음식, 미용 (1327)

최강의 완전 영양식 · 계란의 효과가 대단하다! 생과 삶은 것의 차이와 추천하는 먹는 방법을 해설

생으로 먹어도 가열해도 먹을 수 있는 계란은, 폭넓은 요리에 활약하는 만능 식재. 가격도 적당하고, 매일의 식사에 도입하기 쉬운 가계의 편이기도 합니다. 그런 계란이 최근 '완전 영양식'으로 주목받고 있다는 사실을 알고 계십니까? 완전영양식이란 사람이 건강을 유지하는 데 필요한 영양소를 골고루 함유한 식품을 말한다. 계란은 그 대표적인 것으로 알려져 건강과 미용에 대한 효과가 재차 재검토되고 있습니다. 이 기사에서는, 계란의 영양이나 하루의 기준 섭취량, 영양을 놓치지 않는 먹는 방법에 대해 소개합니다. 달걀에 함유된 영양 성분과 칼로리 '계란=단백질'의 이미지가 강하지만, 계란에 포함된 영양소는 그것뿐만이 아닙니다. 먼저 계란의 영양소와 효과 및 효능에 대해 해설해드리겠습니다. 계란의 주요 영양소와 효..

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계란은 유통기한이 지나도 먹을 수 있다! 가열 포인트나 레시피, 열화를 분별하는 방법도 소개

영양이 풍부하고 사용하기 편리한 계란은, 매일의 식탁에 빠뜨릴 수 없는 식재의 하나. 요리 이외에 과자와 빵 만들기에도 활약하기 때문에 항상 냉장고에 사 두고 있는 사람도 많을 것입니다. 그런데 , 이러한 스톡 식재료에는 「깨달아 보니 유통 기한이 지나 있었다」라고 하는 실패가 있기 십상. "계란은 유통 기한이 지나도 먹을 수 있다"라고 들었습니다만, 구체적으로 언제 까지라면 괜찮을까요. 이번에는 계란의 유통 기한 결정 방법이나 유통 기한 경과 계란을 먹을 때의 주의점, 계란의 올바른 보존 방법 등에 대해 해설합니다. 계란의 유통기한은 어떻게 정해지지? 슈퍼 등에서 볼 수 있는 포장용 계란에는 식품위생법에 따라 유통기한이 표시되어 있습니다. 계란의 유통 기한은 어떤 것을 기준으로 정해져 있는 것일까요? ..

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탄수화물 제한으로도 마르지 않는 여성의 특징 호르몬 때문?단백질 부족이나 유전자에 의한 체질?

"탄수화물 금식을 열심히 했는데 살이 안 빠지는데..." '이건 왜?' 당질 제한을 계속했는데도 살이 빠지지 않는 이유를 영양사 분에게 물어보았습니다. 식생활을 한층 더 재검토하는 방법이나 섭취하는 것이 좋은 식사에 대해서도 자세하게 해설합니다. 당질 제한 열심히 했는데... 안 빠져! 당질 제한을 한 달 동안 계속했는데도 좀처럼 살이 빠지지 않아요. 왜 그럴까요? 그것은, 원래 당질 섭취량이 많지 않았다 이미 말랐다(뚱뚱하지 않다) 단백질 섭취량이 부족하다 염분을 너무 많이 섭취하고 있다 라고 하는 이유를 생각할 수 있습니다. 원인 ① 원래 당질 섭취량이 많지 않았다. 원래 당질 섭취량이 그렇게 많지 않은 경우 당질 섭취량을 제한해도 자제한 만큼 당질량이 적어 체중 감소로 이어지기 어려울 것으로 생각됩..

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하루 1200칼로리 이하인데도 살이 안 빠지는 이유. 기초대사 이하는 위험하다는 게 정말인가요?

하루 식사를 1200kcal 이하로 제한하는데 살이 안 빠지니. '이건 왜?' 1일 섭취 칼로리가 1200킬로 이하인데도 살이 빠지지 않는 이유를 의사에게 물어보았습니다. 걷기와 간단한 운동 등 무리 없이 계속되는 다이어트 방법과 요령에 대해서도 자세히 해설해 드립니다. 하루 1200칼로리 이하인데 살이 안 빠져! 1일 식사를 1200칼로리 이하로 제한하고 있는데, 좀처럼 살이 빠지지 않습니다… 왜일까요? 그거는 영양소가 편중되어 있다 몸이 적은 칼로리에 대응해 버리고 있다. 칼로리가 1200칼로리를 밑돌고 있다 라고 하는 것이 원인으로 생각할 수 있습니다. 마른 원인 추천 식사 영양소가 편중되어 있다 단백질, 비타민, 미네랄,식이 섬유 (야채, 과일, 고기, 푸른 생선, 해초, 곤약, 버섯) 몸이 적은..

