음식, 미용 (1327)

스테이크 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령, 주의점

스테이크 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령부터 주의점까지를 해설합니다.스테이크 다이어트에 도전하고 싶은 분은 물론, 이미 스테이크 다이어트에 임하고 있지만, 성과가 별로 없으면 고민하시는 분들도 꼭 봐주세요. 스테이크 다이어트란? 먼저 스테이크 다이어트에 대해 식품과 영양소의 관점에서 해설을 하겠습니다. 다이어트법 스테이크 다이어트는 쇠고기 스테이크를 먹고 감량이나 사이즈 다운을 목표로 하는 다이어트 방법입니다.쇠고기는 고단백질 저당질 식품이므로 근육 증강을 통한 기초 대사 향상과 당질 제한에 도움이 될 것으로 생각됩니다.스테이크를 먹는 만큼 당질이 많은 백미와 빵 섭취량을 억제함으로써 더 높은 다이어트 효과를 볼 수 있을 것입니다. 또한 쇠고기에는 지방의 연소를 촉진하는 L-카르니틴이라고 불리..

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파인애플 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령, 주의점

파인애플 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령부터 주의점까지 해설합니다.파인애플 다이어트에 도전하고 싶은 분은 물론, 이미 파인애플 다이어트에 임하고 있지만, 성과가 별로 없으면 고민하시는 분들도 꼭 봐주세요. 파인애플 다이어트란? 먼저 파인애플 다이어트에 대해 식품과 영양소의 관점에서 해설을 하도록 하겠습니다. 대사 향상을 목표로 할 수 있는 다이어트법 파인애플 다이어트는 식사에 파인애플을 첨가하거나 아침을 파인애플로 대체함으로써 체중 감량과 사이즈 다운을 목표로 하는 다이어트 방법입니다.수십 년 전 유행했던 '베벌리힐스 다이어트'에서 활용하는 과일 중 하나가 파인애플이었기에 널리 알려졌습니다. 파인애플은 변비와 부종 개선에 도움을 주는 영양소를 많이 함유하여 다이어트를 돕는 식품으로 우수합니다...

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너트우키나아제의 효과·1일 섭취 기준량·많이 함유된 식품·효율적으로 섭취하는 방법

너트우키나아제의 기본 정보, 종류, 효과, 작용, 부족, 결핍, 과잉 섭취로 인한 영향, 많이 함유된 식품, 효율적으로 섭취하는 방법에 대해 해설합니다. 너트우키나아제란? 너트우키나제(nattokinase)란 낫토의 끈적끈적한 곳에 함유된 단백질 분해 효소입니다. 단백질 분해효소는 단백질 구성에 필수적인 펩타이드 결합을 소화하는 효소.효소는 체내의 화학 반응에 관여하는 물질입니다.효소가 없으면 화학 반응이 진행되지 않아 결과적으로 신체 기능을 유지할 수 없게 됩니다.많은 효소 중 단백질을 분해하는 작용을 하는 것이 단백질 분해 효소입니다.일반적으로 소화 효소라고 불리기도 하며 섭취한 음식을 소화하는 소화액에도 포함되어 있습니다. 너트우키나아제는 혈전의 근원이 되는 피브린을 분해하는 단백질 분해 효소로 유..

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비타민C가 여드름 대책에 효과적인 이유를 철저 해설 [섭취 기준량과 타이밍도]

비타민 C가 여드름 대책에 효과를 발휘하는 이유에 대해 해설합니다.여드름 대책 효과를 보다 높이기 위해 지키고 싶은 섭취 기준량과 섭취 타이밍, 섭취 방법과 함께 섭취하고 싶은 영양소·음식에 대해서도 해설합니다.더 효과적으로 여드름 대책을 원하신다면 꼭 참고해 주세요. 비타민 C란? 비타민 C는 물에 잘 녹는 수용성 비타민 중 하나로 화학명을 아스코르브산이라고 합니다.뼈와 힘줄을 구성하는 콜라겐을 생성하기 위해 필수적인 영양소로 비타민B군과 함께 피부를 재생하여 여드름 자국 등을 눈에 띄지 않게 하는 효과도 있습니다. 최근에는 콜라겐을 합성하는 기능뿐만 아니라 비타민C가 가진 항산화 작용과 멜라닌 억제 작용에 의한 미용·미백 효과도 주목받고 있습니다. 비타민 C의 여드름 대책 효과 이외의 작용 등에 대해..

