전기 주전자로 간단하게 할 수 있어! 삶은 달걀 만드는 법이란?

다양한 요리에 등장하는 삶은 달걀은 전기 주전자를 사용해도 쉽게 만들 수 있다. 전기 주전자는 인기 주방가전으로 각광받고 있지만 삶은 달걀 만들기에서도 활약할 줄 모르는 분들이 적지 않다. 그럼 어떻게 전기 주전자로 삶은 달걀을 만드는지. 그래서 이번에는 전기 주전자로 간단하게 삶은 달걀을 만드는 방법 등을 소개한다.

1. 전기 주전자를 이용한 삶은 달걀 만드는 법

주방가전으로 인기 있는 전기 주전자는 삶은 달걀도 쉽게 만들 수 있다. 그럼 만드는 법을 소개해 보자.

1. 먼저 전기 주전자에 물을 넣는다. 물의 양은 달걀이 뒤집어쓸 정도의 양으로 하자
2. 전기 주전자의 스위치를 켜고 끓여서 그대로 방치하다
3. 약 7~10분간 끓여서 계란을 전기 주전자에서 꺼내어 물에 담가둔다.
4. 삶은 달걀이 식으면 껍질을 벗기고 완성

전기 주전자에 의한 삶은 달걀을 만드는 방법은 매우 간단한 데다 전기주전자 제품에 따라서는 끓기까지의 시간이 매우 짧기 때문에 단시간에 삶은 달걀을 만들 수 있다.

2. 삶은 달걀 만들기는 전기주전자 활용으로 시간 단축 가능

전기 주전자로 삶은 달걀을 만드는 것은 간단할 뿐만 아니라 시간을 단축할 수 있다. 요리 안에서 삶은 달걀이 필요하다면, 전기 주전자를 사용함으로써 스토브가 묻혀 버린 상태일 때도 작업의 손을 멈추지 않고, 요리 자체의 시간 단축으로 연결할 수도 있다. 아침 식사에는 삶은 달걀이 필수인 사람에게는 몸단장 등으로 시간이 없는 바쁜 아침에는 특히 활용할 수 있을 것이다.

3. 전기주전자 삶은 달걀 만들기도 시간 조정으로 변화를

전기 주전자로 삶은 달걀을 만들 때는 끓이는 시간을 변경해 다양한 삶는 정도를 준비할 수 있어 삶은 달걀의 단단함에 취향이 있다면 추천할 만한 정보다. 먼저 전기 주전자에 계란을 넣은 뒤 약 7분 정도 방치하면 라면 등에 적합한 노른자가 걸쭉한 반숙 경도의 삶은 달걀을 만들 수 있다.

 

그리고 시간을 10분 정도로 늘리면 달걀 노른자는 어느 정도 단단하게 완성되기 때문에 샐러드 등에 곁들이는 삶은 달걀로 추천한다. 부드럽게 하려면 5분 정도면 건져내면 반숙 상태보다 더 걸쭉하게 마무리할 수 있다. 뜨거운 물의 양이나 주전자의 크기에 따라 약간의 오차가 있을 수 있으니 여러 번 도전해서 내 취향을 찾아보길 바란다.

 

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4. 위생면은 괜찮아? 전기 주전자로 삶은 달걀 만들기

전기 주전자를 사용하면 삶은 달걀을 쉽게 만들 수 있지만 요리를 하는 데 있어 조리도구를 깨끗하게 유지하는 것은 기본이고, 신경 쓰이는 것은 위생이다.

 

전기 주전자는 끓이는 도구이며 사용과 동시에 균도 망하고 기본적으로 물 밖에 끓이지 않아 얼룩도 적다는 이미지를 가진 사람도 많지 않을까. 하지만 전기 주전자는 자주 청소되는 경우가 적으므로 삶은 달걀을 만들 때는 제대로 손질한 상태에서 사용하도록 유의하는 것이 중요하다. 실제로 고열로 끓이기 때문에 균은 사멸하지만, 오염 등의 위생면 대책에도 활용할 수 있는 아이템이 있으므로 소개해 보자.

비닐봉지

계란 자체를 직접 넣는 것이 아니라 비닐봉지에 넣은 뒤 전기 주전자에 투입함으로써 위생을 위해 삶은 달걀을 만들 수 있다. 비닐봉지를 이용한 삶은 달걀을 그대로 전기 주전자에 넣고 싶지 않은 사람들에게 추천할 수 있는 방법인데다 일반적인 만드는 방법과 별 차이가 없어 누구나 쉽게 시도할 수 있다.

지퍼락

비닐봉지를 사용하는 방법과 마찬가지로 전기주전자 안에 지퍼백을 사용하고 그 안에 계란을 넣어 얼룩을 전혀 신경 쓰지 않고 조리할 수 있다. 지퍼백을 사용하더라도 보통 혹은 비닐봉지 때와 마찬가지로 만드는 방법은 특별히 다르지 않으며 삶은 시간을 조절해 원하는 경도의 삶은 달걀을 만드는 것도 가능하다.

결론

전기 주전자를 이용한 삶은 달걀을 만드는 방법은 간단하게 가능할 뿐만 아니라 시간 단축으로도 이어져 음식 자체를 원활하게 진행할 수 있고 절약에도 도움이 되기 때문에 매우 추천할 만하다. 위생을 의식한다면 지퍼백이나 비닐봉지에 계란을 넣어 전기 주전자에 투입하면 안심하고 삶은 달걀을 만드는 것도 가능하다. 평소 냄비를 사용하여 삶은 달걀을 만드는 사람은 시도해 볼 가치가 있을지도 모른다. 다만 제조사로서는 권장하지 않을 것이라는 점과 호텔 등 전기 주전자에서는 매너로 피하는 것이 좋다는 점은 염두에 두었으면 한다.