지금은 어딜 가나 국경을 초월한 다양한 식사를 즐길 수 있습니다.그런 가운데 사실 은밀한 붐이 시작되고 있는 것이 곤충식.벌레를 먹는 새로운 스타일의 식사입니다.이번 시간에는 그 곤충식과 미래 먹거리에 대해 생각해 보도록 하겠습니다. 1. 아세요?곤충식에 관한 것 곤충을 먹는다. 그렇게 들으면 당신은 어떻게 생각할까요?보는 것도 만지는 것도 싫어! 먹는다는 것은 말도 안 돼!'라고 말하는 분도 있고, '벌떡이나 메뚜기를 어렸을 때부터 먹었다.'라고 하는 분도 있을 것입니다. 1-1. 곤충식이 왜 서서히 붐을 일으키나? 이 곤충식이 서서히 언더그라운드에서 붐을 일으키고 있습니다.그것은 왜냐하면 2013년에 국제연합식량농업기구(FAO)가 식량 문제의 해결로 곤충식 권장을 공표했기 때문입니다.미래식, 우주식이..
아침에 일어나면 눈이 부어 있다, 저녁이 되면 다리가 빵빵하게 부풀어 오른다 등 나이가 들면서 부종으로 고민하게 된 분들도 많지 않을까요?노화로 인해 근력과 순환 기능이 저하되면 수분과 노폐물 배출이 원활하지 않아 붓기 쉬워집니다. 붓기의 원인이나 해소하는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다.붓기를 예방하는 방법도 소개해 드릴 테니 고민하시는 분들은 꼭 참고해 보시기 바랍니다. 1. 붓기란? 붓기라고 하는 것은 주로 어떤 상태를 가리키는 것입니까.붓기의 원인과 나오기 쉬운 장소에 대해 하나씩 알아보도록 합시다. 1-1. 부종상태 부종이란 피부 아래에 여분의 수분이 쌓여 있는 상태를 말합니다.우리 몸은 한 60%가 수분입니다.체내 수분은 일정한 균형으로 유지되고 있습니다.그러나 어떤 원인으로 체내 수분량이..
냉증이 생기는 원인을 알고 싶다 발이 후끈후끈 차가워 잠을 잘 수 없다.'발끝이 시린 것은 무슨 병일까' 고민하시는 분들이 있지 않을까요.옷을 껴입거나 양말을 신거나 하고 있는데, 식은 채로 있으면 불안해집니다.뭔가 병이 숨어 있을지도 모른다고 걱정하시는 분들도 있을 것입니다.냉증의 원인을 알게 되면 어떻게 대처하면 좋을지 알게 됩니다. 냉증이 되는 원인과 냉증이 개선되지 않는 경우에 생각할 수 있는 질병 등을 해설합니다.냉증의 원인을 몰라서 곤란한 분이나, 무슨 병에 걸렸는지 불안한 분은 꼭 끝까지 읽어 주십시오. 1. 발이 후끈후끈 차가워지는 이유는 무엇인가? 냉증이 오는 5가지 원인 발이 후끈후끈 식어서 잠을 잘 수 없다' '발이 후끈후끈 차가워지는 원인은 뭘까' 고민하시는 분들이 많지 않을까요.냉..
TV 등에서 흔히 듣는 '항산화'라는 말을 아시나요?한자의 의미에서 왠지 좋은 의미로 미용 등에서 빼놓을 수 없는 작용임을 이미지화하고 있는 분도 있을 것입니다. 그래서 항산화는 물론 항산화와 함께 알아둬야 할 활성산소에 대해서도 소개하고, 신체가 산화하면 어떻게 되는지 막을 수 있는 방법이 있는지 등도 해설.항산화력이 뛰어난 영양소와 추천 식사 메뉴에 대해서도 알아보겠습니다. 1. 항산화가 도대체 뭐야? 항산화라고 하는 것은 구체적으로 어떤 것을 말하는 것입니까?먼저 항산화란 무엇을 의미하는지, 또 세트에서 자주 사용되는 활성산소와 산화의 의미와 원인에 대해서도 알아보겠습니다. 1-1. 우선 활성산소에 대해 알아보자 인간의 신체는 산소를 도입함으로써 에너지를 생성하고 있지만 반대로 활성산소도 만들고 있..
바야흐로 인생 100년 시대에 돌입했습니다. 건강 수명이 세계 제일인 장수 사회를 맞이하고 있습니다.우리나라는 최근 65세 이상 고령자가 총인구의 30%에 달해 세계 유례없는 고령화 사회가 되고 있습니다. 그 고령자가 누워 있거나 요개호가 되는 주된 원인으로는 뇌졸중이나 치매, 노쇠나 전도·골절을 들 수 있으며, 그러한 발병에는 동맥경화가 깊게 관련되어 있습니다.또한 생활습관병은 유전소인에 더해 과식이나 운동 부족을 비롯한 환경인자가 더해져 발병하는 것으로 알려져 있습니다. 이번에 건강할 수 있는 시간을 늘리기 위해 생활습관병에 초점을 맞춘 도움이 되는 정보를 소개하오니 부디 끝까지 읽어주시면 감사하겠습니다. 1. 생활습관병에 대해 생활습관병이란 식사나 운동·흡연·음주·스트레스 등 생활습관이 깊이 관여하..
