아버지의 맥주 안주로도 단골 땅콩. 8월 하순~9월 중순경에 갓 수확한 생땅콩을 삶은 「삶은 땅콩」이 매장에 나돈다고 한다.하지만 오래 지속되지 않기 때문에 산지 밖에서 삶은 땅콩을 맛본다면 직접 키우는 것이 가장 좋다.꼭 올해는 시도해보자! 1. 심기의 시기와 준비할 것 땅콩이 잘 자라는 것은 25℃~27℃이고 15℃ 이하에서는 성장 정도가 떨어지는 것으로 알려져 있다.5월 초순에서 하순경 충분히 기온이 올라가야 심어 10월 중순에서 11월 중순쯤 수확할 수 있는 작물이다. 키우는 동안에는 수시로 물주기나 추비를 하지 않아도 된다.또 질병이나 해충에도 강하기 때문에 손이 많이 가지 않아 매일 돌볼 수 없는 바쁜 사람도 키우기 쉽다.적은 갯수를 키운다면 플랜터로도 만들 수 있지만, 1개의 모종에서 줄기와..
한번 심으면 몇 년 동안 수확할 수 있는 반가운 채소가 아스파라거스다.지상 부분이 말라도 뿌리는 지하에서 살다가 이듬해 생육에 적합한 시기가 되면 싹을 틔우고 성장하는 '숙근성'. 잘 키우면 10년 정도는 매년 수확이 가능하다고 한다.플랜터에서 키우는 방법을 소개하겠다. 1. 아스파라거스 심기 시기와 준비할 것 전문 농가라면 씨를 뿌리고 모종을 키우는 데서 시작하는데 발아에서 모종으로 자라기까지 시간이 걸린다.기르는 포기 수가 적은 일반 가정의 경우는 시판 포트 모종이나 큰 그루로 자라고 있는 뿌리주를 이용하는 것이 좋다.이번에 여기서 소개할 것은 처음이라도 키우기 쉬운 뿌리부터 재배하는 것이다. 근주는 생소한 말일 수도 있지만 튤립이나 수선화 구근을 이미지화하면 이해하기 쉬울 수도 있다.봄에 꽃을 피우..
텃밭의 기회를 얻는다면 한 번쯤 키워보고 싶은 것이 토마토가 아닐까.실물 채소는 수확에 성취감이 있고 토마토가 서서히 붉게 물들기까지의 설렘은 직접 재배하기 때문에 그 묘미다.토마토 키우는 법에 대해 소개한다. 1. 토마토 재배 포인트 4가지 토마토 이력서 토마토의 원산지는 안데스 산맥의 해발 3000m급 고원지대로 알려져 있다.아침 저녁과 낮 사이의 한난차가 심하고 비가 적게 오는 건조한 지역이다.그러나 낮에도 덥다고는 하지만 30도를 넘는 고온은 아니다.토마토를 재배할 때는 토마토가 태어난 환경에 가까운 조건을 갖추면 생육하기 쉽다. 키우기 쉬운 토마토 토마토에는 대옥, 중옥(미디토마토), 작은옥(미니토마토)이 있지만 키우기 쉬운 것은 작은옥(미니토마토). 특히 텃밭에서는 플랜터 등과 같이 그다지 넓..
다양한 요리에 사용되며 장기 보존도 가능한 마늘. 대량 구매해 두었지만, 알고 보니 싹이 트고 만 경험은 없을까.마늘 싹은 무해하니 그냥 먹어버려도 되지만 심고 키워보는 것도 일흥이다.이번에는 가정에서 할 수 있는 마늘 재배에 대해 소개하고 싶다. 1. 마늘 텃밭에 필요한 것 마늘을 집에서 키우려면 일반적인 텃밭의 한 벌만 있으면 된다.구체적으로는 플랜터에 흙, 화분바닥망, 화분바닥돌, 비료, 삽, 가위, 물뿌리개다. 플랜터는 표준 사이즈로 깊이가 20cm 이상인 것이라면 무엇이든 좋다.흙은 아예 채소가 자라기 쉽도록 다듬어진 채소용 배양토를 사면 좋을 것이다.비료는 아예 섞지 않고 재배 중에 주는 추비로 사용한다.마늘 재배에는 바가지비라고 불리는 비료가 필요하므로 미리 홈센터 등에서 정리해 두자. 심는..
텃밭에서 애정을 담아 키운 식재료는 정말 맛있게 느껴진다.씨앗이나 모종에서 기르는 방법을 알아보면서 오랜 기간을 두고 사귀게 되므로 열매가 맺혔을 때의 기쁨도 매우 클 것이다.이번에는 좀처럼 슈퍼마켓 등에서 구할 기회가 적은 블루베리 텃밭에 대해 배워보자.수확한 블루베리는 다양한 응용이 가능하기 때문에 추천한다. 1. 블루베리 키우는 법 품종을 고르는 방법 블루베리는 전국 어디서나 키울 수 있는 식물이지만 기후에 맞게 품종을 선택함으로써 보다 안정적인 재배가 가능하다. 기본적으로 온난한 기후를 선호하기 때문에 관동 이남의 따뜻한 지역이라면 어느 품종을 선택해도 무방하다. 기르는 장소나 환경 따뜻한 곳을 선호하므로 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배해 주는 것이 포인트. 블루베리는 건조에 약하기 때문에 물주기는 ..
