음식, 미용 (1327)

계란은 콜레스테롤이 많나요? 너무 많이 먹으면 동맥경화의 위험이 있다는게 정말이야!?

콜레스테롤은 지질의 일종으로 세포나 호르몬, 담즙산 재료 등의 중요한 역할을 합니다. 콜레스테롤은 어떤 식재료에 많이 포함되어 있는 것일까요? 계란에 많이 들어있다는게 사실인가요? 또한 계란을 너무 많이 섭취하게 되면 몸에 어떤 영향이 있을까요? 콜레스테롤에 대해 해설하면서 콜레스테롤의 필요성과 콜레스테롤과 계란의 관계성에 대해 알아보겠습니다. 콜레스테롤이란? 콜레스테롤은 세포막의 주요 구성 성분입니다. 또 몸의 기능을 조절하는 호르몬이나 담즙산을 형성하기 위한 물질로서 필수불가결한 영양소 중 하나입니다. 콜레스테롤은 주로 간과 소장에서 하루에 체중 1kg당 12~13mg 생산되고 있습니다. 간에서 만들어진 콜레스테롤은 물에 녹지 않습니다. 그래서 혈액 속의 단백질과 결합한 리포단백질로 전신으로 운반되고..

더 읽기

나쁜 콜레스테롤을 낮추는 음식이란? 추천 식품 목록과 먹는 방법에 대한 궁리 등도 소개!

콜레스테롤은 세포와 호르몬, 담즙산의 재료가 되는 몸에 필수불가결한 영양소 중 하나입니다. 그런데 콜레스테롤 수치, 특히 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 신경 쓰시는 분들도 많지 않을까요. 콜레스테롤을 줄이기 위해 식생활은 매우 중요합니다. 콜레스테롤에 대해 해설하면서 콜레스테롤을 낮추는 식생활을 소개하겠습니다. 콜레스테롤이란? 콜레스테롤은요. 세포막 호르몬 담즙산 을 구성하기 위한 물질로서 필수불가결한 영양소 중 하나입니다. 간에서 만들어진 콜레스테롤은 물에 녹지 않기 때문에 혈액 속의 단백질과 결합하여 '지단백질'로 존재합니다. 이 리포단백질은 간에서 전신으로 운반되고(LDL), 여분의 콜레스테롤은 간으로 돌아옵니다(HDL). 콜레스테롤은 주로 간과 소장에서 하루에 체중 1kg당 12~13mg 생산되..

더 읽기

카페인은 두통을 일으킨다? 낫는다? 카페인과 두통의 관계를 해설!

카페인이 두통에 좋다는 얘기 들어보셨나요? 이게 진짜일까요? 커피 등의 음료에 포함되어 있는 카페인. 맛있게 마시기 위해서라도 올바른 지식을 몸에 익혀 두고 싶네요. 카페인과 두통의 관계에 대해 다음 사항을 중심으로 소개하겠습니다. 카페인이란? 카페인이 포함된 식품과 그 양과 카페인의 효과와 부작용에 대해 해설합니다. 카페인이 함유된 식품 카페인은 커피를 비롯한 일부 음료에 포함되는 것으로 알려져 있습니다. 어떤 음료에 얼마나 포함되어 있을까요? 커피60mg/100ml 옥로 160mg/100ml 홍차 30mg/100ml 탕차 20mg/100ml 우롱차 20mg/100ml 에너지드링크 32~300mg/100ml 표를 보면 커피뿐만 아니라 찻잎의 많은 부분에 카페인이 포함되어 있는 것을 알 수 있습니다. 에..

더 읽기

아연이 부족하면 어떻게 되는가? 원인과 증상 해설!

아연은 어패류와 육류에 많이 함유된 영양소입니다. 다양한 원인으로 아연은 부족 상태가 됩니다. 아연이 부족하게 되면 어떤 증상이 나타나게 되는 것입니까? 아연 부족에 대해 다음 사항을 중심으로 소개하겠습니다. 아연 부족의 원인은? 아연 부족의 원인으로서 아연의 섭취 부족 섭취한 아연의 흡수 부전 소변과 땀으로부터의 과잉 배설 을 들 수 있습니다. 각각에 대해 설명하겠습니다. 아연의 섭취 부족 아연은 어패류와 육류에 많이 포함되어 있습니다. 아연을 포함한 식품을 섭취하지 않으면 아연이 부족하게 됩니다. 또한 다이어트로 식사량이 적거나 편향된 식사를 하고 있어도 아연이 부족하기 때문에 주의가 필요합니다. 아연은 몸 속에 저장할 수 없기 때문에 매일 섭취할 필요가 있습니다. 섭취한 아연의 흡수 부전 아연은 동..

더 읽기

세로토닌이 부족하면 어떻게 되나요? 부족한 원인이나 개선 방법

행복 호르몬이라고 불리는 세로토닌은 마음의 안정을 유지하는 데 필수적입니다. 그러나 실제로는 세로토닌의 양이 부족한 분들이 많이 계십니다. 세로토닌이 부족하게 되면 어떤 증상이 나타나게 되는 것입니까. 세로토닌의 부족에 대해 다음 사항을 중심으로 소개하겠습니다. 세로토닌이란? 세로토닌은 뇌 내의 신경전달물질입니다. 신경전달물질이란 뇌로부터의 지령을 각 세포·기관에 전달하는 화학물질을 말합니다. 세로토닌은 필수 아미노산 트립토판을 재료로 하고 있습니다. 주요 작용은 도파민 등을 억제하여 뇌의 흥분을 진정시키는 것입니다. 쉽게 말하면 심신을 편안하게 해주는 효과가 높은 물질입니다. 세로토닌이 분비되면 행복감을 느끼기 쉬워지기 때문에 행복 호르몬이라고도 합니다. 세로토닌의 부족 증상 세로토닌이 부족하게 되면 ..

