우유 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령, 주의점
- 음식, 미용
- 2022. 8. 23. 08:00
우유 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령부터 주의점까지를 해설합니다.우유다이어트에 도전하고 싶은 분은 물론, 이미 우유다이어트에 임하고 있지만, 성과가 별로 없다고 고민하시는 분들도 꼭 봐주시기 바랍니다.
우유 다이어트란?
우유 다이어트의 개요와 우유의 개요에 대해 해설합니다.
매일 마시기만 하는 간편한 다이어트법
우유 다이어트란 매일 지속적으로 우유를 마시고 사이즈 다운 및 감량을 목표로 하는 다이어트 방법입니다.우유는 정장작용과 지방의 축적을 억제하는 작용이 기대되고 있어 살을 빼기 쉬운 몸 만들기에 도움이 될 것으로 생각됩니다.
또한 연중 구하기 쉽고 가격이 변동하기 어려운 것도 장점 중 하나입니다.누구나 부담없이 도전하기 쉽고 계속하기 쉬운 다이어트라고 할 수 있을 것입니다.
다이어트를 도와주는 우유
칼로리가 높고 살이 찌기 쉬운 이미지가 있는 우유이지만 사실은 다이어트에 도움이 되는 성분이 많이 들어 있습니다.
특히 풍부한 것은 단백질과 칼슘입니다.단백질은 근육을 만드는 영양소로 대사 향상에 도움이 되고 칼슘은 지방의 축적을 억제하는 작용이 있다고 알려져 있습니다.이외에도 비타민과 아미노산이 풍부하기 때문에 미용 효과도 기대할 수 있는 식품입니다.
우유의 영양과 효과효능, 조리법, 보존법
우유 다이어트의 효과
우유 다이어트에 의해 기대할 수 있는 효과와 살을 빼는 구조에 대해 해설합니다.
대사 업을 목표로 할 수 있다
우유에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.단백질은 근육의 근원이 되며 충분한 양을 섭취함으로써 근육량의 유지와 증강을 도와주는 영양소입니다.근육이 증가하면 기초 대사량의 향상을 목표로 할 수 있는 것과 동시에, 건강한 몸 만들기로도 연결됩니다.
또한 미네랄이 풍부한 우유에는 당질과 지질 대사를 촉진하는 비타민 B2도 포함됩니다.당질과 지질을 효율적으로 에너지화함으로써 살이 잘 찌지 않는 몸으로 이끌어 줄 것입니다.비타민 B2는 '미용의 비타민'이라고도 불리는 비타민이므로 피부 트러블과 여드름 예방에도 효과적입니다.
단백질의 효과, 1일 섭취 기준량, 많이 포함한 식품
대사를 올리는 음식 음료
혈당치 상승을 억제하다
우유에는 식후의 혈당 상승을 억제하는 작용이 기대되고 있습니다.한 실험에서는 아침 식사로 고단백질 우유를 섭취한 경우 물을 섭취한 군에 비해 혈당 상승이 억제되었습니다.게다가 '세컨드밀 효과'도 발휘되어 점심 이후의 식욕도 억제되었다고 합니다.
'세컨드밀 효과'란 그날 첫 식사가 다음 식사의 혈당 상승에 영향을 주는 현상입니다.다른 실험에서는 단백질 농도가 높은 우유가 더 혈당 저하를 볼 수 있었다고 합니다.
당뇨병 예방·개선에 추천하는 혈당을 낮추는 음식·음료
지방의 축적을 억제하다
우유에 포함된 칼슘은 뼈를 강화하는 작용 이외에 지방의 축적을 억제하는 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다.쥐를 이용한 실험에서는 우유를 섭취한 군에서 체중 증가가 억제되었습니다.우유의 식후 혈당을 저하시키는 작용에 의해 인슐린의 분비가 억제되었기 때문이라고 생각되고 있습니다.
아울러 칼슘 농도가 높은 우유를 섭취한 쥐가 보통 칼슘식 쥐보다 3~5배 정도 지방분해가 촉진되고 지방축적을 51% 줄이는 결과를 보였습니다.또한, 하루 우유 섭취량이 많은 중고등학생은 전혀 마시지 않는 군보다 체지방률이 낮다는 조사결과도 보고되고 있습니다.
칼슘의 효과·1일 섭취 기준량·많이 포함한 식품·효율적으로 섭취하는 방법
체지방을 줄이고 떨어뜨리는 음식과 음료
지방을 연소하는 음식·음료
장내 환경 개선
우유에는 갈락토올리고당이 많이 함유되어 정장작용이 기대되고 있습니다.
올리고당은 장내에서 비피더스균을 비롯한 좋은 균의 먹이가 되어 증식을 돕는 효과가 있는 영양소입니다.장내 환경이 갖추어지면 자연스러운 변통이 촉진되어 변비 개선 및 예방 효과를 기대할 수 있을 것입니다.여분의 노폐물이 배변됨으로써 배 주위의 사이즈 다운에도 도움이 됩니다.
올리고당의 효과·1일 섭취 기준량·많이 포함한 식품·효율적으로 섭취하는 방법
변비 예방·해소에 추천하는 음식·음료【식이섬유·유기산】
우유 다이어트의 올바른 방법
우유 다이어트의 올바른 방법을 해설해 나가겠습니다.
마시는 양은 1컵 1잔
우유 다이어트의 섭취량 기준은 하루 1컵(200ml) 정도입니다.우유는 지방이 많고 칼로리가 높으므로 과음하지 않도록 주의하시기 바랍니다.보다 효율적으로 다이어트를 진행하고 싶은 사람은 저지방 젖을 도입하는 것이 좋습니다.
