몸만들기를 위해 마시는 단백질. 최근에는 건강 증진과 미용 목적을 위해 프로테인을 마시는 사람도 늘고 있습니다. 원래 프로테인이라는 것은 대체 무엇인 것일까요. 이 칼럼에서는 프로테인의 종류와 효과를 중심으로 프로테인을 마시는 타이밍에 대해서도 소개하고 있습니다.「프로틴은 어떤 효과가 있는지 알고 싶다」 「프로틴의 효과적인 복용법을 알고 싶다」라고 하는 분은 꼭 읽어 주세요. 1. 프로테인이란 대체 뭐야? 애슬리트는 물론 건강 지향의 분을 중심으로 화제가 되고 있는 프로틴은 대체 어떤 성분일까요. 프로테인이란? 프로테인은 단백질을 말하며 생선이나 고기, 계란, 콩 제품, 유제품 등에 포함된 영양소입니다. 단백질은 근육과 내장, 피부, 머리카락 등을 만드는 성분으로 체중의 5분의 1을 차지하고 있습니다. ..
흰쌀을 현미로 바꾸는 것만으로 살을 뺄 수 있다고 주목받고 있는 현미 다이어트인데, 그 효과나 어떤 장점이 있는지 궁금합니다. 도전해 보고 싶지만, 「현미를 맛있게 먹는 법이나 취사법을 모른다」라고 하는 분도 있을 것입니다. 이에 건강한 신체를 지향하는 분들을 위해 현미 다이어트의 효과와 그 방법, 맛있는 현미를 만드는 방법을 소개합니다.현미 다이어트를 하는 데 있어서 주의할 포인트도 함께 확인해 둡시다. 1. 현미와 백미의 차이점 현미는 다이어트 효과뿐만 아니라 영양이 풍부해 건강에도 좋은 것으로 주목받고 있습니다.벼 열매에서 바깥쪽의 딱딱한 껍데기인 '참깨'만을 제거한 것을 '현미'라고 합니다. 영양가 높은 겨드랑이와 배아 등이 남은 상태입니다. 특히 배아 부분에는 항산화 작용이 높은 비타민 B군과 ..
몸에 좋은 재료라고 하면, 가장 먼저 떠오르는 것이 「야채」라고 하는 분도 많지 않을까요.건강과 다이어트를 위해 채소 위주의 생활을 하고 있다, 라고 하는 분도 계실 것입니다.그러나, 「왜 야채가 몸에 좋은가」, 또 「기준 섭취량은 어느 정도인가」라고 하는 것에 대해서는, 잘 알려져 있지 않은 현상이 있을지도 모릅니다.예를 들어, 당신은 "채소를 섭취하는 것이 좋은 이유 3가지를 들어주세요"라고 하면 뭔가 대답할 수 있을까요. 「식사에 야채를」이라고 자주 알려져 있는 한편, 섭취가 방치되기 쉬운 것이, 실은 「채소」입니다. 예를 들면, 하루에 350그램 이상의 야채를 먹는 것을 권장하고 있습니다만, 2018년의 동성 조사에서는 성인 남성 평균 약 290그램, 여성 평균 약 270그램 밖에 섭취하지 못하고..
임신 중 과자가 멈추지 않아! 무심코 과식해 버린다. 임신 중에 '과자를 끊을 수 없을 때의 대처법'에 대해 선배 엄마 50명에게 물었습니다. 과자의 과식으로 인한 태아에 미치는 영향이나 과식을 방지하는 방법에 대해 의사가 해설합니다. 임신 중 '과자를 도저히 끊을 수 없어!' 스트레스 발산, 입맛 등으로 그만 과자를 먹어치운다. 체중관리나 혈당치 상승 등 조심해야 하는데 과자를 끊지 못한 엄마는 많은 것 같아서... 매일 단것을 먹어치운다... '왜 이렇게 멈추지 않을까…' 하고 신기할 정도로 단 음식을 먹어치웠습니다. 임산부 건강 진단 요당 검사에 걸렸기 때문에 초조했습니다. (0살 여자아이와 2살 남자아이 엄마) 과자만 먹고 있는... 먹는 맛이 있어서 초콜릿이나 감자칩 등의 과자를 괜히 먹고 싶어..
