초보자도 만들기 쉽다! 직접 토마토를 재배해 보자
- 생활 상식과 정보
- 2023. 3. 10. 08:00
텃밭의 기회를 얻는다면 한 번쯤 키워보고 싶은 것이 토마토가 아닐까.실물 채소는 수확에 성취감이 있고 토마토가 서서히 붉게 물들기까지의 설렘은 직접 재배하기 때문에 그 묘미다.토마토 키우는 법에 대해 소개한다.
1. 토마토 재배 포인트 4가지
토마토 이력서
토마토의 원산지는 안데스 산맥의 해발 3000m급 고원지대로 알려져 있다.아침 저녁과 낮 사이의 한난차가 심하고 비가 적게 오는 건조한 지역이다.그러나 낮에도 덥다고는 하지만 30도를 넘는 고온은 아니다.토마토를 재배할 때는 토마토가 태어난 환경에 가까운 조건을 갖추면 생육하기 쉽다.
키우기 쉬운 토마토
토마토에는 대옥, 중옥(미디토마토), 작은옥(미니토마토)이 있지만 키우기 쉬운 것은 작은옥(미니토마토). 특히 텃밭에서는 플랜터 등과 같이 그다지 넓지 않은 환경에서 기르는 경우가 많기 때문에 대옥토마토를 키우기가 어렵다.
방울토마토는 튼튼하고 키우기 쉬우며 열매가 맺히면 방울이 달려 수확의 즐거움도 마음껏 맛볼 수 있다.
씨부터? 모종부터?
초보자는 난이도가 낮은 모종부터 시작하는 것이 좋을 것이다.토마토의 모종에는 질병에 강한 대목에 접한 것과 씨앗에서 모종으로 성장시킨 것이 있다.연작으로 인한 토양병해 등을 피하려면 대목에 접한 것을 사용하면 좋다.
조심하고 싶은 병해충
- 청고병
6~9월에 발생한다.처음에 윗잎이 시들게 되고 그러다가 낮에는 주식 전체가 갑자기 시들게 된다.저항성 대목 접목 묘목을 사용하면 일어나기 어렵고 연작을 피하면 예방할 수 있다. - 역병
59월에 발생한다.잎에 물이 밴 듯한 큰 반점이 생긴 뒤 흰 곰팡이로 덮인다.배수를 좋게 하고 과도한 시비를 피해서 재배하면 일어나기 어렵다. - 토마토 녹진드기
5~10월에 발생한다.줄기가 위로 말라가고 갈색으로 변색된다.열매로 일어나면 상어처럼 된다.예방법은 따로 없기 때문에 발생하면 진드기가 애벌레 사이에 콜로마이트 유제를 살포한다.
2. 플랜터 토마토 재배
모종 심기는 4월 하순~5월에 걸쳐 하는 것이 적합하다.화분 바닥에 화분 정원석을 2cm 정도 깔고 용수철을 넣는다.최적 pH는 약산성에서 중성 정도이므로 고토석회 등을 사용하여 조정한다.
흙에 심을 구멍을 내고 모종을 심다.꽃이 피어 있는 쪽을 작업하는 공간 반대편으로 해서 심으면 나중에 관리 작업이 쉽다.모종을 심으면 제대로 물을 주다.
풀길이가 늘어나면 버팀목을 세운다.90cm 정도 높이의 조금 굵은 지주로 하면 좋다.지주를 세울 무렵 겨드랑이 싹이 나오면 싹을 틔운다.겨드랑이눈이란 줄기와 잎 사이에서 뻗어 나오는 싹을 말하며 그대로 기르면 겨드랑이눈에 영양이 사용된다.또 겨드랑이 싹이 무성하면 햇볕과 통풍이 잘 안 되는 데다 병해충 발생도 쉽게 일어나므로 가급적 어릴 때 제거한다.겨드랑이 싹 밑을 1cm 정도 남기고 가위로 잘라내면 OK.
초장이 길어지면 적당히 지주를 더하고 교차하는 방향으로도 지주를 짜나간다.지주는 햇볕과 통풍이 잘 되는 환경을 만들기 위해서라도 잘 짜도록 하고 싶다.
또한 지주를 더할 필요가 있을 정도까지 자라면 액비로 추비를 한다.물로 희석한 액비를 주원의 흙에 뿌리도록 하여 준다.
꽃이 피기 시작하면 이른 꽃송이는 끝을 끊고 꽃은 10~12개 정도 달려 있는 상태로 한다.지주를 흔들어 수분을 돕거나 착과호르몬제를 이용해 인공수분한다.꽃이 끝나면 열매가 달리기 시작하는데, 한 송이에 10개 이상의 열매가 맺힐 때에는 작고 고르지 않은 열매는 일찍 적과한다.완숙하면 열매를 따서 수확하며, 수세가 약해져 잎이나 줄기가 노랗게 변할 때까지는 수확할 수 있다.
3. 수경재배로도 토마토를 키울 수 있다!
토마토는 시기에 따라 야외에서도 실내에서도 수경재배로 키울 수 있다.햇빛을 잘 쬐어야 하기 때문에 태양이 높고 빛이 실내까지 닿기 어려운 봄부터 여름까지는 야외에서 재배한다.기온도 높아 야외에서도 추위에 시달릴 염려가 적다.가을부터 겨울까지는 기온이 낮아지지만 토마토는 저온에 약하기 때문에 야외 재배는 적합하지 않다.실내 창가에서 햇빛이 비치는 곳에서 재배한다.태양이 낮은 이 시기에는 실내에까지 직사광선이 닿는다.중요한 것은 햇빛을 비추는 것.밝으면 된다는 것이 아니기 때문에 형광등의 빛이 아니라 제대로 햇빛을 받도록 할 것.
수경재배의 장점은 흙을 사용하지 않기 때문에 쉽게 더러워지지 않고 실내에서도 키우기 쉽다는 점일 것이다.흙에 비해 생육이 빠르다는 장점도 있다.
수경재배의 경우는 씨앗부터 기르는 경우가 많을 것이다.배지를 충분히 적셔 씨를 뿌리고 배지를 물에 담근다. 씨를 뿌린 후에는 증산을 방지하기 위해 용기에 뚜껑을 덮는다.품종마다 발아적온은 다르기 때문에 씨앗 주머니로 표시를 확인하고 온도를 관리한다.
뿌리, 싹 순으로 나오므로 발아 후 용기 뚜껑을 벗긴다. 씨를 몇 개 뿌렸을 경우에는 쌍엽이 충분히 벌어진 타이밍에 가장 잎이 크고 줄기가 굵은 것을 남기고 뒤눈은 솎아낸다.솎아내지 않고 그대로 여러 개의 모종을 기르고 있으면, 생육 불량이 되어 버린다.
모종은 플랜터 재배와 마찬가지로 커지기 때문에 지주를 세우고 싹을 자르는 일도 적절히 한다.지주는 비닐끈 같은 것을 천장에서 늘어뜨려 거기에 붙이도록 생육시킬 수도 있다.꽃이 피면 인공수분을 해주지 않으면 좀처럼 열매를 맺기 어렵다.이 근처도 플랜터 재배와 같다.
결론
토마토 재배에서 포인트가 되는 것은 적당한 시기에 싹을 잘 자르는 것과 햇빛과 통풍을 잘 해두는 것.이는 플랜터 재배에서도 수경 재배에서도 공통적이다.키우기 쉬운 접목 묘목과 수경재배 키트도 판매되고 있다.텃밭 데뷔에 안성맞춤인 채소라 할 만하다.