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노력하는데 살이 찌는... 그게 비만 유전자 때문인가?

다이어트로 식사량을 줄이고 있는데 도살이 안 빠진다 운동하는데 몸무게가 줄어가지 않는다는 것을 많이 들을 수 있습니다. 여러분도 명확하게 알 수 없지만, 마르기 쉬운 체질, 살찌기 쉬운 체질은 '있을 것 같다'라고 느낀 적은 지금까지 있지 않을까요? 뚱뚱한 체질은 역시 있는 거야? 결론부터 말하면, “YES일지도” 모릅니다. 식생활을 재검토하고 있는데, 성과가 나오지 않았다고 생각한다면, 그것은 체질이 원인일지도 모른다는 것입니다. 단지, 여기에서는 어디까지나, “가능성이 있다”라고까지 밖에, 말할 수 없습니다. 정말 뚱뚱한 체질인지 여부는 검사를 하지 않으면 분명히 모르기 때문입니다. 먹은 양보다 운동량이 적으면... 체중의 증감에 영향을 미치는 신체의 메커니즘은 매우 간단합니다. 그것은 섭취 에너지와..

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무리한 다이어트는 칼륨부족, 저칼륨혈증에 주의

사람이 살아가면서 필요한 영양소는 여러 가지가 있습니다. 그중에서도 탄수화물(당질)이나 단백질, 지질이나 비타민, 칼슘, 철 등은 잘 알려진 영양소이지만 잘 알려지지 않은 영양소 중에도 중요한 것이 있습니다. 그중 하나가 칼륨(K)입니다. 칼륨은 나트륨의 배설을 촉진하고 혈압 상승을 예방하는 기능을 가지고 있는 영양소입니다. 중증화 되면 구토, 사지의 마비, 장폐색 저 칼륨 혈증. 별로 들을 수 없는 질환입니다만, 도대체 어떤 질병입니까? 몸의 중요한 성분 중 하나인 칼륨이 어떤 이유로 인해 적어지는 질병이지만 원인은 각각 다르며 증상이나 원인에 따라 치료법도 달라집니다. 이 질병은 경증의 때는 드러난 증상이 나오는 것은 아닙니다. 그렇다고 해서, 방치해 두면, 증상은 중증 화해 버립니다. 주요 증상은 ..

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계란 하루에 몇 개까지 OK?다이어트·근육 운동 중인 경우는?과식했을 경우의 리스크도

"달걀은 하루에 몇 개까지 먹어도 돼?" 건강에 좋다는데 콜레스테롤도 궁금하다... 계란은 하루에 몇 개까지 먹어도 되는지 영양사에게 물어보았습니다. 다이어트 중·근육 운동 중의 먹는 방법이나, 과식에 의한 리스크도 해설합니다. 달걀은 하루 몇 개까지 먹어도 좋을까? 다른 식재료와의 균형도 생각하면, 많아도 「하루 2개 정도」 로 하는 것이 좋을 것입니다. 계란은 비타민 C와식이 섬유를 제외한 많은 영양소를 함유하고 있으며, 특히 쉽게 단백질을 보충할 수 있는 영양가 높은 식품 중 하나입니다. 그러나 달걀 이외의 식사에서도 균형 있게 영양 섭취하는 것이 바람직한 것에 더해, 달걀에 포함되는 「포화 지방산」이나 「콜레스테롤」의 과잉 섭취는 신체에 악영향을 미칠 가능성 도 있기 때문에, 하루에 2개 정도로 ..

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브로콜리는 영양 최강!? 매일 먹으면 피부에 좋나요?

"브로콜리가 영양 최강이야?" "어떤 효과가 있는데?" 브로콜리의 영양과 효능 등에 대해 영양사에게 물어본 적이 있습니다. 하루에 섭취하는 적당량이나 추천 조리법 등도 소개해 드립니다. 피부미용, 근력 향상을 목표로 하시는 분은 반드시 봐야 합니다. 브로콜리는 영양 최강이라고 하는 이유 비타민을 풍부하게 포함 야채인데 단백질 가득 등이 이유로 언급됩니다. ① 비타민을 풍부하게 포함 브로콜리는 100g 당 140mg의 비타민 C 를 포함한다. 후생노동성이 정하는 일본인의 식사 섭취 기준(2020년판)에 있어서, 성인은 하루에 100mg의 비타민 C를 취하는 것이 추천되고 있습니다만, 브로콜리 70g 강 먹는 것으로, 이 양을 클리어할 수 있습니다. 다른 야채와 비교해 보면… ※100g당 비타민 C량을 기재..

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곤약을 너무 많이 먹으면 위험해? 살이 찐다는 게 진짜야?설사나 변비가 생기는 이유도

"우무 너무 많이 먹으면 위험해? 살쪄?" '하루의 적당량은?' 우무를 너무 많이 먹어서 생기는 단점을 영양사 분에게 물어보았습니다. 우무은 먹는 방법에 조심을 하면 장점도 많이 있는 재료입니다. 참고하고 싶은 추천 레시피도 소개합니다! 곤약 과식으로 인한 단점 곤약의 과식은 변비를 악화시킬 위험이 있습니다. 이것은 곤약에 포함된 "불용성 식이 섬유" 때문입니다. 불용성 식이 섬유는 물에 녹기 어려운 성질이 있으며, 과잉 섭취하면 변의 부피가 너무 많아져 변비의 악화를 초래합니다. 변비의 악화는 항문의 병(치질·탈항 등) 대장병(분변 색전증, 대장 궤양 등) 등을 일으키는 리스크로 이어지므로 주의가 필요합니다. 곤약을 너무 많이 먹어서 살찐다!? 곤약을 너무 많이 먹어도 살찌는 것은 생각하기 어렵습니다...

