콩가루 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령, 주의점

콩가루 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령부터 주의점까지를 해설합니다.콩가루 다이어트에 도전하고 싶은 분은 물론, 이미 콩가루 다이어트에 임하고 있지만, 성과가 별로 없으면 고민하시는 분들도 꼭 봐주세요.

콩가루 다이어트란?

콩가루 다이어트의 개요와 콩가루 식품으로서의 특징 등에 대해 해설합니다.

변비 개선 효과를 기대할 수 있는 다이어트법

콩가루 다이어트는 영양이 풍부한 콩가루를 식생활에 도입하여 다이어트 효과를 얻는 방법입니다.

콩가루에는 식이섬유가 많이 포함되어 변비 개선 효과를 볼 수 있기 때문에 배 주위의 사이즈 다운을 기대할 수 있습니다.또한 노폐물을 효율적으로 배출함으로써 몸의 순환이 좋아지고 대사 향상에도 도움이 될 것입니다.

실제로 콩가루 다이어트를 경험한 사람 중에서는 배변이 원활해짐에 따른 체중 감소와 건강 촉진 작용이 보고되고 있습니다.

영양가가 높은 콩가루

콩가루란 콩을 볶아서 분말 형태로 가공한 식품입니다.높은 영양가가 매력으로 식이섬유 외에도 콩 올리고당과 단백질 등의 영양소가 포함되어 있습니다.

또한 특징적인 성분은 체내에서 여성 호르몬과 유사한 작용을 하는 이소플라본입니다.여성 호르몬의 균형을 맞춰 갱년기 장애와 골다공증 예방에도 도움이 될 것으로 생각됩니다.또한 피부의 신진대사를 촉진함으로써 피부 미용 효과에도 기대할 수 있는 영양소입니다.

다양한 영양소가 골고루 함유된 콩가루는 다이어트뿐만 아니라 건강과 미용도 도와줍니다.

콩가루 다이어트의 효과

콩가루 다이어트에 의해 기대할 수 있는 효과와 살을 빼는 구조에 대해 해설합니다.

장 컨디션 조절 및 변비 개선

콩가루에는 장의 기능을 정돈하는 영양소가 포함되어 있습니다.그 중 하나가 식이섬유입니다.식이섬유는 위에서 소화·흡수되지 않고 대장까지 닿는 영양소로 대변의 까치를 늘려 장의 천동운동을 촉진하는 작용이 있습니다.또한 좋은 균의 먹이가 되기도 하므로 장내 환경 개선에도 도움이 될 것입니다.

콩가루에 포함된 콩 올리고당도 장내의 좋은 균을 늘리는 작용이 있는 영양소입니다.장내 환경이 조성되고 노폐물이 정상적으로 배출되면 배 주위의 사이즈 다운을 기대할 수 있습니다.

기초 대사 업에

다이어트에서 중요한 것은 기초 대사를 높이는 것입니다.기초대사란 인간이 활동하기 위해 필요한 최소한의 에너지로 수치가 클수록 소비열량도 많아집니다.그러나 노화나 근육량의 감소 등 다양한 요인에 의해 기초 대사량은 저하되어 버립니다.

그 요인 중 하나가 바로 장의 기능 저하입니다.장이 정상적으로 작동하지 않으면 간에 부담이 증가하고 대사 기능이 떨어지는 것으로 알려져 있습니다.콩가루에는 장의 상태를 정돈하는 식이섬유와 콩 올리고당 등의 영양소가 많이 포함되어 있기 때문에 기초 대사 업에도 기대할 수 있을 것입니다.

또한 콩가루에 포함된 단백질은 근육의 근원이 되는 영양소입니다.충분한 양을 섭취하면 근육의 증강이 촉진되어 대사하기 쉬운 몸으로 이끌어 줍니다.

항비만 작용

콩에 함유되어 있는 사포닌은 비만 예방에 효과적인 영양소입니다.포도당과 지방산이 합성하는 것을 방지하고 여분의 지방 축적을 억제하는 작용이 기대되고 있습니다.

또한 사포닌은 지방 연소와 관련된 아디포넥틴의 분비를 촉진하는 작용이 있습니다.동물실험을 통한 연구에서는 사포닌을 2개월간 섭취시켰더니 혈액 속 아디포넥틴이 증가하였습니다.

또한 최근 연구에서는 콩에 포함된 베타 콩글리시닌에도 비만을 예방하는 작용이 있다고 알려져 있습니다.베타콩글리시닌 섭취로 지방 분해를 촉진하는 FGF21의 발현량이 늘어났다는 연구결과도 발표됐습니다.

콩가루 다이어트의 올바른 방법

콩가루 다이어트의 올바른 방법을 해설해 나가겠습니다.

요구르트나 우유에 섞어서

과자 만들기에도 활용할 수 있는 콩가루이지만 콩가루 다이어트는 요구르트나 우유와 함께 먹는 방법을 간편해 추천합니다.아침 요거트에 콩가루를 뿌리는 것만으로 영양가도 높아집니다.

또한 같은 콩 제품인 두유와도 궁합이 뛰어나기 때문에 시도해 봅시다.우유를 사용하는 것보다 건강하게 완성됩니다.

아침 식사나 간식에 도입하다

콩가루를 도입하는 타이밍은 정해지지 않았지만 에너지를 제대로 소비할 수 있는 아침과 낮이 적합하다고 할 수 있습니다.콩을 그대로 가루 형태로 만든 콩가루는 결코 저칼로리라고 할 수 없기 때문에 지방이 축적되기 어려운 시간대에 섭취하는 것이 상책입니다.