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키위 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령, 주의점

키위 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령부터 주의점까지를 해설합니다.키위 다이어트에 도전하고 싶은 분은 물론, 이미 키위 다이어트에 임하고 있지만, 성과가 별로 없으면 고민하시는 분들도 꼭 봐주세요. 키위 다이어트란? 키위 다이어트의 개요와 키위의 개요에 대해 해설을 하도록 하겠습니다. 변변 개선의 목소리가 많은 다이어트법 키위 다이어트는 정장 작용 및 붓기 방지 효과를 가진 키위를 지속적으로 섭취하여 다이어트를 지향하는 방법입니다.키위를 식생활에 도입하기만 하면 되므로 비교적 쉽게 도전할 수 있고 비타민 C가 풍부한 키위로 피부미용 효과도 기대할 수 있습니다. 키위 다이어트를 실천하고 있는 사람들 중에서는 변비가 개선됐다는 목소리가 많고 간식을 저칼로리 키위로 대체하면서 살이 빠졌다는 체험담도 ..

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우유 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령, 주의점

우유 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령부터 주의점까지를 해설합니다.우유다이어트에 도전하고 싶은 분은 물론, 이미 우유다이어트에 임하고 있지만, 성과가 별로 없다고 고민하시는 분들도 꼭 봐주시기 바랍니다. 우유 다이어트란? 우유 다이어트의 개요와 우유의 개요에 대해 해설합니다. 매일 마시기만 하는 간편한 다이어트법 우유 다이어트란 매일 지속적으로 우유를 마시고 사이즈 다운 및 감량을 목표로 하는 다이어트 방법입니다.우유는 정장작용과 지방의 축적을 억제하는 작용이 기대되고 있어 살을 빼기 쉬운 몸 만들기에 도움이 될 것으로 생각됩니다. 또한 연중 구하기 쉽고 가격이 변동하기 어려운 것도 장점 중 하나입니다.누구나 부담없이 도전하기 쉽고 계속하기 쉬운 다이어트라고 할 수 있을 것입니다. 다이어트를 도..

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올브랜 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령, 주의점

올브랜 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령부터 주의점까지를 해설합니다.올브런 다이어트에 도전하고 싶은 분은 물론, 이미 올브런 다이어트에 임하고 있지만, 성과가 별로 없으면 고민하시는 분들도 꼭 봐주세요. 올브랜 다이어트란? 올 브랜 다이어트의 개요와 올 브랜의 개요에 대해 해설을 하도록 하겠습니다. 장활을 통해 감량을 목표로 하는 다이어트법 올브런 다이어트란 켈로그사가 판매하는 특정 보건용 식품 '올브런'을 사용한 다이어트 방법입니다.올브랜은 시리얼의 일종으로 주원료로 밀브랜(밀기울)을 사용하고 있습니다. 밀브란은 밀의 외피를 말한다.영양가가 높고 특히 발효성 식이섬유인 아라비녹실란이 풍부하게 함유되어 있습니다.이 밀브란 유래 아라비녹실란은 장 좋은 균을 늘리고 장내 환경을 개선하는 작용이 보고..

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파이팅케미칼의 효과, 하루 섭취 기준량, 많이 포함한 식품, 효율적으로 섭취하는 방법

파이팅케미칼의 기본 정보, 종류, 효과·작용, 부족·결핍·과잉 섭취에 의한 영향, 많이 포함한 식품, 효율적으로 섭취하는 방법에 대해 해설합니다. 파이팅케미칼이란? 파이팅케미칼(phytochemicals)이란 식물이 만드는 색소와 냄새, 매운맛 등의 천연 성분입니다.피토케미칼이라고도 합니다. 곤충이나 자외선, 유해물질 등 식물에게 유해한 것으로부터 식물 자신을 보호하기 위해 만들어집니다.예를 들어 매운 성분은 식물이 곤충에게 먹을 수 있는 것을 방지하기 위한 성분입니다. 최근 식물이 가지는 파이팅 케미칼은 노화나 생활 습관병 예방의 효과가 있을 것으로 기대되고 있습니다.현재도 연구에 의해서, 다양한 파이팅 케미컬의 효과가 실증되고 있습니다. 파이팅케미컬 종류 사람의 신체기능 유지에는 불필요하지만 건강에 ..

