영양 관리사에게 묻는, 입덧 증상이 심할 때 추천하는 음식 및 먹는 방법

임신 중 입덧이 심해서 밥을 먹을 수 없다고 하는 분이 적지 않습니다.
그래서 이번에는 입덧이 심할 때에 추천하는 음식이나 먹는 방법과 일하는 임산부에게 추천하는 간식이나 여성이 입덧으로 고생할 때 파트너가 할 수 있는 협력 포인트 등에 대해서도 소개해 드리니 꼭 참고해 보세요.

입덧은 임신한 지 몇 주째부터 시작하지? 주요 증상은?

입덧이라고 하는 것은 임신 중에 나타나는 불쾌 증상을 가리키는 말입니다.

임신 초기(임신 4~15주 차)의 모체는 호르몬이나 자율신경의 균형이 안정되지 않습니다. 따라서 메스꺼움·두통 등의 몸 상태가 나빠지거나 냄새에 민감해지거나 하여 식욕이 없어질 수 있습니다. 일반적으로는 임신 5~6주째부터 입덧이 시작된다고 알려져 있습니다만, 민감한 분이라면 더 일찍부터 불쾌 증상을 느끼는 것 같습니다.

예를 들면 「밥이 지어지는 냄새를 맡으면 기분이 나빠져 버린다」 「임신 전에 좋아했던 음식인데, 토해 버린다」라고 하는 증상을 고민하는 분이 많은 것 같습니다. 입덧은 임신 중 모든 여성에게 일어나는 것은 아니지만, 많은 여성이 경험하고 있습니다.

증상이 괴로울 때 식사를 하는 것은 힘든 일이지만, 산모에 영양이 부족한 상태가 계속되는 것은 모자의 건강상 좋다고는 말할 수 없습니다. 전혀 먹지 않는 상태가 계속되면 위산만 분비되어 식도가 거칠어질 수도 있습니다. 그렇게 되지 않기 위해서라도 입덧이 괴로울 때는 조금이라도 먹기 쉬운 것을 찾아서 먹는 것이 중요합니다.

또한 입덧 증상은 먹을 수 없게 되는 것뿐만이 아닙니다.「먹는 입덧」이라고 해서, 「공복이 되면 구역질이 나기 때문에, 계속 뭔가를 먹어 버린다」 「식욕을 억제하지 못하고 과식해 버린다」라고 하는 것도 입덧의 증상의 하나입니다.

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입덧이라도 먹기 좋은 음식과 추천하는 먹는 방법은?

• 신 것 · 차가운 것이 먹기 좋다!

입덧이 심할 때 비교적 먹기 좋은 것은 신맛이 있는 것이나 차가운 것 등입니다.

특히 과일류는 수분이 많고 입 안에서도 산뜻하기 때문에 먹기 쉬운 것입니다. 추천은 비타민 B6와 비타민 12·엽산·비타민 C·칼슘 등이 포함된 딸기나 바나나 등. 신맛이 나는 것으로 말하면, 비타민 E가 함유된 방울토마토도 추천합니다. 비타민을 섭취하는 것으로, 임신 중의 감기 예방에 도움이 됩니다.

특히 바나나는 비타민과 칼슘에 단백질도 섭취할 수 있어 영양보충에 제격이다.「바나나의 냄새가 안돼……」라고 하는 분은, 냉동하고 냄새를 억제하면 먹을 수 있을지도 모릅니다.

신맛이 나고 차가워 먹기 좋은 메뉴로 차가운 가락국수도 추천한다. 매실의 시원함과 가락국수의 시원한 목 넘김이 먹기 쉽고, 에너지 보급도 할 수 있습니다.

단, 차가운 음식을 먹으면 몸이 식어 버립니다. 냉기는 임신 중의 몸에 좋지 않기 때문에, 몸을 따뜻하게 해 주는 생강탕이나 매실 다시마 차등을 적극적으로 마십시다.「생강탕이나 매실 다시마차의 향기가 서투르다……」라고 하는 분은, 흰 물(사유)을 시험해 보세요.

• 밥은, 한 번 식히면 냄새가 억제된다.

갓 지은 밥 냄새로 기분이 나빠져 버린다면, 밥을 한번 식혀 보세요. 냄새가 억제되어 먹기 쉬워집니다.

또한 밥을 식히면 흰쌀에 포함되어 있는 전분이 '레지스턴트 스타치'라는 난소화성 전분으로 변화합니다. 식이섬유를 풍부하게 포함한 레지스턴트 스타치는 소화를 완만하게 하는 성분이므로 임신 중에 일어나기 쉬운 변비의 예방 및 개선 효과도 기대할 수 있습니다.