관엽식물에는 스트레스를 줄이고 편안하게 해주는 효과가 있다.인테리어로도 뛰어나 거실에 관엽식물을 놓아보고 싶지만 어떤 것을 주의해야 할지 모르는 사람도 많지 않을까?이곳에서는 거실에서 관엽식물을 키우기 좋은 장소와 온도, 습도, 주의점 등을 소개한다. 1. 거실에서 관엽식물을 키우기 좋은 장소는? 식물은 햇빛이 없으면 광합성을 할 수 없기 때문에 관엽식물은 거실의 양지바른 곳에서 길러야 한다고 생각하기 쉽다.물론, 그러한 식물은 많지만, 관엽 식물에는 햇빛을 너무 많이 받으면 잎의 온도가 너무 높아져 잎이 변색되거나 시들어 버리는 것)을 일으키는 것도 있다.종류에 따라서는 커튼 너머의 부드러운 햇살이 좋은 것이나 실내등 불빛으로도 충분히 자라는 것도 있으므로 잘 확인하여 자신의 집 관엽식물에 맞는 햇빛이..
외형상 오이의 일종이라고 생각하기 쉽지만 사실 호박의 일종인 빼포씨 중 하나.일반적인 호박은 덩굴을 늘려 자라지만 '호박'은 덩굴이 자라지 않는 타입이다. 그렇다면 좁은 베란다에서도 재배가 가능한가? 얼른 체크해보자. 1. 애호박 심기 시기와 준비할 것 호박은 두루미 모양의 새싹 호박.꽃이 핀 후 4~8일 정도면 생기는 어린 열매를 수확하는 채소이다.발아적온은 25~28도, 생육적온은 18~23도로 여겨진다.평난지라면 4월 중순, 한랭지나 냉랭지라면 6월 초순경까지 파종이 가능하다. 하지만 일반 가정에서는 몇 포기밖에 기르지 않기 때문에 심을 수 있는 상태까지 자란 모종을 구입해 오는 것이 쉬울 것이다.모종을 심는 시기는 평난지라면 6월 초순까지이나 한랭지나 냉랭지라면 6월 말까지 괜찮다. 준비할 것은 ..
만약 전지의 사이즈가 메이커나 국가에 따라 제각각이었다면 어떻게 되었을까.AA, AAA라고 불리는 전지에는 익숙하지만, 전지도 100 균의 전지도, 외제의 전지도 모두 같은 사이즈이다.그 덕분에 우리는 스트레스 없이 배터리를 구입해서 사용할 수 있다.이번에는 전지의 사이즈나 종류, 규격에 대해 해설하자. 1. 전지의 규격은 IEC를 바탕으로 정해져 있다 일상생활 속에서 전지는 매우 친숙한 존재이다.외국 전기기기에 외제 전지가 부속돼 있어도 대부분 구입한 전지와 교체가 가능하다. 전지가 다 떨어졌을 때, 어떤 전지와도 교환할 수 있는 것이 당연하다고 느끼고 있지만, 만약 전지의 사이즈가 메이커나 나라마다 달랐다면 어떤 일이 일어나고 있었을까.기기마다 맞는 전지를 찾기가 무척 귀찮았을 것이다. 전지의 규격은..
흙이나 햇빛 없이도 재배할 수 있는 게 콩나물.'발아시키다'는 뜻의 '싹트다'에서 이름 붙여졌다는 것처럼 콩을 발아시켜 만드는 채소다.주방에서 일주일이면 만들 수 있으니 아이와 함께 부담없이 시작해보자. 1. 콩나물 재배로 준비하는 것 콩나물 재배에는 넓은 마당이나 베란다, 햇빛이 비치는 밝은 환경도 필요하지 않다.기본적으로 발아하는 '콩'과 물과 병이 있으면 OK.그것들을 포함해 준비할 것들을 아래에 소개해 둔다. [병] 콩과 물을 넣어 발아시키기 위한 병은 입이 넓은 것을 준비한다.콩은 물을 마시고 발아할 때 3배 정도로 팽창하므로 큰 병이 베터. 저장용기로 시판되는 병을 준비하지 않아도 집에 잼 빈 병 등이 있으면 그것을 활용할 수 있다. 중요한 것은 재배를 시작하기 전에 반드시 끓이고 소독하는 것..
맥주와 함께 빼놓을 수 없는 완두콩.맨날 먹는 건 냉동.그런 사람도 있을 수 있어.사실 모두가 좋아하는 완두콩, 플랜터에서도 생육이 가능하다.게다가 비료도 적게 받고 관리도 간단해 초보자용 식물.이번에는 그런 완두콩을 플랜터에서 키우는 법을 배워보자. 1. 완두콩 재배의 기초지식 완두콩은 콩을 미성숙 상태에서 수확한 것.소금에 데쳐 먹는 것이 정석이며 맥주의 동반자이자 반주 안주의 왕도로 즐겨진다.완두콩 상태이면 채소, 콩이 되면 콩류로 분류된다.씨앗부터 키울 수도, 모종을 구입할 수도 있다.파종, 심기 모두 4월부터 5월 중순이 정답. 종에는 종류가 있다 완두콩에는 조생종, 중세종, 만생종이 있다.각각 미묘하게 파종 시기가 다르니 패키지를 꼼꼼히 확인하고 파종을 하자.참고로 조생이 가장 생육이 빠르지만..