임신 중 굴은 OK? NG? 모르고 생 굴을 먹었을 때

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임신 중 '올바른 굴 먹는 법'을 들었습니다.
모르고 굴을 먹 은경 우의 대처법에 대해서도 해설합니다.

임신 중에 굴을 먹어도 괜찮을까요?

충분히 가열한 것을 드시는 데는 문제없습니다.굴에는 임산부에게 필요한 엽산, 아연, 철분, 그리고 부종과 고혈압 예방에 좋은 타우린 등이 풍부합니다. 충분히 가열한 것을 드시는 데는 문제없습니다.그러나 굴은 신선해도 균이 혼입되기 때문에 임신 시에는 생식을 피합니다. 노로 바이러스나 비브리오 균이라는 식중독의 원인이 되는 균이 혼입 되어 있는 경우가 있습니다. 임신하고 있으면 면역이 떨어져 있기 때문에 식중독의 증상이 무거워지는 경우가 있습니다. 탈수나 복통에 의해 체력을 소모하여 임신 지속이 어려운 상황이 될 위험도 있습니다.

 

 

 

 

 

태아에 미치는 영향은 무엇입니까?

굴을 먹는 것만으로 태아에 영향을 주는 일은 전혀 없습니다. 굴은 엽산, 철분, 아연 등이 풍부하고 임신 중에도 적극적으로 섭취하고 싶은 영양분을 함유하고 있습니다. 그러나 먹을 때는 시중에 나와 있는 가열된 굴로 합시다. 굴을 생식하고 식중독을 일으킨 것이 태아의 성장에 영향을 주지는 않지만, 심한 설사 등을 일으키고 자궁에 부담이 가면 태아에 대한 영향(조산이나 유산)의 가능성도 있습니다.

임신부의 굴 먹는 법

임산부는 굴을 먹을 때 반드시 조심해야 할 점들이 있습니다. 임신 중에는 완전히 가열한 굴을 먹으세요 잘 익혀 가열된 굴을 입으로 가져가야 합니다. 굴에는 노로 바이러스를 포함하고 있을 가능성이 있습니다. 중심부까지 익혀서 노로 바이러스를 사멸시켜야 합니다. 노로 바이러스는 85~90도의 온도에서 90초 이상의 가열이 필요합니다.

먹어도 되는 양은?

개인차가 있습니다만, 가열한 시판의 굴을 1일 1~2개 정도까지로 해 둡시다. 잘 익혀 가열된 굴이라면 먹어도 괜찮지만 과식은 패독의 섭취로 설사를 유발합니다.

가열해도 패독이 가시지 않는다고 들었는데 괜찮습니까?

시판되고 있는 굴은 패독 검사를 하고 있기 때문에 먹어도 괜찮습니다. 바지락 · 굴 등 이매 패류에는 패독이라고 해서 유독 성분이 포함되어 있는 경우가 있습니다. 패독은 마비성과 설사성이 있고, 저림이나 설사, 또는 마비성의 경우는 생명의 위험을 미칠 수 있습니다. 패독은 가열하지 않습니다.

나도 모르게 생굴을 먹어치웠습니다! 어떻게 하면 좋을까요?

즉시 병원에 갈 수 있는 장소에 대기하여 컨디션의 변화를 알 수 있도록 천천히 지내십시오. 모든 굴에 바이러스가 들어 있는 것은 아니기 때문에 먹어도 아무 일도 일어나지 않을 수도 있습니다. 단, 노로 바이러스와 장염 비브리오 등 식중독의 위험이 크기 때문에 주의가 필요합니다. 무거운 식중독의 원인이 되는 노로바이러스는 12~48시간 정도의 잠복기를 느낍니다. 그 기간은 컨디션에 변화가 있으면 즉시 병원에 갈 수 있도록 해 둡시다.

 

 

 

 

 

임신 중인데 굴을 먹어 식중독에 걸렸어요. 어떻게 하면 좋을까요?

설사와 구토로 급격히 수분이 없어집니다. 탈수가 되지 않도록 구역질이 멈추면 수분을 충분히 공급해 주시기 바랍니다.
가능하면 체내에 필요한 성분을 보충하기 쉬운 경구 보충 수액을 준비해 둡시다. 구토나 설사 증상은 체내에 침입한 바이러스를 배출하고 있는 상태이기 때문에 지사제나 구토제를 먹을 필요는 없습니다. 임신 중에는 설사나 구토가 가라앉으면 만약을 위해 병원에서 진찰을 받아 컨디션을 확인합니다. 또한 진찰 전에 굴에 닿는 증상이 있음을 알려 지시를 받으십시오.