고구마는 가을의 맛 중 하나입니다. 바삭바삭한 고구마는 구운 고구마를 비롯한 다양한 요리에 사용되고 있습니다만, 얼마나 오래 보관할 수 있는지 알고 계십니까? 고구마는 부패하기 쉽기 때문에 유통기한을 표시할 의무는 없지만 대략적인 유통기한을 알면 맛있게 먹는 방법을 알 수 있습니다. 이 글에서는 고구마의 보관 기간과 보관 방법, 맛있는 고구마를 선택하는 방법, 손상된 고구마를 구별하는 방법을 소개합니다. 고구마 보관 방법 고구마는 신문지에 싸서 통풍이 잘되는 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오. 고구마는 저온에 민감하기 때문에 냉장 보관에는 적합하지 않습니다. 냉동 보관 냉동 고구마의 대략적인 유통 기한은 2-3주입니다. 고구마를 얼리고 보관하는 방법 그대로 얼리고 싶은 경우는 1cm 정도 두께의 고리 모..
내추럴 치즈에 대해 들어본 적이 있는가? 치즈는 조리 방법에 따라 자연 치즈와 가공 치즈로 나뉩니다. 이 글에서는 천연 치즈가 무엇인지, 종류와 조리법의 차이점을 소개합니다. 내추럴 치즈에 대하여 먼저 내추럴 치즈는 어떤 치즈인지, 종류에 대해 알아보겠습니다. 내추럴 치즈란? 내추럴 치즈는 우유를 굳히고 발효시켜 숙성시킨 치즈입니다. 자연적으로 발효 숙성되기 때문에 치즈에는 유산균이 살아 있고, 그대로 두면 숙성됩니다. 내추럴 치즈는 원료로 사용되는 우유의 종류, 제조 방법, 유산균, 곰팡이 등의 미생물, 산지의 기후에 따라 모양과 맛이 크게 달라지는 것이 특징입니다. 세계에는 1,000 종류 이상의 "자연 치즈"가 있다고 알려져 있습니다. 자연산 치즈의 종류 예를 들어, 다음과 같은 종류의 치즈가 있습..
유통기한이 놀라울 정도로 짧은 요구르트를 먹었는데 어느새 유통기한이 지났던 적이 있습니까? 이 기사에서는 유통기한이 지난 요구르트를 먹을 수 있는지 여부와 먹지 말아야 할 징후에 대해 설명합니다. 누구나 할 수 있는 요구르트를 오래 보관하는 방법도 소개하고 있으니 꼭 끝까지 체크해 보세요. 요구르트의 유통 기한 시중에 나와 있는 플레인 요거트의 경우 포장에 유통기한이 표시되어 있습니다. 단, 개봉 후에는 유통기한에 관계없이 가능한 한 빨리 드십시오. 반면에 요구르트 메이커로 만든 수제 요구르트는 시판 제품만큼 오래 지속되지 않습니다. 좋은 경험 법칙은 만든 후 2-3일 안에 먹는 것입니다. 유통기한이 지난 요구르트를 먹을 때 원래 유통기한이란 봉투나 용기를 열지 않고 기재된 보관 방법을 지키는 이 "날짜..
파스타는 다양한 재료와 맛으로 즐길 수 있으며, 많은 가정에서 항상 가지고 다닐 수 있습니다. 그러나 파스타를 먹으려고 했는데 유통기한이 만료된 것을 발견한 적이 있습니까? 파스타를 얼마나 오래 먹을 수 있는지 궁금할 것입니다. 이 글에서는 파스타의 유통기한이 얼마나 되는지, 손상된 파스타를 식별하는 방법, 보관하는 방법에 대해 알아보자. 신선한 파스타와 말린 파스타를 살펴 보겠습니다. 파스타의 유통 기한은 얼마입니까? 말린 파스타와 신선한 파스타의 유통 기한은 얼마입니까? 말린 파스타의 경우 파스타 협회가 정한 지침에 따르면 말린 파스타의 유통 기한은 미개봉 상태로 생산 후 약 3 년 (37 개월)입니다. 각 파스타 메이커는 이 지침에 따라 유통기한을 설정합니다. 또한 파스타 협회가 실시한 검증 테스트..