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건강에 도움이 되는 오일에 대한 지식

우리 몸에 빼놓을 수 없는 기름 건강을 위해서는 양질의 기름을 섭취하는 것이 필요하지만, 과다 섭취가 신경 쓰이는 사람도 많을 것입니다. 몸에 좋은 기름을 섭취하는 방법이라고 하는 것은 대체 어떤 것일까요. 기름의 종류와 작용, 기름을 잘 섭취하는 방법 등에 대해 설명합니다. 기름이 몸속에서 하는 역할 기름(지질)은 단백질, 탄수화물과 함께 몸에 필요한 에너지 생산 영양소(3대 영양소) 중 하나입니다. 그러나 단백질이나 탄수화물은 1g당 약 4kcal인데 비해 지질은 1g당 약 9kcal다. 칼로리의 높이도 있고, 비만이나 생활 습관병의 위험이 걱정되어, 기름 섭취는 삼가는 편이 좋다고 생각하는 사람도 많은 것이 아닐까요. 칼로리가 높다는 것은 효율적으로 몸을 움직이는 에너지원이 되어 준다는 것입니다. ..

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이가 아플 때 먹으면 안 되는 것 목록 - 이가 아프고 괴로울 때의 대처법도

"이가 아플 때 먹으면 안 되는 음식은?" "이가 아프고 괴로워 어떻게 대처해야 하지?" 이가 아플 때 "먹으면 안 되는 것"과 "대처법"을 치과에 들었습니다. 영양사가 추천하는 이가 아플 때의 식사·레시피도 필수입니다! 이가 아플 때 먹지 말아야 할 것들 목록 치아에 통증이 있을 때는 단것 레몬 등의 감귤류 너무 뜨거운 것, 너무 차가운 것 딱딱한 것 삼가도록 합시다. 먹어서는 안 되는 것 ① 단 것 치아의 통증은 충치에 의해 생기는 경우가 많습니다. 충치균은 '설탕'을 영양소로 삼아 이를 녹이는 산을 만들기 때문에 설탕이 많이 든 '단 음식' 단 것을 먹은 경우에는 즉시 양치질을 하도록 합시다. 또한 음식뿐만 아니라 주스나 스포츠 음료 등의 달콤한 음료도 삼갑시다. 특히 이런 「단 것」에는 주의해! ..

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아직 늦지 않았어! 초여름부터 준비!UV 대책 (자외선 방지)

낮에는 가볍게 땀이 배는 계절이 되었습니다. 그것은 자외선 차단에도 더 조심하지 않으면 안 되는 계절에 들어갔다는 것입니다. 햇볕에도 충분히 주의가 필요합니다만, 이제 곧 「장마」의 시기를 맞이합니다. 날씨가 안 좋으면 '어쩐지 기분이 우울하다'라고 하시는 분들도 많을 것 같습니다. 장마철에는 기온, 습도, 기압의 변화 등의 요소가 복잡하게 얽혀 있어서 심신에 다양한 영향을 미칩니다. 기압은 우리의 자율 신경과 관계가 깊어, 장마는 1년 중에서도 컨디션이 불안정해지기 쉬운 계절입니다. 그래서 제대로 자율 신경을 정돈하면서, 자외선 방지에 유효한 영양소를 알아, UV 방지에 유용하게 쓰십시오. 몸속 자외선의 대책 햇볕에 의한 피부의 문제를 막기 위해서는 가능한 한 자외선을 받지 않도록 하는 것이 중요합니다..

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방심 할 수없는 성인 음식 알레르기

평소 맛있게 먹고 있는 음식이 어느 날 갑자기 병의 원인이 된다. 이것은 음식 알레르기입니다. 식품 알레르기의 원인이나 대처법, 조심하고 싶은 포인트를 알려드립니다. 갑자기 발생하는 음식 알레르기 음식 알레르기라고 하면, 아이의 밀이나 계란 등의 알레르기가 떠오릅니다만, 어른의 음식 알레르기도 드물지 않습니다. 어느 날 갑자기 발생합니다. 음식 알레르기의 원인이 되는 음식은 연령에 따라 다르며, 성인은 밀, 어류, 갑각류, 과일류의 순서입니다. 그 음식을 먹고 몇 분 ~ 2 시간 정도로 입안의 위화감이나 두드러기 등의 증상이 나타납니다. 심한 경우에는 설사, 구토와 천명, 호흡 곤란 등이 일어날 수 있으므로 주의가 필요합니다. 음식 알레르기 원인 식품 갑자기 알레르기를 발병하는 이유에 대해서는 모두 알고..

