건강을 위해서는 저염이 좋다고 알려져 있지만 식염의 주성분인 나트륨이 부족한 것도 몸에 영향을 미칩니다. 나트륨은 삶에 필수적인 성분으로 매일 먹는 식사 중 과부족 없이 섭취하는 것이 중요합니다. 이번 포스팅에서는 나트륨 부족으로 나타나는 증상 및 하루 섭취 기준량에 대해 해설하고 효율적으로 나트륨을 섭취할 수 있는 식품을 사용한 추천 레시피를 소개합니다. 1. 나트륨에 대하여 나트륨(Na)은 인간이 살기 위해 필요한 미네랄 중 하나로 주로 식염으로 섭취되는 물질입니다.입으로 들어간 나트륨은 소장에서 흡수되어 담즙이나 췌장액, 장액 등의 재료로 이용됩니다. 또한 체내에서 삼투압을 유지하는 것 외에 신경에서의 정보 전달이나 근육의 신축성 등에도 관여합니다.적절한 혈압으로 조절하는 것도 나트륨의 작용 중 하..
인간은 늙음을 피할 수 없습니다. 개인차는 있지만 40대부터 그 징후를 느끼는 분들도 있을 것입니다. 그러나 할 수 있다면 나이를 먹어도 젊게 있고 싶은 것입니다. 노화는 멈출 수 없다 하더라도 그 진행을 늦출 수 있습니다.노화 진행을 완만하게 하는 키워드는 '항산화력'입니다. 여기에서는 원래 노화란 어떤 현상인지 노화의 원인, 항산화력이 높은 성분, 항산화 작용이 있는 식재료를 소개합니다. 1. 노화에 대하여 우선 노화는 어떤 것인지, 또 그 원인에 대해 설명을 드리도록 하겠습니다. 1-1. 애당초 노화란? 노화란 성숙기 이후에 나이가 들면서 생리 기능이 낮아져 버리는 것입니다. 다양한 스트레스에 대해 몸의 적응 능력이 떨어져 인지기능이나 호흡 기능의 저하, 심장이나 신장기능 등 장기에 미치는 영향이 ..
칼륨은 우리에게 필요한 미네랄 중 하나이며 염분을 조절하는 기능이 있습니다. 부족하면 탈진감이나 식욕부진 등 다양한 증상의 위험을 높이기 위해 하루 섭취 목표량이 정해져 있는 영양소입니다. 그럼 너무 많이 섭취한 경우 어떤 영향이 있는 것일까요. 이번에는 칼륨을 과도하게 섭취했을 때의 위험과 과다 섭취를 위한 방법에 대해 해설합니다. 1. 칼륨의 하루 섭취량 기준 칼륨은 어느 정도 섭취하는 것이 적당량인 것입니까. 하루 기준량과 목표량은 다음과 같습니다. 기준량(mg/일) 나이 남성 여성 0~5(월) 400 400 6~11(월) 700 700 1~2(세) 900 900 3~5(세) 1000 1000 6~7(세) 1300 1200 8~9(세) 1500 1500 10~11(세) 1800 1800 12~14(..
칼륨은 필수 미네랄 중 하나이며 원소 기호는 K로 표시되는 영양소입니다. 칼륨이 건강에 중요한 역할도 가지고 있다는 것은 알면서도 실제로 부족하면 어떤 일이 일어나는지 자세히 모르는 분들이 많을 것입니다. 이번에는 칼륨이 부족한 원인이나 부족한 경우 나타나는 증상, 효율적으로 섭취하기 위한 포인트를 해설합니다. 1. 칼륨이 부족한 원인 칼륨은 동물성 식품과 식물성 식품 모두에 포함되어 있기 때문에 기본적으로 부족할 염려가 없습니다. 그러나 설사나 구토, 땀을 많이 흘린 후 이뇨제나 일부 한약을 사용하고 있을 때에는 주의가 필요합니다. 칼륨이 손실되는 패턴으로 설사나 구토로 인해 위장에서 손실되는 경우와 신장에서 소변으로 배출되는 경우 두 가지가 있습니다. 2. 칼륨 부족으로 나타나는 주요 증상 칼륨이 부..
