"빨리 먹지 않으면 살이 빠질까요?" "빨리 먹지 않는 방법이 있을까요?" 빨리 먹으면 살이 찌는지에 대해 설명합니다. 빨리 먹는 것에 대한 질문에도 대답합니다. "빨리 먹으면 살이 찌는 게 사실일까요?" 빨리 먹으면 살이 찌는 것은 사실입니다. 빨리 먹는 경우 뇌가 충만을 느끼는 시간보다 일찍 식사를 완료 해 버리는 경우가 많습니다. 따라서 모르게 식사량이 많아 비만으로 이어질 수 있습니다. 같은 양을 먹어도 빨리 먹으면 살이 더 찔까요? 빨리 먹는 것이 더 살찌기 쉽습니다. 빨리 먹는 것은 에너지를 체내에 들어가는 호르몬과 인슐린이 필요 이상으로 분비되기 때문입니다. 인슐린은 지방 조직과 근육에 포도당을 섭취하는 작용을 하며, 섭취된 포도당은 중성지방으로 전환되어 버립니다. 빨리 먹지 않으면 살이 빠..
"식이 섬유를 많이 먹으면 살찐다?" "어느 정도 먹어야 좋을까요?" 식이 섬유 다이어트 효과와 먹는 방법도 소개합니다. 식이 섬유를 많이 먹으면 살이 찌나요? 식이 섬유 자체는 위와 장에서 흡수되기 어렵고, 에너지 량도 0-2 kcal / g으로 되어있어 살이 찌는 것은 아닙니다. 살찐다는 생각이 드는데... 그래도 살쪘다고 느껴진다면 식이 섬유가 아닌 많은 당질 섭취가 원인일 수도 있습니다. 예를 들어, 식이 섬유를 많이 함유 과일 과 고구마 등은 동시에 당질도 많이 포함하고 있습니다. 따라서 많이 먹으면 에너지 과다 섭취로 살이 찔 수도 있습니다. 식이 섬유를 많이 먹으면 복부 팽만감이 든다는데 사실일까요? 네, 식이 섬유를 많이 섭취하면 복부 팽만감을 느낄 수 있습니다. 식이 섬유는 위와 장에서 ..
"커피와 루이보스티가 당화를 막는 것이 사실일까요?" 당화를 방지하는 음료에 대해 얘기합니다. 올바르게 마시는 방법이나 양, 보충제 등으로 당화를 막을 수 있을지도 소개합니다. 당화를 방지하려면 어떤 음료가 좋을까요? 커피 차 와인 당화란? 당화는 필요한 양 이상을 섭취하면 설탕이 몸에 있는 단백질과 결합되어 혈관이나 세포, 피부를 저하시키는 반응을 말합니다. 당화에 의해 나타나는 "AGEs"는 노화와 질병의 원인이 되기 때문에 주의가 필요합니다. 추천 음료 ① 커피 커피 원두에는 항산화 작용이 있어 "AGEs"의 축적을 억제하는 작용이 있다고 알려져 있습니다. AGE가 증가 없어지면 동맥 경화를 방지하고 당뇨병 등의 생활 습관병도 억제에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 카페인 과다 섭취 좋지 않기 때문..
"회춘하고 싶은 사람이 꼭 먹어야 할 음식"에 대해 알려드립니다. 안티 에이징을 위해서는 신체의 당화 산화를 방지하는 음식을 섭취해야 합니다. 각각의 음식과 조리법에 대해 자세히 알려 드립니다. "회춘"하고 싶은 사람이 꼭 먹어야 할 음식은? 식초, 레몬 녹황색 야채, 과일 올리브 오일 정어리, 고등어, 쇠고기, 돼지고기 견과류 회춘하고 싶은 사람에게 이러한 음식을 추천합니다. 노화는 신체가 당화 및 산화함으로써 진행됩니다. 위의 음식은 몸의 당화 산화 방지에 도움이 됩니다. 당화란? 필요한 양 이상 섭취 너무 버린 설탕이 몸에 있는 단백질과 결합되어 혈관이나 세포, 피부를 악화시키는 반응 의 수를 말합니다. 당화에 의해 몸속에 태어나 AGEs (당화 최종 생성물)는 노화뿐만 아니라 동맥 경화를 진행, ..
노화를 앞당기는 음식에 대해 영양사에게 물어보았습니다. 특히 육류 나 과자류, 패스트푸드 등의 음식은 몸의 노화를 초래하므로 과식에 주의합시다. 노화 방지 음식과 먹는 방법의 포인트도 설명합니다. 노화를 앞당길 음식은 어떤 것이 있나요? 가공육 (소시지 · 햄 등) 기름을 사용하여 고온으로 조리한 식품 패스트푸드 과일, 청량음료 등을 많이 섭취하면 노화를 촉진할 가능성이 있습니다. 사람의 몸은 "당화"나 "산화"라는 현상이 일어나는 것으로 노화가 촉진됩니다. 위의 식사는 당화 하기 쉽고, 'AGE'라는 노화 촉진 물질이 몸에 쌓이는 원인이 쉽습니다. 노화의 원인 AGE는 어떤 물질인가요? 당화 하기 쉬운 음식을 많이 먹으면 남은 설탕이 몸의 단백질과 결합하여 노화 촉진 물질 AGE (당화 최종 생성물)가..