임산부는 성게 먹어도 괜찮나요? 생으로 먹는 건 NG? 임신 중에 성게를 먹을 경우의 주의점을 관리 영양사에게 들었습니다. 생 성게를 먹는 것의 위험이나 성게에 포함된 영양소에 대해서도 해설합니다. 임산부가 '성게'를 먹어도 괜찮을까요? 제대로 가열되어 있는 성게라면 먹어도 괜찮습니다. 단, 날 성게는 피해주세요. 임신 중에는 저항력이 떨어지고 있기 때문에 식중독에 걸릴 위험이 높아집니다. 또한, 생성게에서 일어나는 식중독은 염분에 강하고 냉장고 안에서도 증식하므로 '소금이라 괜찮다', '냉장고에 보관하였으니 안심'이라고 과신하지 않도록 합니다. 성게로 인해 일어나는 식중독은 리스테리아균 장염 비브리오 을 생각할 수 있습니다. 모두 심한 설사나 구토 등이 일어나고, 그것이 계속되면 탈수 증상이나 영양 실..
임산부는 명란젖을 먹으면 안 된다니 정말 인가요? 안전하게 먹는 방법 있나요? 임산부가 명란젓을 먹는 것의 위험에 대해 관리 영양사에게 물었습니다. 삼가는 것이 좋은 먹는 방법과 먹어 버렸을 때의 대처법도 해설합니다. 임산부는 '명란'이나 '매운 명란' '명란'이 NG가 정말이야? 임산부는 '명란'이나 '매운명란' '명란'은 먹으면 안 된다고 들었습니다. 정말인가요? 네, 명란이나 명란젓을 '임신 중에 날것으로 먹는다'는 것은 NG입니다. '명란' '겨자명란' '명란'을 먹으면 식중독에 걸릴 우려가 있습니다. 가열을 하면 식중독의 위험은 낮아지지만 염분이 높기 때문에 주의가 필요합니다. '명란' '겨자명란' '명란'에는 리스테리아균이라는 균이 서식하고 있는 경우가 있습니다. 건강한 사람은 소량의 리스테리..
여러분은 음악 치료라는 말을 들어보셨나요? 음악요법은 음악이 지닌 특성을 이용한 프로그램을 통해 이루어지는 요법이다. 치매 환자나 발달 장애 어린이 등을 대상으로 실시되고 있습니다. 관심은 있지만 구체적으로 어떤 일을 하는지 모른다는 분들도 많을 수 있습니다. 그래서 이번에는 음악 요법은 어떤 증상에 효과가 있는지, 왜 효과가 있는지, 실제로 어떻게 실시하는지 등에 대해 설명합니다. 음악요법이란? 음악요법은 음악이 지닌 특성을 이용한 프로그램을 통해 시행하는 요법이다. 정신관리, 통증 완화, 치매 진행 억제, 완화 케어 등에 도입되었으며 돌 봄시설과 데이 서비스, 교육현장 등 다양한 장소에서 이루어지고 있습니다. 음악 요법을 실시할 수 있는 것은 음악 요법 학회나 자치체가 마련하는 인정 제도 등에서 자격..
집에 가서 신발을 벗으면 발 냄새가 난다 발 냄새가 신경 쓰여 사람들 앞에서 신발을 벗고 싶지 않다. 이런 고민을 가지고 있는 분들은 의외로 많지 않을까요?특히 여름철에는 땀을 많이 흘리기 때문에 냄새가 신경이 쓰이죠.그래서 이번에는 발 냄새의 원인이나 예방 방법·올바른 탈취 대책에 대해 설명 합니다. 발냄새 그 냄새의 정체는? 발냄새의 정체는 '이소발레르산' 발의 독특한 악취의 정체는 '이소발레르산'(일명: 3-메틸부탄산)이라는 지방산의 일종입니다. 하지만 이 성분은 우리 몸에서 분비되는 것이 아니라 발에 붙은 잡균에 의해 생성되는 것입니다. 잡균이 발 피부의 피지와 각질을 분해하여 그 냄새를 풍긴다 발은 땀을 많이 흘리는 부위.하루에 한 컵 정도의 땀을 흘린다고도 알려져 있습니다.물고 신발이나 슬리퍼..
