일주일에 한 번 하는 단식은 위험하다? 단점=살찌기 쉬워진다는 게 정말인가?

일주일에 한 번 하는 단식은 위험하다던데 정말...?
어떤 증상이 나타날 땐 위험해?
주일 동안 하는 단식은 위험한 것인지 아닌지에 대해 영양사 분에게 물어보았습니다.
주일 단식의"메리트"나"디메리트"등도 자세하게 해설해 갈 것입니다.
본 기사에는 단식을 권장하는 의도는 없습니다.
특히 다이어트 목적으로 결식을 하게 되면 역효과를 낼 수 있습니다.

주일 단식은 위험하다는 게 정말이야?

다이어트에 일주일 내내 단식을 시작하려고 생각하고 있는데… 이건 위험한 건가요?
'20세 이하인 사람'이나 '표준 체중을 밑돌고 있는 사람'의 경우, 주일의 단식은 영양실조의 리스크가 있으므로 위험합니다. 특히 평소에 식사 제한을 하고 있는 사람은 영양이 부족하기 쉬우므로 단식은 불가합니다.

특히 20세 이하의 경우, 성장기에 단식을 실시하는 것으로, 몸의 성장에 필요한 영양소나 에너지가 부족해 버릴 우려도 있습니다.

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표준 이상의 체중이면 위험성은 낮지만…

• 적정체중~비만체형
• 폭음 폭식이 계속되고 있다

라고 하는 사람은, 주일의 단식을 실시해도 영양 부족이 되는 리스크가 낮다고 말할 수 있습니다.

단, '다이어트 목적'을 이용한 주일의 단식은 추천할 수 없습니다.

계속적인 단식을 하게 되면 식이 섬유나 단백질 등이 부족하게 되어 버립니다.
그러면 「장 내 환경의 악화」나 「근육량·대사 기능의 저하」를 부르기 쉽습니다.

그 결과 변비가 되거나 마르기 어려워져 다이어트에 역효과를 줄 수도 있습니다.

주일 단식의 "장점"과 "단점"을 알아보자.

주일 단식의 장점	주일 단식의 단점
소량이라도 포만감을 얻을 수 있게 된다 위장을 쉴 수 있다	근육량이 줄어서 마르기 어려워진다 식욕 통제가 어렵다. 변비가 되기 쉽다 영양 부족이 되기 쉽다 리바운드하기 쉽다

단식은 위장을 쉬게 하는 목적에 적합하기 때문에 다이어트에 추천하지 않습니다.
특히 「운동이 부족한 사람」은 근육량이 적은 경향이 있기 때문에, 주 1 단식에 의해서 한층 더 대사가 떨어져 살찌기 쉬워지는 일도 있습니다.

다이어트에 힘쓴다면 '1일 3식의 균형 잡힌 식사'를 바탕으로 운동으로 칼로리를 소비해 나가는 것이 좋습니다.

어떤 증상이 있을 때는 "위험"?

1. 변비
2. 몸이 차가워지기 쉽다
3. 근육이 줄어든 것 같아
4. 두통이 나다
5. 짜증 날 때가 많다
6. 현기증이 있다

이와 같은 증상은 영양이 부족한 사인입니다.

상기 증상이 있을 때는 위험하므로 주 1 단식을 즉시 중단합시다.

일주일에 한 번 하는 단식을 해보고 싶은 사람은 '폭식 조심'

'위를 쉬고 싶다' 등의 이유로 주 1 단식을 할 때는

• 단식 직후 폭식하기
• 단식 직후 알코올 섭취 피한다
• 단식 중에는 '자세히 수분 보충'한다.

라고 하는 것을 조심해야 합니다.

주의 ① 단식 직후 '폭식'은 피하자

단식 직후에 폭식하면 혈당치의 급격한 변동이 일어나, 혈관이 대미지를 받습니다(혈당치 스파이크가 발생합니다).

혈당 스파이크를 반복하면 심근경색·뇌경색 발병 위험이 상승하므로 주의가 필요합니다.

주의 ② 단식 직후 알코 올섭 취하지 말자

단식 후 알코올을 마시면 평소보다 빠르게 흡수되어 급성 알코올 중독을 일으킬 위험이 있습니다.

주의 ③ 단식 중에는 '세심하게 수분 충전'

단식 중에는 식사를 통한 수분 섭취가 없어지기 때문에 탈수에 주의할 필요가 있습니다.
식사를 하지 않는 만큼, 수분을 자주 섭취하도록 해 주시기 바랍니다.