식이섬유는 탄수화물의 일종으로 체내에서 소화되어 에너지원이 되는 당질에 대하여 체내의 소화효소로는 소화되지 않는 탄수화물로 알려져 있습니다. 식이섬유는 변비를 정돈하고 변비를 예방하는 등 건강에 좋다는 것은 알고 있어도 하루 기준량이나 부족하면 어떻게 되는지 모르는 분도 많을 것입니다. 이번에는 식이섬유의 종류와 하루 섭취 기준량, 부족한 경우의 증상에 대해 해설합니다. 1. 식이섬유에 대하여 먼저 식이섬유의 개요와 종류를 설명하겠습니다. 1-1. 식이섬유란? 식이섬유는 지질, 단백질과 함께 3대 영양소 중 하나인 탄수화물의 일종입니다. 당질이 체내 소화효소로 소화돼 에너지원이 되는 '소화할 수 있는 탄수화물'인데 반해 식이섬유는 소화효소로 '소화되지 않는 탄수화물'로 열량은 거의 없습니다. 하지만 정장..
갑자기 의식이 없어지고 쓰러진 경험은 없나요?몇 분 만에 의식은 돌아왔다고 해도, 갑작스런 실신이 되면 걱정이 되는 법입니다. 실신에는 여러 가지 유형이 있습니다.이번에는 그 중에서도 피로와 불면증, 정신적인 스트레스 등으로 인해 일어나는 '혈관 미주신경성 실신'의 주요 원인이나 예방법에 대해 소개하겠습니다. 1. 혈관미주신경반사란? 여기에서는 혈관 미주 신경 반사의 구조와 증상에 대해 해설을 하도록 하겠습니다. 1-1. 혈관미주신경반사 구조 혈관 미주 신경 반사란 긴장이나 스트레스 등으로 혈압 저하와 맥박 감소 등을 일으켜 실신하는 것입니다. 혈관 미주 신경 반사가 발병하는 계기에는 자율 신경의 반사가 관련되어 있습니다.자율신경에는 교감신경과 부교감신경이 있어 각기 다른 역할을 가지고 있는 것이 특징입..
스트레스로 인해 위가 아프거나 메스꺼움을 느끼거나 하는 분도 적지 않을 것입니다. 스트레스는 몸과 마음이 모두 다양한 증상을 일으키는 원인입니다. 특히 뚜렷한 이유는 없는데도 위 상태가 계속되고 있는 분은 스트레스로 인해 위 기능이 저하되어 있을 가능성이 있습니다. 그래서 이번에는 스트레스가 원인인 메스꺼움과 다른 증상에 대해 해설합니다. 아울러 스트레스로 인한 메스꺼움 예방에 대해서도 소개해 드리도록 하겠습니다. 1. 스트레스가 쌓이면 나타나는 주요 증상 스트레스가 쌓이면 여러 가지 증상이 심신에 나타납니다. 주요 정신적인 증상은 다음과 같습니다. 우울한 기분이 들다 취미나 좋아하는 것을 즐길 수 없다 초조함이나 초조함 등을 느껴 기분이 불안정해지다 집중력이 저하되어 정상적인 판단을 할 수 없다 자신을..
수면 시간이 부족하거나 불규칙한 생활이 계속되면 다양한 부진이 나타나기 쉽습니다. 그중에는 수면 부족으로 인해 구역질에 시달리고 있는 분도 있을 것입니다. 원래 왜 수면 부족으로 인해 구역질이 일어나는 것일까요. 이번에는 수면부족으로 인한 구역질의 이유, 수면에 좋은 음식과 피로 해소에 도움이 되는 영양소를 소개합니다. 1. 수면부족으로 구역질나는 이유는 왜? 수면 부족으로 인한 몸에 미치는 영향은 다양하며, 메스꺼움도 그중 하나입니다. 수면 부족은 기억력이나 의욕 저하, 호르몬 분비의 변화 등 다양한 악영향을 미칩니다. 그중 하나인 자율 신경계에 미치는 영향이 메스꺼움으로 이어진다고 알려져 있습니다. 자율신경에는 교감신경과 부교감신경으로 나뉘어져 있는데, 이 두 가지가 균형 있게 작용함으로써 우리 몸은..
