호두 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령, 주의점

호두 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령부터 주의점까지 해설합니다.호두다이어트에 도전하고 싶은 분은 물론, 이미 호두다이어트에 임하고 있지만, 성과가 별로 없으면 고민하시는 분들도 꼭 봐주세요.

호두 다이어트란?

먼저 호두 다이어트에 대해 식품과 영양소의 관점에서 해설합니다.

무리 없이 지속하기 쉬운 다이어트법

호두다이어트란 영양가 높은 호두를 식전이나 간식에 도입하여 다이어트에 도움을 주는 방법입니다. 호두는 당질량이 적어 다이어트 중 대체식품으로 우수한 존재이기도 합니다.초콜릿이나 쿠키 등의 간식을 호두로 대체하는 것만으로도 대폭적인 당질 제한으로 이어질 것입니다.

호두는 지방질이 많은 만큼 칼로리는 낮지 않지만, 하루 한 놀이 정도라면 다이어트에 도움이 되는 측면이 많다고 생각됩니다.적당한 지질에는 배고픔을 억제하는 효과도 기대할 수 있기 때문입니다.간식을 끊을 수 없는 사람이나 당질의 섭취량을 무리 없이 억제하고 싶은 사람에게 적합한 방법이라고 할 수 있습니다.

다이어트를 돕는 호두

호두 100g당 칼로리는 674kcal. 호두 다이어트에 최적인 관자놀이 분량(약 7알, 28g)의 칼로리는 약 188.7kcal입니다.지방질이 많이 함유된 만큼 칼로리가 높기 때문에 아무쪼록 과식에 주의합시다.

다만 지질이라고 다이어트에 악영향을 주는 것은 아니며, 호두에 함유된 불포화지방산은 오히려 다이어트에 효과적인 성분으로 여겨지고 있습니다.불포화지방산은 중성지방을 줄이는 작용이 있어 피부를 아름답게 유지시켜주는 미용효과도 기대되고 있습니다.

겉을 보면 호두는 특히 다가 불포화 지방산이 많이 함유되어 있는 것을 알 수 있습니다.다가불포화지방산은 또한 n-3계와 n-6계로 나뉘는데, 호두에 포함된 오메가3(n-3계 지방산)에는 중성지방과 콜레스테롤 저하작용이 있다고 알려져 있습니다.다이어트뿐만 아니라 건강에도 도움이 되는 영양소입니다.

호두 다이어트의 효과

호두 다이어트로 기대할 수 있는 효과를 해설합니다.

당질 제한에 효과적

호두는 당질이 적어 당질 제한에 도움이 되는 식품입니다.

당의 과잉 섭취는 혈당치의 급상승을 초래하고 체내에서 인슐린이 여분으로 분비되어 버립니다.이 인슐린은 당을 지방으로 바꾸는 작용이 있기 때문에 비만 예방에는 혈당 조절이 필요합니다.

식후의 혈당 상승을 억제하기 위해서는 호두에 포함된 식이섬유도 도움이 됩니다.식이섬유는 소화 흡수 속도를 느리게 하기 때문에 혈당 상승을 완만하게 해줄 것입니다.

변비 예방 및 해소에

호두는 정장작용이 있는 식이섬유가 많이 포함되어 있습니다.특히 불용성 식이섬유가 풍부합니다.불용성 식이섬유는 장내에서 대변의 까치를 늘리고 장의 천동운동을 촉진하는 작용이 있습니다.

또한, 호두 섭취로 장내 세균에 좋은 영향을 주었다는 연구결과도 있기 때문에 변비 해소 및 예방에 효과적인 식품으로 기대할 수 있을 것입니다.

식욕을 억제하는 효과

호두는 식욕을 억제하는 작용이 주목받고 있는 식품입니다.실험에서는 호두 섭취로 인해 환자의 공복감과 식욕이 감소한 결과도 보고되었습니다.그 메커니즘은 밝혀지지 않았지만, 지질을 포함한 호두는 적당한 포만감을 주어 과식을 억제하는 작용이 있다고 생각됩니다.

대사 업 작용

호두에는 비타민 B군과 아연이 많이 함유되어 있습니다.비타민 B군은 체내에서 보효소로 작용하는 영양소로 당질 대사를 촉진하는 작용이 있습니다.또, 다양한 효소를 구성하는 아연에도 같은 기능이 기대됩니다.

여분의 당분은 체내에서 지방으로 바뀌어 버리기 때문에 효율적으로 에너지화하는 것이 중요합니다.

중성지방과 콜레스테롤 감소

호두에 풍부하게 함유된 불포화 지방산은 중성 지방과 콜레스테롤 저하 작용이 있는 것으로 생각됩니다.