또한 아침에 섭취함으로써 장을 효율적으로 자극할 수 있고 배변을 촉진할 수 있습니다.전날 섭취한 음식 배출에 도움이 되므로 다이어트에는 효과적입니다.

그러나 아침 식사를 콩가루로만 하면 영양이 편중되므로 주의합시다.예를 들어, 콩가루 요구르트에 비타민과 미네랄이 풍부한 과일을 토핑하면 영양 균형이 잘 잡힙니다.

변비 개선을 목표로 한다면 2~3잔

콩가루의 정장작용을 발휘하기 위해서는 하루 2~3컵의 섭취량을 권장합니다. 현대인의 식이섬유 섭취량은 감소 추세이며, 하루 섭취량이 평균 4~7g 정도 부족한 것으로 알려져 있습니다.

콩가루 100g당 식이섬유량은 18.1g이므로, 3큰술(22.5g)로 딱 4g 정도의 식이섬유를 보충할 수 있습니다.다만 식이섬유가 풍부하다고 해서 과식은 금물입니다.콩가루는 칼로리가 낮은 것이 아니기 때문에 섭취 칼로리가 너무 증가하게 됩니다.

콩가루 다이어트 지속 요령

마지막으로 콩가루 다이어트에 있어서 주의할 점을 정리하겠습니다.

요리에 쓰다

콩가루는 스위트에 사용하는 이미지가 있지만, 실은 요리에도 활용할 수 있습니다.간편하게 할 수 있는 레시피로 참깨 무침을 대신할 콩가루 무침을 추천합니다.콩가루를 설탕이나 간장 등의 조미료와 함께 섞어 삶은 야채에 얽기만 하면 되므로 간단합니다.비타민이 풍부한 강낭이나 시금치와 사용하면 부족하기 쉬운 영양소도 보충할 수 있습니다.

이외에도 데리야키 치킨 양념에 사용하거나 샐러드에 뿌리거나 하는 등 다양한 레시피에 활용할 수 있으므로 먹는 방법을 어레인지하여 질리지 않도록 궁리해 보십시오.

운동을 도입하다

기초대사를 향상시키는 작용이나 항비만 작용 등 다이어트 효과가 높은 콩가루.그 힘을 효율적으로 발휘시키기 위해서는 운동을 도입하면 더욱 좋습니다.

우선 당질과 지방을 에너지원으로 하는 유산소 운동을 도입하도록 합시다.조깅이나 걷기 외에도 수영, 자전거 타기 등도 매우 효과적입니다.여유가 있는 사람은 더욱 기초 대사량을 늘리는 수단으로 근육 트레이닝도 실시합시다.

밤 섭취는 가급적 피하고

콩가루 1큰술(약 7.5g)당 칼로리는 약 33.8kcal입니다. 양에 비해 약간 칼로리가 높기 때문에 다이어트 중에는 밤 섭취를 피하는 것이 안전하다고 할 수 있습니다.

또한 콩가루는 지방질의 함유량도 높은 식재료입니다.콩가루 1큰술(약 7.5g)당 1.9g의 지방질이 포함됩니다.밤은 낮에 비해 에너지 소비량이 적고 지방을 축적하기 쉬운 시간대입니다.다이어트를 성공적으로 하기 위해서도 아침이나 낮에 섭취하는 방법을 추천합니다.

콩가루 다이어트의 주의점

마지막으로 콩가루 다이어트에 있어서 주의할 점을 정리하겠습니다.

콩가루만 먹는 다이어트는 NG

콩가루는 영양가가 높은 재료이지만 몸에 필요한 영양소를 모두 보충할 수 있는 것은 아닙니다.영양 균형이 치우쳐 버리기 때문에 콩가루만 먹는 다이어트를 절대로 하지 맙시다.

다이어트를 성공시키기 위해서는 건강한 몸을 유지하는 것도 중요합니다.건강하지 않은 채 감량이나 사이즈 다운에 성공해도 리바운드 위험이 높아질 뿐이므로 주의합시다.

콩 제품과의 균형을 생각하다

콩가루를 먹을 때는 이소플라본의 과다 섭취에 주의하도록 합시다.이소플라본은 건강에 좋은 장점이 있는 반면 과다 섭취 시 호르몬 밸런스 문란으로 인한 부작용이 우려됩니다.

농림수산성 및 식품안전위원회 조사에서 이소플라본의 1일 섭취량 상한치는 70~75mg입니다.일반적인 식사 방법으로는 과잉 섭취의 걱정은 없다고 알려져 있지만, 두부와 낫토 등 다른 콩 제품을 많이 섭취한 날은 콩가루 섭취량을 의식하는 편이 안심할 것입니다.

시판품의 콩가루 1큰술(약 7.5g)당 함유된 이소플라본 양은 평균 약 19.9mg입니다.두부 1모(300g) 당에는 60.9mg, 낫토 1팩(약 50g)에는 36.7mg의 이소플라본이 포함된 것으로 추정됩니다.

콩가루 과다섭취 주의

콩가루는 지방이 많고 칼로리가 높기 때문에 과식에 주의합시다.또한, 이소플라본의 과다 섭취는 건강에 영향을 줄 위험이 우려됩니다.반드시 하루 2~3컵 섭취량 기준을 지키도록 합니다.