임활 시작부터 섭취하고 싶은 [엽산]은 여성도 남성도 필요한 영양소
- ETC
- 2022. 9. 8. 07:00
엽산은 임신부터 수유기까지 여성에게 필요한 영양소라는 것을 은근히 알고 있지만 자세한 것까지 잘 모르겠다.그런 사람을 위해 이번에는 엽산을 클로즈업! 여성뿐만 아니라 남성에게도 필요한 영양소라는 것이 보이기 시작합니다.
생활과 몸을 재검토하는 기본 강좌 「프리 컨셉션 케어」, 이번에는 「엽산」에 대해 산과의사 선생님에게 배웠습니다.
엽산은 부족하기 쉬운 영양소 중 하나.임활을 시작함과 동시에 의식적으로 섭취를
엽산은 비타민 B군의 하나로 수정란의 세포분열 성장 DNA 형성에 필수적인 영양소입니다.다만 일본 여성의 대부분은 섭취량이 부족하기 쉬우며, 특히 임신 전부터 임신 초기에 엽산이 부족하면 '신경관 폐쇄 장애'라는 태아의 선천 이상이 발병할 위험이 높아집니다.즉, 임신 후의 섭취에서는 늦고, 임활중인 지금부터 의식적으로 섭취해 두는 것을 추천합니다
여성에게 필요한 영양소라고 생각했는데 최근 연구에서는 남성의 정자 생성에 있어서도 엽산은 중요한 영양소라는 것을 알게 되었다고 합니다.
다만 엽산만 의식적으로 섭취해도 몸에 작용하지 않습니다.엽산의 기능을 서포트하는 비타민류나 아연등도 함께 섭취하는 궁리를 하면 좋을 것입니다
엽산의 작용을 돕는 다섯 가지 영양소
★엽산 대사 향상
[비타민B6]
엽산은 물론 단백질 대사에도 깊이 관여하는 영양소
[비타민B2]
에너지 대사에 관계되는 영양소로 엽산 대사에도 빼놓을 수 없다
[아연]
엽산을 체내에 주입하기 위해 필요한 효소의 기능을 지원
[비타민B12]
대사과정 마지막 단계에서 엽산 재생성과 관련된 효소 지원
[비타민C]
생체 내 활성화된 엽산을 유지하기 위해 필수적인 영양소
권장 섭취량은 임신활동 중에는 식품에서 240μg+보충제에서 400μg
식사 섭취 기준에 의하면, 1일 당 권장 섭취량은 식품에서 240μg(아보카도 약 1.5개분).
단, 임활 중인 여성은 또한 보충제 등에서 400μg을 추가하여 섭취할 것을 권장하고 있습니다.또한 임신 중·후기는 평소의 2배량의 섭취가 필요합니다. 자신이 임신했다는 사실이 알려지지 않은 초기에도 태아의 신경관은 형성돼 있으므로 일찍부터 충분한 섭취를.
'천연엽산'과 '모노글루탐산형', 엽산에는 두 가지 종류가 있음을 제대로 알고 이해하는 것이 중요함
엽산에는 식재료에 포함되는 천연 엽산(식사성 엽산)과 보충제 등에 포함되어 있는 모노글루탐산형 엽산(합성 엽산)의 2가지가 있습니다. 천연엽산은 폴리글루탐산형 엽산이라고도 불리며 식재료 상태에 따라 다르지만 체내에서 생체 이용이 가능한 것은 섭취한 양의 절반 정도. 한편 합성 엽산은 체내 흡수 효율이 높고 식사성 엽산에 비해 2배 정도가 생체 이용할 수 있다고 알려져 있습니다.
일반식사에서 섭취하는 엽산 섭취량 상한 없음! 단 열에 약하므로 주의사항
식재료에 포함된 천연엽산은 열에 약한 수용성 비타민. 뜨거운 물에 데치는 등의 조리 공정으로 물에 녹아 엽산량이 줄어들기 때문에 전자레인지 조리 등을 잘 활용하는 것이 좋습니다.
식재료에서 섭취하는 천연 엽산에는 상한량이 없지만, 보충제로부터 섭취하는 「모노글루탐산형 엽산」은, 1일 상한량은 900~1000μg으로 되어 있으므로 주의합시다.
엽산이 많이 함유된 식재료
브로콜리, 시금치, 말린 표고버섯, 미역(건조), 아보카도 등
식사로부터의 섭취뿐만 아니라, 보충제와 함께 섭취하는 것이 이상.여성뿐만 아니라 남성에게도 필요합니다.
열에 약해 체내 흡수율이 50%로 반감되는 천연엽산은 식사만으로는 부족하기 쉽습니다. 보충제로 보충하는 것이 현명한 방법입니다만, 「여성 뿐만이 아니라, 남성의 컨디션에도 좋은 영향을 주는 것이 알려져 있기 때문에, 임활중은 2명이서 함께 취하면 좋을 것입니다」
각 회사로부터 판매되고 있는 보충제는 엽산을 비롯해 식생활에서 부족하기 쉬운 영양소를 더한 것이 주류입니다.