생크림은 과자, 그라탕, 크림 등 다양한 요리에 사용됩니다. 생크림은 부드러운 식감과 감칠맛이 특징이지만, 다이어트 중에 칼로리가 신경이 쓰이는 사람도 많을지도 모릅니다. 이 글에서는 생크림의 칼로리와 영양, 그리고 칼로리를 낮추는 방법에 대해 알아보자. 생크림의 칼로리와 영양 여기에서 생크림의 영양과 칼로리를 살펴 보겠습니다. * 다음 수치는 모두 식용 부분 100g 당 영양량입니다. 칼로리와 설탕 생크림의 식용 부위 100g당 칼로리와 당도는 다음과 같습니다. ·칼로리:404kcal ·당질:6.5g 따라서 생크림 1팩(200g)은 808kcal, 1테이블스푼(15g)은 60.6kcal입니다. 같은 유제품과 비교해 봅시다. 각 100g당 칼로리는 다음과 같습니다. ・우유 ... 61 kcal ・마스카르..
바나나는 많이 먹는 친숙한 과일입니다. 우리는 보통 노란색을 생각하지만, 실제로 슈퍼마켓에서 파란색 바나나가 판매되고 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 일반적으로 블루 바나나는 노란색으로 익기 전의 바나나를 말합니다. "덜 익은 파란 바나나 먹을 수 있어?" 라고 생각할 수도 있습니다. 블루 바나나는 이대로는 먹을 수 없지만, 먹는 방법을 궁리하면 맛있게 먹을 수 있습니다. 그래서 이번에는 블루 바나나에 대해 자세히 소개하고 먹는 방법, 언제 먹어야 하는지 소개합니다. 바나나가 파란색인 이유 슈퍼에서 판매되고 있는 바나나는 대부분 동남아시아 등 해외에서 수입되고 있으며, 해충 방지를 위해 블루 상태로 수입되고 있습니다. 거기에서 익어 가게에서 구입하면 노랗게 익는 바나나가 많습니다. 파란색은 덜 익은 상태..
페페론치노는 식욕을 돋우는 마늘 맛이 나는 오일 베이스의 파스타입니다. 파스타는 다양한 맛이 있지만 아마도 가장 인기 있는 것 중 하나일 것입니다. 그런 페페론치노이지만 파스타는 탄수화물이기 때문에 칼로리가 낮지 않고 요리할 때 올리브 오일을 사용합니다. 거기서 이번은 페페론치노의 칼로리뿐만 아니라, 「다이어트 중이지만 아무래도 페페론치노가 먹고 싶다...」라고 말할 때의 포인트도 소개합니다. 더 적은 칼로리로 페페론치노를 요리하는 방법과 권장 레시피를 확인하십시오. 페페론치노의 칼로리는 얼마입니까? 다음은 1회 제공량에 대한 몇 가지 일반적인 페페론치노 칼로리입니다. 페페론치노의 칼로리 DELISH KITCHEN의 기본 페페론치노는 535kcal입니다. * 단, 이 칼로리 값은 기준일 뿐입니다. 사용된..
양배추는 일년 내내 비교적 저렴하게 구입할 수 있습니다. 메뉴가 넓기 때문에 많은 사람들이 구입하는 경우가 많습니다. 양배추를 너무 많이 사면 얼마나 오래 먹을 수 있을지 걱정이 됩니다. 이 글에서는 양배추의 유통 기한과 보관 방법에 대해 설명합니다. 또한 양배추를 사용한 레시피도 소개하고 있으므로, 꼭 참고로 해 주세요. 양배추의 유통 기한은 얼마입니까? 시중에 나와 있는 가공 식품에는 "유통기한" 또는 "유통기한"이 표시되어 있습니다. 「유통기한」은 유통기한이 지나면 먹을 수 없는 것으로, 「유통기한」은 맛있게 먹을 수 있는 기한입니다. 그러나 양배추와 같이 가공되지 않은 부패하기 쉬운 제품에는 유통 기한이 없습니다. 시판되고 있는 자른 야채는 유통기한이 있기 때문에 참고로 하는 것이 좋다. 양배추를..