추천 섭취 타이밍
다이어트에 효과적인 섭취 타이밍을 해설합니다.
식사전
우유는 혈당 상승을 억제하고 공복감을 줄이는 작용이 있으므로 식후보다 식전 섭취를 권장합니다.식전에 마심으로써 그 후의 식사 과식을 방지하는 효과를 기대할 수 있습니다.
특히 식후 혈당이 급격히 상승하기 쉬운 것은 공복 상태의 타이밍입니다.혈당이 급격히 상승하면 당을 지방으로 바꾸는 인슐린이 과도하게 분비되므로 아침 식사로 적극적으로 우유를 섭취하도록 합니다.
운동 전후
기초 대사 업을 목표로 하고 싶다면 운동 전후의 섭취가 효과적입니다.우유는 단백질을 풍부하게 함유하고 있기 때문에 근육의 증강과 유지를 도와줍니다.
섭취 타이밍은 운동을 하기 30분 전 또는 운동 후 30분 이내를 추천합니다.시간을 비우지 않고 섭취함으로써 보다 체내에서 단백질을 효율적으로 작동시킬 수 있습니다.
자기 전
밤에 우유를 마시면 근육의 피로회복에 도움이 됩니다.취침 중에는 성장 호르몬이 나오고 근육의 복구가 진행되는 시간대입니다.그 때 충분한 단백질을 섭취하면 근육 회복을 더 도울 수 있습니다.
또한 우유는 지방의 흡수를 억제하는 작용이 있으므로 에너지 소비량이 적은 밤에 마시는 것은 추천이라고 할 수 있습니다.
출출할 때
간식 습관이 있는 사람은 우유를 간식 대신 섭취하는 방법도 있습니다.우유컵 1잔(200ml)당 칼로리는 약 140.7kcal입니다.아몬드 초콜릿 50g의 칼로리 약 291kcal과 비교하면 현격히 적다는 것을 알 수 있을 것입니다.
우유는 칼로리가 높기 때문에 과음은 엄금하지만 적절한 섭취량을 지키면 과자를 먹는 것보다 칼로리를 줄일 수 있습니다.
우유 다이어트 지속 요령
우유 다이어트를 지속하는 요령과 보다 다이어트 효과를 발휘하기 위한 포인트를 해설합니다.
씹어 마시다
차가운 우유는 몸을 식히기 때문에 다이어트 중에는 데워서 마시는 것이 기본입니다.몸이 차가워지면 대사가 저하되어 다이어트의 효율이 나빠져 버리기 때문입니다.
만약 차가운 상태로 마실 경우 우유를 입안에서 씹어 따뜻하게 한 후 삼킵시다.특히 냉장고에서 막 꺼낸 우유는 20~30회 정도 씹어 드시기 바랍니다.
어레인지하여 즐기다
우유를 그대로 계속 마시는 것이 질려 버린다고 하는 사람은 다른 재료를 넣어 어레인지 합시다.항비만 작용을 하는 콩가루나 지방 대사를 높이는 꿀을 넣는 것을 추천합니다.과일과 함께 믹서에 갈아서 스무디로 만들어도 좋을 것 같습니다.
일반 우유든 저지방 우유든
우유에는 여러 종류가 있으며 칼로리에 차이가 있습니다.
칼로리가 낮은 저지방 우유 쪽이 다이어트에 좋을 것 같지만 영양 면에서는 그렇게까지 크게 다르지 않습니다.그러나 저지방 우유는 지방분이 적은 만큼 맛이 싱겁고 부족하다는 단점이 있습니다.섭취량을 지키면 칼로리 초과로 이어질 가능성은 적기 때문에 익숙한 우유를 활용하는 편이 다이어트는 계속하기 쉽다고 할 수 있습니다.
우유 다이어트의 주의점
마지막으로 우유 다이어트의 주의사항을 정리하겠습니다.
과음하지 않다
우유는 칼로리가 낮은 식품이 아니므로 과음에 주의합시다.칼로리를 초과하지 않기 위해서도 하루 1컵 분량(200ml) 섭취량을 지켜주세요.
또한 과음을 하면 설사나 변비 등의 위장 부진을 초래할 수 있습니다.특히 차가운 우유는 배에 부담이 될 수 있으므로 가능한 한 데워 마십시다.
유당불내증이 있는 사람은 피하고
우유는 유당이라고 불리는 정장 작용을 높이는 성분이 포함됩니다.그러나 사람에 따라서는 유당을 체내에서 분해하지 못해 설사를 초래할 수 있습니다.이 유당을 체내에서 분해할 수 없는 증상을 유당 불내증이라고 부릅니다.우유를 마시면 배가 느슨해지기 쉬운 사람은 유당불내증일 수 있으므로 우유 다이어트를 피하는 것이 무난합니다.
대체 재료로 추천하는 것은 두유입니다.두유는 우유에 비해 칼슘은 적지만 콩 단백질과 식이섬유 등 다이어트에 도움이 되는 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다.우유 다이어트가 어려운 사람은 두유 다이어트를 검토해 보는 것이 좋습니다.
두유 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령, 주의점
영양가 있는 식사를
우유 다이어트는 식사를 우유로 대체하거나 우유만 마시는 방법이 아닙니다.어디까지나 일반 식사에 우유를 더하는 다이어트 방법입니다.우유밖에 섭취하지 않는 생활은 영양이 쏠려 건강을 해치는 원인이 됩니다.반드시 영양 균형 잡힌 식사를 기본으로 우유는 다이어트를 돕는 식품으로 생각합시다.