몸에 필요한 영양소의 섭취를 보조해주는 보충제입니다. 편의점 등에서도 간편하게 구입할 수 있기 때문에 라이프 스타일에 도입하고 있는 사람은 많을 것입니다. 하지만, 여러 가지 정보가 너무 범람해, 자신에게 정말로 필요한 것인지, 효율적으로 섭취되고 있는지 등을 판별하지 못할 수도 있는 것. 그래서 보충제에 관한 거짓말과 진실을 설명 합니다. 필요한 영양소를 잘 섭취하기 위해서. 보충제에 관한 거짓말과 진실 모처럼 보충제를 먹고 있었는데, 실은 의미가 없었다…… 이런 일이 되면, 소비한 돈도 시간도 아깝다는 것. 그런 안타까운 상황에 빠지지 않기 위해서라도 보충제에 관한 올바른 정보를 알아 두도록 합시다. 자주 듣는 괭이와 오해받을 수 있는 이야기의 진상을 살펴보았으니 참고하시기 바랍니다. Q1 보충제를 ..
환절기에 걸리기 쉬운 감기나 주로 겨울이 유행의 절정을 이루는 인플루엔자는 모두 바이러스가 원인인 감염병. 예로부터 다양한 예방법과 치료법이 전해지고 있습니다. 하지만 그중에는 의학적으로는 근거가 없는 것도 있다고 합니다. 그런 감기에 관련된 이야기에 대해 의사 감수 하에 의학적으로 진위 여부를 알아봤습니다. 인플루엔자라도 환자수는 연 약 1,000만 명! 감기라면 더 많을 것. 매년 1,000만 명 안팎이 감염되는 인플루엔자. 2019/20 시즌은 코로나19 대책에 신경 쓰는 사람이 늘기도 하여 누적 추계 진료자 수가 약 729만 명으로 급감하였으나 결코 인연이 먼 질병은 아닙니다. 게다가 감기에 이르러서는, 걸린 적이 없는 사람은 없다고 할 정도로 친숙한 법. 발생 수 등의 발표는 없지만 인플루엔자 ..
'새로운 생활양식'이 자리 잡으면서 재택 시간이 길어지는 가운데 '집에서 마시기'를 즐기는 사람들이 늘고 있습니다. 외출이 여의치 않은 요즘 알코올을 즐기는 방법입니다만, 주량이 늘어나 컨디션을 무너뜨리거나 나아가 알코올 의존증으로 이어질 우려도 있습니다. 이번에는 능숙하게 알코올과의 교제 방법을 알아보도록 하겠습니다. 새로운 생활양식 속에 늘어나는 집술 2020년 3월경부터 2인 이상 세대의 외식 '음주 비' 즉 밖에서 마시는 비용은 전년보다 감소하는 한편, 주로 '집 마시기' 용도로 보이는 '주류' 지출액은 전년보다 증가 경향을 보였습니다(Go To 캠페인 등의 영향으로 다소 변동 있음). 집에서 보내는 시간이 길어지는 '새로운 생활양식' 속에서 재충전에 '집 마시기'를 즐기는 사람들이 늘고 있음을 ..
단백질은 수분을 제외한 신체 성분에서 가장 많은 비중을 차지합니다(약 16%). 아시다시피 단백질은 피가 되고 살이 되는 것으로 피부, 머리, 손톱, 내장 등 몸속 곳곳에 존재합니다. 그래서 미용에 건강에 도움이 되는 것들이 많다. 그래서 이번에는 '단백질 섭취 방법'에 대해서 말씀드리도록 하겠습니다. 하루에 얼마나 단백질을 섭취하면 되나요? 1일에 섭취해야 할 단백질(권장량)은 15~64세의 남성으로 65g, 18세 이상의 여성에서 50g입니다. 대상 연령 중 가장 섭취량의 평균이 낮은 30~39세 남성에서 74.8g, 20~29세 여성에서 61.1g이므로 이 양을 섭취하는 것은 현재 식사에 있어서는 그다지 어려운 일이 아니라고 생각합니다. 그러나, 식량이 가늘어진 고령자 등은 단백질 부족이 염려되고 ..
저칼로리로 양질의 단백질을 포함한 '두부'는 다이어트와 아름다움과 건강 유지에 기쁜 식품으로 알려져 있는데, 두부에 함유된 어떤 영양 성분이 어떻게 몸에 좋은지 자세히 모르는 분들도 많지 않을까요. 그래서 이번에는 두부의 영양에 대해 조처를 하면서 그 건강 파워에 대해 소개합니다. 두부는 양질의 단백질 보고 우선 두부에 함유되어 있는 영양 성분으로 특필해야 할 것은 원료인 콩의 양질의 단백질이 거의 계승되고 있는 점을 들 수 있습니다. 단백질은 사람의 몸을 유지하기 위해 필수적인 영양소로 피부, 내장, 뼈, 근육, 혈액 등의 세포와 조직을 만드는 원료가 됩니다. 또 단백질은 체내에서 아미노산으로 분해 흡수돼 각 조직으로 넘어가는데 이때 음식에서만 섭취할 수 있는 필수 아미노산(9종류)을 골고루 함유하고 ..