결실의 가을이라고도 불리는 9월~11월경의 시기에는, 여름에 지친 몸을 치유하고, 미용·건강에 기쁜 효과가 있는 「가을의 미각」이 많이 있습니다.다양한 식재료가 제철인 시기를 맞아 풍부한 영양소를 포함한 음식을 맛있게 즐길 수 있는 계절입니다. 수많은 가을 입맛 중에서도 높은 미용·건강 효과를 기대할 수 있는 추천 식재료 7가지를 소개합니다.많이 함유한 영양소와 장점에 대해서도 각각 해설하고 있으니 가을 식탁에 참고해 보시기 바랍니다. 1. 가을의 미각은 여름의 피로 리셋, 데미지 케어에 최적 여름이 끝나가고 기온이 내려오면 식욕이 회복되어 식욕의 가을을 즐길 수 있게 됩니다.겨울을 향해 기초대사를 높이기 위해 몸이 자연스럽게 에너지를 소비하고 배가 고파지는 것도 가을철입니다. 그런 계절에 제철을 맞는 ..
여름철 강한 햇볕을 받아 축적한 자외선 손상이나 기초대사 저하, 냉방으로 인한 혈액순환 불량 등이 원인이 되어 가을에 피부 트러블을 겪는 분들이 많이 있습니다.가을은 1년 중 가장 피부가 노화하는 계절이라고도 하며, 적절한 관리를 하지 않으면 기미, 주름, 피부의 칙칙함이 증가할 수 있습니다. 가을철에 많은 피부 트러블의 원인과 가을철 잡티 대책에 효과적인 스킨케어 방법, 그리고 가을 잡티를 예방하기 위한 식재료·영양소에 대해 알아보겠습니다.여름 말부터 피부 상태가 나쁘다고 느끼시는 분들은 꼭 참고해 보시기 바랍니다. 1. 가을에 피부의 칙칙함을 느끼는 원인은?여름 막바지에 많은 피부 트러블 가을철에는 피부가 갑자기 칙칙한 것처럼 느껴지는 경우가 많습니다.거울을 체크했을 때 평소보다 기미·주름이 짙어진 ..
기온이 갑자기 오르락내리락하는 환절기에는 컨디션이 나빠지기 쉬워지는 분들이 많을 것입니다.아무리 잠을 자도 졸음이 가시지 않고 하루 종일 몸이 무겁고 나른함이 지속되는 등.낮과 아침 저녁의 일교차가 심해지는 환절기에는 마음이나 몸 상태가 나빠지는 경우도 적지 않습니다. 그럼 왜 환절기에 컨디션 불량을 일으켜 버리는 것일까요.환절기에 쉽게 아플 수 있는 원인과 대책, 건강하게 보내기 위한 하루 일정에 대해 해설합니다. 1. 환절기에 몸살을 앓는 원인은? 환절기가 되는 봄이나 가을철에는 한난차와 기압의 변동으로 인해 컨디션 불량을 일으키는 경우가 많아집니다.여기서는 환절기 컨디션 불량의 원인으로 아래 5가지를 해설합니다. 아침저녁의 한난차나 냉난방 기상병·기상통 일조 시간의 변화 꽃가루 알레르기·가을철새 자..
가을하면 '스포츠의 가을'을 연상하는 분들도 많으실 거예요.기온이 떨어져 야외에서도 지내기 쉬워지기 때문에 새롭게 운동 습관을 길러 건강 증진으로 연결하고 싶다고 생각하는 분들이 적지 않습니다.중장년 이상의 세대가 되면 치매나 누워있을 위험도 조금씩 높아지기 때문에 예방 차원에서 적극적으로 운동을 도입하는 것이 좋습니다. 스포츠의 가을에 중장년층과 시니어 세대가 안심하고 시작할 수 있는 7가지 운동 습관에 대해 알아보겠습니다.스포츠의 가을을 즐기기 위한 주의점과 함께 해설하고 있으므로 앞으로 몸을 움직이고 싶은 분은 꼭 체크해 보시기 바랍니다. 1. 시니어세대 60%이상 운동습관 있다고 응답 스포츠청에 의한 2021년도 '스포츠 실시상황 등에 관한 여론조사'에 따르면 주1회 이상의 운동습관이 있는 사람은..
일반적으로 비타민 E는 산화 방지와 미용에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 여성 호르몬과 비타민 E와의 관계에 대해서는 잘 알려져 있지 않습니다. 우리 몸속에서 비타민E가 여성호르몬, 특히 생리나 갱년기 장애에 어떻게 영향을 주는지 궁금하실 것 같습니다. 이번 시간에는 여성 호르몬의 관점에서 비타민 E에 대해 다음 항목을 중심으로 해설하겠습니다. 비타민E란? 비타민E란 지용성 비타민 중 하나로 원래 불임을 예방하는 비타민으로 발견됐습니다. 비타민E는 일명 토코페롤이라고 합니다. 그리스어가 어원이라고 하며, Tocos=아이를 낳다, Phero=힘을 주다, 라는 뜻이 포함되어 있습니다. 비타민군 중에서도 항산화 작용이 뛰어나며 주로 활성산소를 막는 효과가 있어 노화와 생활습관병을 예방할 수 있습..