무화과는 종종 껍질을 벗겨 먹을 수 있습니다. 그러나 무화과는 껍질을 벗겨 먹어도 맛있는 과일입니다. 이 글에서는 껍질을 벗기고 먹을 수 있는 무화과의 종류와 껍질로 먹는 방법을 소개합니다. 껍질로 먹을 수 있는 무화과는? 무화과는 놀라울 정도로 다양한 과일입니다. 일반적으로 다음과 같은 특징이 있습니다. 무화과라고도 불리는 "호라이 감"은 껍질이 두껍다 서양 무화과는 껍질이 얇고 부드럽습니다. 껍질이 얇고 부드러운 무화과가 분포하는 유럽에서는 생 무화과를 껍질과 함께 먹는 경우가 많습니다. 껍질을 벗기고 먹을 수있는 무화과를 육종하여 사육하고 있습니다. 예를 들어, 껍질을 벗기고 먹을 수 있는 무화과에는 "왕"과 "도요미츠히메"가 있습니다. 킹은 상쾌한 단맛의 녹색 무화과, 토요미츠히메는 특유의 단맛이..
과일 뒤에는 '에이드'라는 음료가 있는데, '에이드'가 무슨 뜻인지 아십니까? 이 글에서는 가정에서 부담없이 만들 수 있는 레시피도 소개하고 있으므로, 꼭 참고해 주세요. 에이드란? 에이드는 강판이나 압착 과일 주스에 감미료와 물을 첨가하여 만든 음료입니다. 설탕은 일반적으로 감미료로 사용됩니다. 주스는 과일 주스를 사용한 대표적인 음료이지만, 현재 일본에서는 주스가 과즙 100 % 함유 된 음료로 정의되어 있기 때문에 주스와 에이드는 다른 것입니다. 사용하는 과일에 따라 이름이 바뀌며, 포도 에이드나 오렌지 에이드와 같이 재료가 되는 과일의 이름 뒤에 보조제가 추가됩니다. 한국에서 인기 있는 보조제 중 일부는 설탕에 절인 과일을 탄산수로 쪼개서 먹는다는 점에서 위의 보조제와 다릅니다. 허니 애플 아데스..
사과는 그대로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 과자나 잼을 만드는 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 일반적으로 오래 지속되는 이미지입니다 만, 사과의 유통 기한에 대해서는 알고 계십니까? 이 글에서는 사과의 유통 기한에 대해 이야기 할 것입니다. 먹지 말아야 할 사과의 보관 방법이나 식별 방법도 소개하고 있으므로, 꼭 참고해 주세요. 사과의 유통 기한은 얼마입니까? 밝혀진 바와 같이 사과에는 유통기한이나 유통기한이 지정되어 있지 않습니다. 시중에 나와있는 가공 식품에는 안전하게 맛있게 먹을 수있는 유통 기한인 '유통 기한'이나 유통 기한이 지나면 먹어서는 안되는 '유통 기한'이 있지만, 신선 식품인 사과에는 이것들이 표시되어 있지 않습니다. 덧붙여서, 상업적으로 자른 사과의 경우, 가공을 마쳤기 때문에 ..
상쾌한 산미와 아름다운 노란색을 띠는 레몬은 요리와 베이킹에 없어서는 안될 과일 중 하나입니다. 다만, 그대로 레몬만 먹는 것은 일반적이지 않고, 요리에 따라서는 절반 밖에 사용하지 않는 경우도 있습니다. 자른 레몬은 얼마나 오래 지속됩니까? 이 글에서는 생 레몬과 자른 레몬의 수명과 보관 방법을 소개합니다. 레몬의 유통 기한 레몬은 얼마나 오래 지속됩니까? 수입 레몬과 국산 레몬의 유통 기한의 차이에 대해서도 설명합니다. 수입 레몬의 경우 수입 레몬의 유통 기한은 수확 후 약 3 주에서 1 개월입니다. 수입 레몬은 운송을 위해 미숙하게 수확됩니다. 또한 방부제 등의 농약이 포함되어 있는 경우가 많기 때문에 국산 레몬보다 유통 기한이 길어질 수 있습니다. 국산 레몬의 경우 국산 레몬의 유통기한은 수확 후..