여러분은 '숨은 빈혈'이라는 말을 들어보셨나요? 숨은 빈혈이란 스스로 알아차리기 어려운 빈혈을 말하며 빈혈 예비군의 상태를 말합니다. 특히 월경이 있는 여성이나 다이어트나 편향된 식생활로 인해 영양섭취가 충분하지 않은 분들에게 일어나기 쉬운 증상입니다. 그래서 이번에는 숨은 빈혈이란 어떤 상태인지, 증상이나 원인·예방 대책을 설명합니다. 숨은 빈혈이란? 우선 빈혈에 대해 알아두자 빈혈이란 혈액 속 적혈구에 포함된 '헤모글로빈'이 부족한 상태를 말합니다. 헤모글로빈은 체내에 저장되어 있는 철분(혈청철이나 저장철)과 단백질이 결합되어 만들어집니다. 헤모글로빈에 산소가 결합함으로써 몸에 산소를 운반하고 있기 때문에 헤모글로빈이 부족하면 체내에 산소가 충분히 미치지 못하게 되어 버립니다. 숨은 빈혈이란 빈혈 예..
'자외선 방지를 위해서는 자외선 차단제를 제대로 바르는 것이 좋다!'는 것은 많은 분들이 알고 계실 것입니다. 하지만 막상 자외선 차단제를 구입하려고 할 때 너무 많은 제품이 있어서 망설여지는 분들도 있지 않을까요. 그래서 이번에는, 자외선 차단제의 종류나 선택하는 방법·효과를 확실히 내기 위한 올바른 사용법에 대해서 설명합니다. 자외선 차단제는 왜 바를 필요가 있나요? 자외선은 피부에 많은 영향을 줍니다. 피부 내부에서 멜라닌이 생성됨으로써 기미 등의 색소 침착을 일으키기도 하고 콜라겐과 엘라스틴의 생성을 저해하여 탄력과 탄력을 저하시키거나 피부의 수분을 빼앗아 건조한 피부를 초래하기도 합니다. 일설에는 피부가 노화하는 원인의 80%는 자외선 때문이라고도 합니다.'선크림을 제대로 바르는 것이 무엇보다 ..
요즘 유행하는 화장품 성분이라면 레티놀.'피부 탄력이 난다' '모공이 작아진다'「기미가 눈에 잘 띄지 않게 된다」 등, 다양한 효과가 노래되고 있습니다. 미디어나 SNS 등에서도 화제가 되고 있기 때문에, 이미 사용하고 있는 분도 신경 쓰고 있는 분도 많지 않을까요. 그래서 이번에는, 레티놀 화장품의 사용법이나 효과·조심해야 할 부작용 등에 대해서 설명합니다. 레티놀이란? 레티놀은 세포의 분화나 증식에 관련된 레티노이드라고 불리는 성분의 일종입니다.피부에 바르는 것으로 새로운 세포가 태어나 피부를 회춘시키는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 레티놀이 속해 있는 레티노이드에는 여러 가지 성분이 있습니다.그 중에서도 유명한 것은 트레티노인이라는 성분입니다. 트레티노인은 주름, 여드름, 기미, 모공 치료제..
원격근무가 늘어나면서 '무심코 커피를 너무 많이 마신다'라고 느끼는 분들이 많지 않을까요. 커피를 비롯한 카페인 섭취는 수면의 질을 떨어뜨리거나 위장에 부담을 줄 수도 있습니다. 적당한 양이라면 문제없지만, 너무 많이 섭취하는 것은 조심하고 싶은 부분입니다. 그런 분들에게 소개하고 싶은 것이 최근 화제가 되고 있는 '카페인 끊기'입니다.이 기사에서는 카페인 끊기의 효과와 올바른 방법 외에 카페인 끊기에 의해 일어날 수 있는 이탈 증상과 그 억제 방법 등에 대해 설명합니다. 카페인 끊기란? 카페인 끊기란 말 그대로 카페인 섭취를 중단하는 것을 말합니다.카페인이 함유된 음료의 대표적인 예는 커피나 홍차·녹차·오룡차 등인데 카페인 끊기에 있어서는 '커피 섭취를 끊는 것'을 가리키는 경우가 대부분입니다. 카페인..