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대사를 올리는 음료 - 생강, 차가 좋다는 게 정말인가요?

「음료수로 간편하게 대사를 올리고 싶다!」 '대사 올리는 음료수가 뭐 있어?' 신진대사를 올릴 수 있는 음료에 대해 영양사 분에게 물어보았습니다. 편의점에서 살 수 있는 대사를 올리는 음료나 대사 업을 위해 유의하는 것 등도 해설합니다. 신진대사를 높이는 세 음료 생강이 들어간 음료 차 단백질 등은 대사 올리는 추천 음료입니다. ① 생강이 들어간 음료 생강의 작용에 의해 몸이 따뜻해지면 장의 작용이 활성화되어 통증이 원활해지기 쉽습니다. 장내 환경이 갖추어져 영양소의 흡수가 좋아지기 때문에, 대사 업으로 연결됩니다. 대사를 올리면, 「생강탕」 이 추천입니다. 생강은 원시 상태보다 가열하는 것이 몸을 따뜻하게 하기 때문입니다. 왜 생강으로 몸이 따뜻해지는 거야? 생강에 의해 몸이 따뜻해지는 이유는 생강에 ..

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효소가 부족하면 어떻게 되나요? 살찌거나 병에 걸린다는 게 정말인가요?

효소가 부족하면 살이 찐다? 아플 수도...? 효소가 부족하게 되면 어떻게 될 것인지에 대해 영양사 분이 해설해 나갈 것입니다. 효소를 늘리려면 어떻게 해야 돼? 보조 식품이나 음료는 어떤가?라는 의문에도 대답합니다. 효소가 부족하면 어떻게 되나요? 효소가 체내에서 부족해 버리면 모든 생명 활동이 정체되어 컨디션에 악영향을 미치게 됩니다. 또 부드럽게 소화나 대사를 할 수 없게 되어, 뚱뚱한 몸이 됩니다. 우리 몸 안에서 일해 주는 효소에는 '소화효소' 와 '대사효소'가 있습니다. 소화 효소는 타액·위액, 장액, 췌액 등에 포함되어 있어 섭취한 음식을 영양소로 분해하는 기능을 담당하고 있습니다. 대사 효소는 섭취한 음식에 포함된 영양분과 에너지를 사용하여 혈액, 근육, 뼈 형성, 호흡, 물질대사, 면역,..

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체내 효소를 늘리려면? 추천 음식, 메뉴! 영양 보조 식품으로 보충할 수 있다?

소화효소를 절약하고 대사효소의 양을 늘리는 역할이나 대사효소의 기능을 지원하는 역할이 음식에 포함되어 있는 '식물 효소'입니다. 영양사 분에게 추천 음식과 식사 메뉴를 들었습니다. 영양 보조 식품이나 음료로도 체내 효소를 절약할 수 있는지 여부도 소개하고 있으므로 함께 체크합시다. 체내 효소를 절약하는 음식은? 신체의 효소를 늘리려면, 생야채와 과일, 견과류 발효 식품 섭취하면 좋을 것입니다. 자세하게 해설해 갑니다. ① 생야채, 과일, 견과류 효소는 음식 중 특히 생야채와 과일에 많이 포함되어 있습니다. 생야채나 과일로부터 효소를 섭취하면 원래 체내에 있는 효소의 소비량을 억제합니다. 그 결과 체내 효소를 절약할 수 있다고 생각됩니다. 구체적으로는, 다음의 재료를 도입하도록 해 봅시다. 야채 토마토, ..

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효소보조식품이 효과가 있나요? 아침이랑 저녁 중에 언제 복용하나요?

소 먹으면 어떤 효과가 있나요?' "아침과 저녁 중 어느 쪽에 복용하면 좋을까요?" 효소를 먹는 타이밍을 영양사에게 물었어요. 효과 등도 함께 해설합니다. 효소를 마시면 건강해진다는 사실? 원래, 효소를 입에서 섭취해도, 불행히도 건강 효과는 기대할 수 없습니다. 효소는 몸의 소화와 분해, 흡수, 대사 등에 관련된 물질로 단백질로 만들어져 있습니다. 단백질은 위장의 단백질 분해효소에 의해 소화·흡수되기 때문에 입에서 섭취한 효소가 몸속에서 작용하지 않는다고 합니다. 그럼… 효소 음료나 보충제는 무의미한가? 효소 음료와 보충제에는 효소 자체의 효과가 없습니다. 그러나, 「유산균」이나 「비타민류」등의 성분이 들어가 있는 것이 많기 때문에, 영양 보조를 목적으로 한다면, 사용에 의미가 있다고 말할 수 있습니다..

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20대 여성의 LDL 콜레스테롤만 높은 원인은? 낮추려면 어떻게 합니까?

LDL 콜레스테롤만 높다. "당장 병원에 가야 되나요?" 의사 선생님은 20대 여성의 LDL 콜레스테롤만 높은 원인을 물었습니다. 동맥 경화가 진행될 우려도 있기 때문에 매번 지적받는 분은 주의가 필요합니다. 20대 여성의 'LDL 콜레스테롤만 높다' 3가지 원인 20대 여성에서 'LDL 콜레스테롤 수치만 높다'면 식생활의 혼란 운동 부족 스트레스 과다 라고 하는 것이 원인이 되고 있는 케이스가 많습니다. ① 식생활의 혼란 튀김·지신이 많은 육류·인스턴트 식품·과자·가공 식품 등을 잘 먹으면 LDL 콜레스테롤이 높아지는 경우가 있습니다. 튀김이나 인스턴트식품 등을 많이 먹으면 간에서의 콜레스테롤 합성이 촉진됩니다. 그 결과, 과도한 콜레스테롤이 혈중에서 흘러넘치기 때문에 혈중의 LDL 콜레스테롤 수치가 ..

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