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녹즙은 몸에 좋습니까? 녹즙에 포함된 영양소와 효과

녹즙이 몸에 좋다고 들었습니다만, 어떻습니까? 녹즙의 원료가 되고 있는 보리 젊음이나 케일 등은 신체에 좋은 영양소를 많이 포함하고 있습니다. 맞습니다! 자세한 내용을 알려주세요! 그럼, 녹즙이란 무엇인가를 우선 설명합니다. 녹즙에 포함된 영양소 녹즙은 녹황색 야채를 짜낸 즙을 말합니다. 시판되고 있는 녹즙은, 분말 타입이나 액상 타입 등 다양한 형태로 상품 전개되고 있습니다. 녹즙의 주요 원료로 알려져 있는 것은 보리 젊음이나 케일, 그 밖에도 내일 잎과 뽕나무 잎 등이 있습니다. 이하, 녹즙의 원료에 포함되어 있는 영양소를 소개합니다. 식이섬유 식이 섬유는 보리 젊음과 케일, 내일 잎 등에 많이 포함되어 있습니다. 식이 섬유는 여섯 번째 영양소라고도하며, 주요 효과는 장 내 환경을 정돈하고 면역 세포..

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야채 주스에 포함된 영양소와 기대할 수 있는 효과

최근 야채 주스를 잘 마시는데, 야채 주스에 영양이 들어있나요? 야채 주스에는 3대 영양소야말로 별로 포함되어 있지 않지만, 리코펜 등의 영양소가 포함되어 있어요! 맞습니다! 야채 주스에 대해 더 자세히 알려주세요! 우선은 야채 주스에 포함되어 있는 영양소에 대해서 해설해 갑니다! 야채 주스는 몸에 좋습니까? 아래 표는 야채 주스에 포함된 영양소와 일일 섭취가 권장되는 대표적인 영양소를 요약한 것입니다. 영양 성분 콘텐츠 권장 섭취량 단백질 0.8g 65g 탄수화물 4.7골 320g 지질 0.1g 50 그램 식이섬유 0.9g 21g 비타민 A 77μg 860μg 비타민 C 2mg 100mg 비타민 D 0μg 8.5μg 비타민 E 1mg 6.0mg 칼륨 230mg 3000mg 마그네슘 9mg 340mg 야..

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토마토 주스는 몸에 좋습니까? 토마토 주스에 포함된 영양소와 효과

토마토 주스가 몸에 좋다고 들었는데, 사실입니까? 토마토 주스에는 리코펜 등 신체에 좋은 영양소가 포함되어 있습니다. 맞습니다! 토마토 주스에 대해 더 자세히 알려주세요! 물론입니다! 그러면, 토마토 주스에 포함되어 있는 영양소에 대해서 해설해 갑니다! 토마토 주스에 포함된 영양소 토마토 주스에는 몸에 좋은 영양소가 들어 있습니다. 아래에서 어떤 영양소가 포함되어 있는지 소개합니다. 리코펜 토마토에는 리코펜이 풍부하게 함유되어 있습니다. 각 제조사와 사용한 토마토의 숙성 상태에 따라 다르지만, 일반적인 토마토 주스에는 200ml(컵 한 잔 분) 당 약 15.9~27.8mg의 리코펜이 포함되어 있습니다. 리코펜은 동식물에 널리 존재하는 노란색 또는 적색 색소 성분인 카로티노이드의 일종으로 항산화 작용이 있..

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오렌지 주스는 몸에 좋습니까? 오렌지 주스에 포함된 영양소와 기대할 수 있는 효과

오렌지 주스는 몸에 좋다고 들었는데 사실입니까? 오렌지 주스에는 몸에 좋은 성분과 영양소가 많이 들어 있습니다. 구체적으로 어떤 영양소가 포함되어 있습니까? 자세한 내용을 알려주세요! 이번에는 오렌지 주스에 포함된 영양소와 기대할 수 있는 효과에 대해 설명합니다! 오렌지 주스에 함유된 영양소 오렌지 주스는 몸에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있습니다. 그러면 오렌지 주스에는 구체적으로 어떤 영양소가 포함되어 있는지 설명합니다. 칼륨 오렌지 주스에는 칼륨이 포함되어 있습니다. 칼륨은 여분의 염분을 배출하는 작용이 있어, 염분의 섭취 등을 조정해 주는 것으로, 고혈압의 예방이나 개선의 효과를 기대할 수 있습니다. 칼륨은 많은 음식에 포함되어 있기 때문에 일상 생활을 보내는 동안 건강에 악영향을 미칠 정도로 부..

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