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프로테오글리칸의 효과·1일 섭취 기준량·많이 포함하는 식품·효율적으로 섭취하는 방법

프로테오글리칸의 기본 정보, 종류, 효과·작용, 부족·결핍에 의한 영향, 하루 섭취 기준량, 많이 포함한 식품, 효율적으로 섭취하는 방법에 대해 해설합니다. 프로테오글리칸이란? 프로테오글리칸(proteoglycan)이란 당과 단백질이 결합된 물질입니다.프로테오는 프로틴(단백질), 글리칸은 당쇄를 의미합니다. 콜라겐이나 히알루론산처럼 인간의 피부와 연골을 구성하는 성분 때문에 최근에는 미용 건강 보조 식품으로 주목받고 있습니다. 원래는 연어 코 연골에서 발견된 성분으로 생선이나 육류 연골에 많이 포함된 영양소입니다. 프로테오글리칸은 그대로의 형태로는 체내에 흡수되지 않고 한번 글루코사민으로 분해된 후 흡수됩니다. 프로테오글리칸과 유사 성분 차이 프로테오글리칸과 유사한 영양소·성분으로 글루코사민이나 콜라겐,..

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닭가슴살 영양과 효과효능, 조리법, 보존법

닭 가슴살 기본 정보, 비슷한 식품과의 차이, 닭 가슴살에 포함된 영양과 그 효과 효능, 영양소를 해치지 않는 조리법과 보존법 등을 소개합니다. 닭가슴살이란? 닭 가슴살은 지방이 적고 담백한 맛이 특징인 부위입니다.감칠맛 성분인 이노신산을 풍부하게 함유하고 있어 지나치게 가열하면 단단하고 푸석푸석한 식감이 되기 때문에 저온 조리로 촉촉하게 마무리한 샐러드 치킨이나 조미료를 묻혀 부드럽게 만들어 먹는 방법 등이 인기입니다. 지질의 적은 것에 대해서 매우 단백질이 풍부하고, 부족하기 쉬운 단백질을 칼로리를 억제하면서 섭취할 수 있는 식재료로서 건강 지향적인 사람이나 근육 증강을 목표로 하는 사람에게 인기.또한 소나 돼지와 비교하여 저렴한 닭고기 중에서도 특히 저렴하기 때문에 절약 목적으로 섭취하는 사람도 많..

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다시마의 영양과 효과 효능, 조리법, 보존법

다시마의 제철과 원산지, 주요 품종 등의 기본 정보, 비슷한 식품과의 차이, 다시마에 함유된 영양과 그 효과 효능, 영양소를 해치지 않는 조리법과 보존법 등을 소개합니다. 다시마란? 다시마(kombu)란 미역이나 톳 등과 같은 해조류의 일종입니다.조림이나 조림으로 사용되며, 한식에서는 빼놓을 수 없는 존재라고 할 수 있을 것입니다.다시마에는 감칠맛 성분인 글루탐산이 많이 함유되어 있기 때문에 육수를 활용하면 저염에도 효과적입니다. 다시마의 효과 및 효능 다시마에 함유된 영양소가 가진 효과와 효능, 작용을 해설합니다. 수용성 식이섬유의 정장 작용 다시마에는 해조류 중에서도 알긴산과 후코이단 등의 수용성 식이섬유가 많이 함유되어 있는 식품입니다.수용성 식이섬유는 장내 세균의 먹이가 되고, 장의 상태를 정돈하..

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타피오카의 영양과 효과효능, 조리법, 보존법

타피오카의 제철과 원산지, 주요 품종 등의 기본 정보, 비슷한 식품과의 차이, 타피오카의 영양과 그 효과 효능, 영양소를 해치지 않는 조리법과 보존법 등을 소개합니다. 타피오카란? 타피오카(tapioca)란 카사바라는 식물의 뿌리줄기를 원료로 한 전분 및 그것을 사용한 요리를 말합니다.과자의 재료와 요리에 사용되는 것 이외에 종이 증강제나 풀로 공업 이용도 되고 있습니다.최근 인기를 끌고 있는 스위트로 인기 있는 타피오카 음료 등에 들어있는 원형 타피오카는 원료가 되는 타피오카 가루와 구별하여 타피오카 펄이라고 부릅니다.또한 타피오카로 가공하기 전에 새겨 건조한 카사바를 타피오카 칩이라고도 부릅니다. 카사바의 전분을 가공하여 만드는 타피오카펄은 본래 전분과 같은 백색 내지 투명합니다.최근 인기 디저트 등..

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