'갱년기'라고 하면 여성이라고 생각하는 분도 있을 수 있지만, 남성도 갱년기 장애가 발생할 수 있습니다. 남성의 경우 여성과 같은 명확한 사인도 없기 때문에 위화감이 있어도 좀처럼 갱년기 장애라고 깨닫지 못하고 있는 분도 많다고 합니다. 갱년기 장애로 일어나는 증상은 평소의 생활 속에서 개선해 나갈 수 있습니다. 이번에는 중년 남성의 갱년기 장애의 특징과 일어날 수 있는 증상, 개선 방법을 해설하겠습니다. 1. 남성의 갱년기 장애란 어떤 증상인가? 남성의 갱년기 장애는 40세 이후의 남성 호르몬 분비량 저하가 원인으로 초래되는 자율 신경 실조증과 유사한 다양한 부진을 말합니다. 여성의 갱년기 장애에 비해 남성의 경우 자율 신경 실조 증상으로 부진에 빠지는 경우는 적은 경향입니다. 어느 쪽인가 하면 정신적..
손톱이 얇아서 금방 부러진다. 깨진 손톱이 걸려 다쳤다. 손톱이 부러지거나 깨지는 문제가 생기는 것은 건조나 영양 부족 때문일지도 모릅니다. 또한 손톱병이 도사리고 있기도 합니다. 이번 포스팅에서는 손톱이 부러지기 쉬운 원인과 손톱 질병에 대해 해설하고 스스로 할 수 있는 부러지기 쉬운 손톱에 대한 대책을 소개합니다. 1. 손톱이 부러지기 쉬운 원인에 대해 손톱이란 손가락 끝의 각질이 변화한 것으로 케라틴이라는 단백질의 일종이 주성분입니다. 손톱이 부러지기 쉬워지는 주요 원인으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 건조 단백질 등의 영양부족 약의 부작용 손톱 구성 성분인 케라틴은 건조에 약해 수분이 부족하면 손톱이 쉽게 갈라집니다.또한 손톱을 건강하게 유지하기 위해서는 식사부터 영양을 균형 있게 섭취하는 것..
눈이나 코의 증상이 괴로운 꽃가루 알레르기이지만, 그중에는 코 막힘에 따른 두통에 시달리는 사람도 있습니다. 꽃가루 알레르기에 의한 두통은 올바른 대책을 실시함으로써 증상을 완화할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 꽃가루 알레르기로 두통이 생기는 이유를 해설하고 두통 해소법을 소개합니다. 또한, 꽃가루 알레르기 대책으로 착용하고 있는 마스크로 인해 발생하는 마스크 두통에 대한 대처법도 알려드립니다. 1. 꽃가루 알레르기에 걸리면 왜 두통이 생기나? 꽃가루 알레르기란 꽃가루에 의해 일어나는 알레르기 질환의 총칭으로, 주로 비염과 결막염을 일으킵니다.알레르기성 비염을 일으키는 사람은, 이른바 축농증으로 연결되는 만성 부비동염이나 코버섯(연어)을 함께 발병하는 일이 적지 않습니다. 부비동염이란 부비동이라고 불리..
인체의 다양한 장기에 분포되어 있는 아연은 세포나 신경 등의 기능에 중요한 필수 미네랄입니다.따라서 아연이 부족하면 여러 가지 건강상의 문제가 발생합니다. 그러나 아연의 작용이나 어떻게 섭취하면 좋을지 모르는 분도 있을 것입니다. 이번에는 아연의 자세한 작용과 부족이 일으키는 주요 증상, 아연을 섭취할 수 있는 식품을 소개합니다. 1. 아연이란? 아연은 건강과 영양 유지를 위해 중요한 필수 미네랄 중 하나입니다.인체의 세포대사에 깊이 관련되어 있으며 다양한 효소를 구성하고 있습니다. 성인이면 2g 정도의 아연이 체내에 존재하고 있으며, 대부분 뼈와 근육에 분포되어 있는 것이 특징입니다.뼈와 근육 이외에도 안구·췌장·간 등의 장기에도 포함되어 있습니다. 아연의 중요한 역할은 다음과 같습니다. DNA의 합성..