딱히 짚이는 원인이 없는데 왠지 모르게 상태가 나빠지기 십상. 스트레스가 심했다면 끝나버리기 쉽지만, 사실 원인은 무의식적으로 심신에 영향을 주고 있는 '자율신경'의 균형이 깨져 있었던 것일지도 모릅니다. 자율신경이란 무엇인가? 또, 잘 컨트롤하는 방법을 소개해 드릴게요. 자율신경을 가다듬고 건강한 나날을 보내도록 합시다. 자율신경이란? 자율신경 '기홍의 키' 더울 때 땀을 흘리거나 운동했을 때 심장 박동을 빠르게 하거나 음식을 먹었을 때 소화액을 분비시키는 등 우리는 본인의 의사가 아닌 자연스럽게 몸을 움직이고 있습니다. 이러한 생명활동에 필요한 무의식의 활동을 통제하고 있는 것이 '자율신경'입니다. 원래 신경은 뇌의 중심부나 척수에 있는 「중추 신경」과 온몸에 붙어 있는 「말초 신경」으로 나뉘어 자율..
다이어트, 재택근무의 스트레스 발산, 체력 유지, 혹은 기분전환의 산책으로 「걷기」는 일상에도 도입하기 쉬운 것. 단지 「걷기만 하면 쉽다」라고, 무심코 자기 식으로 가버리기 쉽지만, 실은 매우 깊습니다. 자신의 목적에 따라 효과를 내기 위해서는 자세나 걷는 시간, 속도 등의 요령이 필요하다. 여기에서는 목적별로 효과를 내기 위한 워킹법을 설명합니다. 우선 일상에 접목할 수 있는 소개 일상생활을 하는 데 있어서 우리는 많은 동작을 하고 있습니다. 식사, 목욕, 이동, 집안일. 그중 '온몸 근육을 움직이는' 동작 중 하나로 '걷기'를 들 수 있습니다. 이걷다라는동작, 하루에 얼마 정도 하고 있을까요? 하루 당 평균 걸음수는, 성인 남성이 약 7,000보, 성인 여성이 약 6,000보로 되어 있습니다. 걷기..
고령사회에서 가능한 한 오래 자립해 생활할 수 있는 것. 게다가 젊고 활기차게 인생을 즐기고 싶다는 것은 모두의 소원이 아닐까요. 그럼 늙지 않도록 하기 위해서는 어떻게 하면 좋은 것일까요. 물론 적절한 운동이나 휴식, 스트레스 조절, 취미나 사회적인 활동을 계속하여 보람이나 기력을 유지하는 것도 중요한 일입니다. 이번에는 특히 '늙지 않는다=가능한 노화 속도를 줄이고 건강하다'를 위한 식생활에 대해 생각해봅시다. 늙지 않기 위해 생각하고 싶은, '늙음'을 촉진하는 요인이란? 늙음을 촉진하는 요인은 무엇일까요? 게이오대 연구에서는 운동부족이나 과식으로 내장 주변에 지방이 붙는 내장지방형 비만이 배가 볼록 나와 늙어 보일 뿐만 아니라 면역노화를 가속화하고 당뇨병, 이상지질혈증, 고혈압이 진행되면서 심근경색..
일이나 육아로 매일 바빠서 「왠지 모르게 피곤하다」 「쉬어도 피로가 풀리지 않는다」라고 하는 부진이 있는 분도 있는 것은 아닐까요? 사실 나이와 체력 때문이 아니라 '뇌 피로'도 영향을 미치고 있을지도 모릅니다. 다양한 피로감은 몸뿐만 아니라 뇌가 원인이라는 연구도 있어 '뇌 피로'가 주목받고 있습니다. 여기서는 어떻게 하면 뇌를 잘 쉬게 되는지 소개해드리겠습니다. 집중이 안 돼, 의욕이 안 나는 건 '뇌가 피곤해' 때문일까? 우리가 피로를 느꼈을 때 대부분의 경우 매일의 바쁨이나 운동 과속 등 몸을 많이 움직인 것, 익숙하지 않은 움직임을 한 것 등이 원인으로 피곤하다고 생각할 것입니다. 그러나 최근에는 스트레스로 인해 뇌의 자율 신경이 피로해지는 것이 전신의 피로감으로 이어진다는 연구도 보고되고 있습..
예나 지금이나 관심이 많은 것이 다이어트에 관한 화제. 특히 정보가 넘치는 현대는 도움이 되는 노하우에 섞여 진위가 분명치 않은 다이어트 방법도 많이 존재하고 있습니다. 잘못된 다이어트는 건강을 해칠 위험도 있으므로 주의해야 한다. 그래서 수많은 소문의 거짓말, 사실을 관리 영양사에게 가르쳐 주었습니다. 그 다이어트 방법, 실은 잘못된 것일지도!? 다이어트 방법에서 흔히 듣는 것은, 「○○를 먹으면 살이 빠진다」라고 하는 이야기. 한편, 그것만으로는 체중을 줄이는 것이 어려운 것도, 대부분의 분들은 이해하고 있지 않을까요? 이러한 '진짜라고 할 수 없는 다이어트 방법'은 세상에 많이 존재하지만 잘못된 다이어트는 우리 몸에 여러 가지 악영향을 미칩니다. 예를 들어 '체중이 떨어졌는데, 또 살이 쪄버렸다'는..