• 수분 보충에는 레몬 풍미의 탄산수를 추천

식사량이나 수분 섭취량이 줄어 탈수 증상을 일으키지 않기 위해 입덧이 심할 때는 가능한 한 수분을 많이 섭취하도록 의식하십시오. 뭔가를 마시는 것도 기분이 나쁘다는 분은 레몬 풍미의 탄산수를 시도해 보십시오. 입덧 시에는 탄산이 강한 음료가 마시기 쉽다는 분들도 많기 때문에 추천합니다. 또한 살균작용과 감기 예방 효과를 기대할 수 있는 카테킨이 들어간 녹차도 좋습니다. 모두 다 몸을 차게 하지 않도록 주의를 하도록 합시다.

임신 중에 피하는 것이 좋은 음식은?

임산부에게서 자주 듣는 이야기 중에 '감자튀김이 갑자기 먹고 싶어 진다'는 말이 있습니다. 임신 중에 기름지고 짠맛이 강한 것이 먹고 싶어지는 분은 매우 많은 것 같습니다만, 이러한 고칼로리·고지질·고염분의 음식은, 임신 중의 몸에는 그다지 좋다고는 말할 수 없습니다. 임신고혈압 증후군(일명 임신중독증)의 원인이 되기 때문이죠.

또한 임신중독증의 관점에서 말하면 비타민A(β칼로텐)의 과다 섭취에도 주의해 주십시오. 예를 들어 비타민 A를 많이 포함한 당근이나 야채 주스의 섭취는 삼갑시다. 임신 중의 수분 보충은 매우 중요하지만, 당질이 높은 주스나 청량음료는 몸에 부담이 되기 쉬우므로 가능한 한 피합시다.

일하는 임산부에게 간식 추천은?

임신 중에도 일을 계속하고 있는 여성은 입덧으로 인해 머리가 멍하거나 체력이 떨어지거나 일에 지장을 초래할 수 있을지도 모릅니다. 입덧이 심해서 규칙적인 식사를 하는 것이 어려울 때는 간식을 잘 섭취합시다. 추천 메뉴는 아까 드렸던 방울토마토나 딸기 등등. 신맛이 있고 냄새가 적고, 업무 중에도 쉽게 집을 수 있습니다.

「먹는 입덧」으로 항상 무엇인가를 먹고 싶어져 버리는 분은, 달콤한 음료를 많이 먹어 버리기 십상이므로 주의합시다. 되도록 무당 음료로 바꿔주세요. 탄산음료를 선택하면 배가 부풀어 올라 충족되기 쉬워지는 것이 아닐까요.

파트너에게 부탁하고 싶은 것은?

임신부 여성의 신체는 호르몬 균형이 안정되기 어렵고 심신이 매우 민감하며, 특히 힘든 입덧을 용이하게 하기 위해서는 파트너의 협력이 필요합니다.

파트너가 기억해 주셨으면 하는 것은 입덧으로 고민하는 여성은 냄새에 매우 민감하게 되어 있다는 것. 사람에 따라서는 지금까지 쓰고 있던 향수나 이발료, 치약, 섬유유연제, 샴푸 등의 향기도 못쓰게 될 수도 있습니다. 또한 흰쌀을 짓는 냄새와 식사 냄새만으로 기분이 나빠지는 경우도 있습니다.

파트너에 있어서도 생활하기 어려움을 느끼는 일이 있을지도 모릅니다만, 「임산부는 냄새에 민감하게 되어 있다」는 것에 이해를 나타내, 파트너 사이의 커뮤니케이션을 조밀하게 취하는 것이 중요합니다.

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무리하지 말고 조금씩 먹도록 합시다.

입덧으로 식욕이 없을 때, 1일 3식을 규칙적으로 먹는 것은 어려운 것입니다. 먹을 수 있을 때 먹을 수 있는 양을, 시간대나 횟수는 별로 신경 쓰지 말고, 조금씩 조금씩 먹도록 합시다.

입덧의 증상은 14~16주에는 가라앉는 것이 대부분이지만, 커져온 배에 압박되어 기분이 나빠지는 입덧도 있고, 임신 후 반년 가까이 입덧이 계속되는 중증 케이스도 있습니다. 너무 먹을 수 없는 상태가 계속되는 것 같으면 병원에서 영양 링거를 맞는 것도 검토해 보십시오.

혼자서 고민하지 말고 파트너나 의료기관 등 의지할 수 있는 것에 의지하고, 결코 무리하지 않는 것을 가장 소중히 하십시오.