"혈당치가 신경이 쓰이지만, 빵이나 케이크가 먹고 싶다!" 빵과 케이크 "혈당을 올리지 않고 먹는 방법"을 영양사에게 들었습니다. 올리브 오일을 결합하는 방법, 저 당질 빵 등 자세히 설명하고 있습니다. 빵과 케이크 "혈당을 올리지 않고 먹는 방법" 빵이나 케이크는 밀가루 설탕 등 당질이 많이 포함되어 있기 때문에 혈당치가 오르기 쉬운 이미지가 있습니다. 그러나 한 번에 많이 먹지 않는다 식이 섬유가 많은 빵을 선택 먹는 순서 · 조합을 생각한다 같은 것을 조심하면 혈당치의 상승을 억제할 수 있습니다. ① 한 번에 많이 먹지 않는다 당질이 많은 것을 한꺼번에 많이 먹으면 혈당이 급상승하기 때문에 먹는 양을 조심해야 합니다. 크림빵 (멜론 빵, 팥빵 등)이나 케이크는 설탕을 많이 사용하고 있기 때문에 당분..
"몸에 좋은 기름은 있나요?" "콜레스테롤을 저하시키는 기름은?" 추천 기름과 그 사용법을 영양사에 들었습니다. 변비 개선이나 동맥 경화를 방지하는 기름도 있습니다. 매일의 식생활에 잘 도입하여 건강 만들기에 힘씁시다. 몸에 좋은 기름은 어떤 기름? 기름에는 크게 두 종류가 "포화 지방산"과 "불포화 지방산"으로 나눌 수 있습니다. 이 중 "불포화 지방산"은 "몸에 좋은 기름"이라고 되어 있습니다. 이것은 불포화 지방산으로 나쁜 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 작용이 있기 때문입니다. 포화 지방산은 몸에 나쁜가요? 고기 버터 라드 등에 포함된 '포화 지방산'은 나쁜 콜레스테롤을 증가시키는 기능이 있기 때문에 "몸에 나쁘다"라고 하는 경우가 많습니다. 그러나 일본인의 평균적인 식생활에서 균형 있게 섭취하는 분에..
"중성 지방이 급상승했지만 괜찮나요?" "혹시 병?" 중성 지방이 급상승하는 원인과 중성 지방의 값을 낮출 수 있는 방법을 의사에게 들었습니다. 이상 지질 혈증이나 갑상선 기능 저하증 등의 질환을 미칠 수 있으므로 주의가 필요합니다. 중성 지방이 급상승 한... 이것은 왜? 중성 지방이 급상승하는 경우 검사 전날 지질히 많은 음식을 섭취 검사 전날 알코올을 과잉 섭취 급격하게 살이 쪘다 질병이 발병하고 있다 같은 원인이 있을 수 있습니다. 원인 ① 검사 전날 지질히 많은 음식을 섭취 지질히 많은 음식은 에너지 양이 많아 소비하지 못하고 몸에 지방으로 축적되기 쉬워집니다. 중성 지방은 식사의 영향을 받기 쉽고 식후 4-6 시간이 가장 높습니다. 따라서 검사 전날 지질히 많은 음식을 섭취하면 수치에 영향을 ..
"몸의 산화는 음식이 원인?" "차나 보충 산화를 막을 수 있나요?" 몸의 산화를 방지하는 음식이나 행동을 관리 영양사에 들었습니다. 몸의 "산화"는 생활 습관병의 원인이 됩니다. 셀프케어에서 산화 방지를 목표로 합시다. 몸의 산화를 방지하는 음식 몸의 산화를 가지고 있는 음식 = 산화를 방지 음식입니다. 비타민이 풍부한 음식 미네랄 성분을 포함한 식품 폴리 페놀을 포함하는 식품 등 항산화 물질을 풍부하게 함유 한 음식을 섭취합시다. "몸이 산화"는 어떤 상태인가요? "활성 산소"에 의해 몸의 산화가 진행되면 몸에 철처럼 녹이 발생합니다. 이 산화는 노화 속도를 높이거나 혈관에 손상을 주거 나하는 등 몸에 다양한 악영향을 제공합니다. ① 비타민이 풍부한 음식 비타민 C · 비타민 E · 비타민 A (카로..
"지방간은 어느 정도의 기간으로 치료되나요?" "술은 마셔도 좋나요?" 지방간 빨리 치료하는 방법을 의사에게 들었습니다. 식생활 개선과 운동 등 스스로 할 수 있는 대처법을 소개합니다. 지방간의 개선에 소요되는 기간은 어느 정도? 생활 습관의 검토에 의해 지방간을 개선하는 경우 반년 정도는 걸립니다. 또한 알코올성 지방간의 경우에도 술을 먹지 않아도 반년 정도는 걸립니다. 빠른 회복을 위한 유의사항 지방간을 빠르게 개선하기 위해서는, 당질을 자제 단백질과 식이 섬유를 적극적으로 섭취 술의 양을 줄이기 적당한 운동 규칙적인 생활 라는 점을 유의합시다. 그러나 무리하지 않을 정도로 도입합시다. 함부로 식사량을 줄이거나 갑자기 심한 운동을 도입할 때 스트레스 때문에 역효과가 될 가능성도 있습니다. 방법 ① 당..