한 실험에서는 호두를 식사에 도입한 그룹에서 혈중 지질 감소가 확인되었습니다. 호두는 칼로리의 높이가 걸림돌이 되지만 실험에 의하면 체중 증가나 혈압에 악영향을 주지는 않았던 것 같습니다.

호두 다이어트의 올바른 방법

지금부터는 호두 다이어트의 올바른 방법을 해설하겠습니다.

1일 1놀이분을 기준으로

호두 다이어트에 있어서 호두 섭취량은 1일 당 한 줌을 기준으로 합시다.대략 7알 정도이며, 중량은 약 28g입니다.

호두는 지방이 많기 때문에 많이 먹으면 뾰루지나 피부 트러블의 원인이 됩니다.또한, 호두에 포함된 불용성 식이섬유는 과다 섭취하면 변비를 초래할 수 있습니다.아무쪼록 호두 과식은 조심합시다.

추천 섭취 타이밍

호두는 언제 먹어도 문제 없어요.그러나 소화에 시간이 걸리기 때문에 밤에 자기 직전은 삼가도록 합시다.특히 다이어트에서 추천하는 섭취 타이밍은 이하입니다.

식전에

하나는 호두를 식사에 처음 먹는 방법입니다. 호두는 식욕을 억제하는 효과가 있으므로 식전에 먹는 것이 과식을 막을 수 있습니다.또한 식이섬유가 많기 때문에 식후의 혈당을 억제하는 효과도 기대할 수 있습니다.

식후에

식전 이외에 식후에 먹는 방법도 추천합니다.호두의 지질로 적당히 배를 채움으로써 공복으로 인한 간식을 막을 수 있습니다.

다만 식후에 호두를 먹는 것은 식사가 부족할 때만 합시다.호두는 고칼로리 식품이므로 평소 식사에 플러스하면 칼로리 오버가 되어 버립니다.

간식으로

간식을 먹는 습관이 있는 사람은 호두로 대체하는 것이 좋습니다.특히 당질이 많은 초콜릿이나 케이크 등을 먹어 버리기 쉬운 사람에게 효과적입니다.

호두 다이어트 지속 요령

호두 다이어트를 계속하는 요령을 해설합니다.

초벌구이 타입이나 생호두를

다이어트를 성공시키고 싶다면 고르는 호두 제품을 조심하세요.

호두 제품 중에는 염분과 당분이 포함되어 있는 것이 있습니다.여분의 염분이나 당분은 몸의 부종으로 이어지거나 다이어트에 악영향을 주기도 합니다.가급적 염분, 당분과 같은 불필요한 것이 포함되지 않는 초벌구이 타입이나 생호두를 선택하는 것이 중요합니다.

간편한 어레인지 방법

호두는 그대로 먹는 것 외에 요리에도 사용할 수 있는 식품입니다.샐러드에 뿌리거나 볶음요리나 무침 재료로 하는 등 다양한 요리로 어레인지 할 수 있습니다.잘 사용함으로써 질리지 않고 다이어트를 계속할 수 있을 것입니다.

상승효과를 노릴 수 있는 식재료

한층 더 효과를 높이고 싶은 사람은 맞출 재료에도 신경을 써 봅시다.호두의 다이어트 효과를 높이고, 추가적인 감량을 목표로 할 수 있는 추천 식품은 다음과 같이 3가지입니다.

• 꿀: 장의 컨디션을 조절해 줍니다.
• 녹차: 당과 지방의 대사를 촉진하는 작용이 기대되고 있습니다.
• 된장: 호두에 포함된 오메가3(n-3계 지방산)의 산화를 억제하는 작용이 있습니다.

호두 다이어트의 주의점

마지막으로 호두 다이어트의 주의점을 정리하겠습니다.

과식하지 않다

호두는 과다 섭취하면 다이어트에 실패할 수 있습니다.
원인 중 하나는 지방질이 많기 때문입니다.지방질이 풍부하기 때문에 칼로리 초과 및 피부 트러블을 초래할 수 있습니다.

또한 불용성 식이섬유가 많기 때문에 과잉섭취로 인한 장의 부진이 걱정됩니다.불용성 식이섬유는 적당량을 섭취하면 정장작용을 예상할 수 있지만, 너무 많이 섭취하면 장의 기능이 저하되어 변비로 이어집니다.

운동을 더해서

호두는 대사 업 효과가 있으므로 운동을 도입하면 더욱 다이어트가 성공하기 쉬워질 것입니다.

당과 지방을 에너지로 하는 유산소 운동 외에 아울러 근육 증량에 도움이 되는 근육 트레이닝도 효과적입니다.근육이 늘어나면 기초 대사 업으로 이어져 효율적인 다이어트가 가능해집니다.