임산부는 매운 것을 먹어도 괜찮나요?

많은 사람들이 임신하면 음식에 신경을 쓰게 된다. 임신 전에는 쓰지 않고 먹던 것도, 저건 먹어도 되는 거야? 이건 먹으면 안 되는 거야? 라고 예민해질 수도 있을 것이다. 여기서는 임신 중에 향신료를 먹어도 괜찮은지 자세히 설명하겠다.

임신 중에 향신료를 사용한 매운 것을 먹어도 괜찮니?

향신료를 사용한 매운 음식 섭취는 임신 전부터 먹었다면 특별히 문제가 없다. 하지만 임신 중에는 임신 전과는 몸 상태가 다르기 때문에 주의가 필요하다.

매운 음식은 강한 소화기 자극 때문에 복통, 더부룩함, 설사를 유발할 수 있다. 또한, 향신료가 들어있는 음식에는 염분도 많이 포함되어 있는 경우가 많다. 소금을 많이 함유한 음식을 섭취하는 것은 소금 과다 섭취로 이어질 수 있고, 밥과 같은 주식도 많이 섭취하게 되어 칼로리 초과로 이어질 수 있다.

매운 음식을 먹으면 태아에게 영향이 있니?

임신 초기에 매운 음식을 먹으면 유산의 위험이 있다는 이야기도 있지만, 임신 초기 유산의 원인 중 상당수는 태아의 선천 이상 때문이다. 게다가, 현재로서는 매운 음식과 유산 사이의 연관성을 뒷받침할 수 있는 의학적 근거가 없다.

하지만 엄마가 매운 음식을 너무 많이 먹으면 염분 과다 섭취와 체중 증가로 이어져 임신고혈압증후군과 임신성 당뇨병을 유발할 수 있다. 그러면 산모뿐만 아니라 태아에게도 영향을 미칠 수 있기 때문에 주의가 필요하다.

맵지는 않지만 주의가 필요한 것이 '허브'.

향신료와 유사하게 사용하는 것이 허브이지만, 국립건강영양연구소에서는 임신 중 자가판단에 의한 허브제품 섭취에 대한 주의를 환기시키고 있으며, 임신 중 섭취를 피해야 하거나 신중하게 사용해야 하는 허브재료에 대해 제시하고 있다.

예를 들어, 구절초, 박달나무, 파슬리, 페니로얄, 세이지, 쑥, 박달나무 등에 함유된 성분은 유산을 유발하는 것으로 알려져 있다. 그리고 우엉, 콜로하, 페네그릭, 골든씰, 산사나무, 자메이카 플라워, 마더워트, 쐐기풀, 라즈베리, 버베나 등은 자궁 근육에 작용하는 것으로 보고되었다. 게다가, Senna, Frangla, Kascara는 설사를 유발할 수 있고 임신 중에는 섭취하는 것이 권장되지 않는다.

매운 것에는 장점도!

향신료와 허브는 물에 넣으면 모체에 많은 좋은 영향을 미친다. 여기서는 향신료가 모체에 가져오는 이점을 소개한다.

●식욕 증진.
향신료는 식욕을 증진시키는 효과가 있다. 향신료가 들어간 음식은 먹는 것뿐만 아니라 향을 맡는 것만으로도 식욕을 돋울 수 있다. 입덧이나 더운 여름 등 식욕이 없을 때 향신료를 넣어보는 것도 좋지 않을까.

●소화를 잘 시켜 준다.
임신 중에는 호르몬과 커진 자궁의 영향으로 변비가 생길 수 있다. 향신료는 소화를 촉진하고 변비 해소에도 효과가 있다.

●저염 효과가 있다.
앞서 향신료가 들어있는 음식에는 염분도 많이 포함되어 있는 경우가 많다고 말했지만, 물을 넣지 않고 사용하면 저염효과도 기대할 수 있다. 향신료의 풍미로 식재료의 맛을 끌어내도록 궁리해 봅시다.

●냉증 대책.
임신 중에는 몸이 차가워지는 것을 느끼기 쉽다. 지금은 유행하는 '온활'이라는 말이 있듯이 체온을 올리는 것이 몸에 좋은 일이 많이 있다. 향신료를 잘 넣어서 추위를 방지하는 것이 좋을지도 모른다.

요약하면 다음과 같다.

임신 중에 매운 음식을 섭취하는 것이 반드시 엄마에게 나쁜 영향을 미치는 것은 아니다. 하지만, 많은 양을 섭취하는 것은 위험할 수 있고 균형있게 섭취해야 한다. 향신료는 많은 이점을 가지고 있고 몇몇은 건강에도 좋다고 알려져 있다. 임신 중에 식욕 증진이나 냉증 등의 대책을 위해, 궁리하지 말고 향신료를 섭취합시다.