더 읽기

카테킨이란? 녹차의 쓴맛 성분, 생활습관병 예방부터 충치 예방까지!

카테킨은 차에 많이 함유된 영양소입니다. 카테킨은 질병의 방지와 비만·충치 예방, 탈취 등의 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. '카테킨 성분이 몸에 좋니?'라고 의문을 가질 수 있을 것 같습니다. 카테킨에 대해 다음과 같은 점을 중심으로 해설을 하겠습니다. 카테킨이란? 폴리페놀 1종입니다. 카테킨은 차에 포함된 떫은 맛이 있는 주성분을 말합니다. 카테킨은, 항산화 작용 살균·항균 작용 체지방을 감소시키는 작용 등을 가지고 있습니다. 카테킨이 풍부한 식품은 다음과 같습니다. 녹차 홍차 우롱차 번차 호지차 가장 많이 함유된 것이 녹차라고 알려져 있습니다. 카테킨의 역사는 1821년 독일 화학자 룽지가 인도산 식물인 페그노키에서 채취한 생약에서 결정상 물질이 발견되었습니다. 그 후 독일의 식물학자 에이젠벡..

더 읽기

레스베라트롤이란? 효과 효능과 식품, 보충제는?

레스베라트롤에는 어떤 효과가 있을까요? 레스베라트롤 보충제는 종류가 많아서 어떤 것을 선택하면 좋을지 고민되네요. 레스베라트롤은 소량으로도 효과가 있다고 알고 계신가요? 레스베라트롤에 대해 다음 사항을 중심으로 소개합니다. 레스베라트롤이란? 레스베라트롤은 레드와인에 포함된 폴리페놀의 1종으로, 적포도와 땅콩의 얇은 껍질 등에 포함됩니다. 레드와인에 포함된 폴리페놀은 항산화 작용, 안티에이징, 동맥경화 예방 등에 효과가 있다는 것은 유명한 이야기입니다. 그러나 이 효과의 주역이 레스베라트롤에 의한 것이라는 것은 잘 알려져 있지 않습니다. 레스베라트롤은 장수 유전자 서튜인을 활성화시켜 건강하고 젊게 사는 데 필요한 역할을 하고 있습니다. 레스베라트롤 종류 레스베라트롤에는 트랜스형과 시스형 두 종류가 있습니다..

더 읽기

쿠르쿠민의 효과와 함유된 식품, 부작용 등을 철저히 해설!

쿠르쿠민은 강황에 함유된 성분 중 하나입니다. 간 기능을 향상시키는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그렇다면 쿠르쿠민은 도대체 어떤 식품에 포함되어 있는 것일까요. 또 쿠르쿠민에는 부작용이 있을까요?궁금해하시는 분들도 많으실 테니 지금부터는 쿠르쿠민에 대해 다음 점 위주로 소개해 드리겠습니다. 쿠르쿠민이란? 원래 쿠르쿠민은 쿠르쿠미노이드라고 불리는 색소 성분 중 하나입니다. 참고로 쿠르쿠민은 선명하고 노란 색을 띄고 있습니다. 쿠르쿠민은 강황 뿌리에 들어있습니다. 강황의 뿌리를 건조시키고 분말로 만들어 사용합니다. 쿠르쿠민은 예로부터 염색물과 요리 등에 사용되어 왔습니다. 쿠르쿠민의 효과는? 쿠르쿠민은 간 기능을 향상시키는 것 외에도 다음과 같은 효과를 기대할 수 있는 성분입니다. 콜레스테롤 수치 감소 ..

더 읽기

철분 과다섭취에 따른 영향은? 어느 정도 지나면 과다섭취가 되나요?

철분은 체내에서 적혈구의 일부로서 혈액 속의 산소를 운반하는 중요한 기능을 담당하고 있는 필수 미네랄 중 하나입니다. 철분을 너무 많이 섭취하면 어떤 증상이 나타날 수 있는 것입니까? 철분은 어느 정도의 양이면 과식을 하게 되는 것입니까? 철분의 과다섭취에 대해 다음 사항을 중심으로 소개하겠습니다. 철분이란? 철분은 정확하게는 '철'이라고 하며, 몸에 필요한 필수 미네랄 중 하나가 됩니다. 철분의 기능과 철분의 종류에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 철분의 작용 철분은 체내에서 적혈구의 일부인 헤모글로빈이 되어 혈액 속의 산소를 운반하다 근육 속에 산소를 저장하는 미오글로빈의 구성 성분이 되다 등의 중요한 기능을 담당하고 있습니다. 철분의 종류 철분에는, 흡수되기 쉬운 '헴철' 흡수되기 어려운 '비헴철' 두..

더 읽기

레시틴이란? 레시틴의 효과나 생리작용, 첨가물로서의 역할 정리

잘 알려져 있지 않지만 레시틴은 인체 건강 유지에 중요한 성분입니다. 레시틴이라고 하는 것은 도대체 어떤 성분인 것일까요. 또 어떤 건강 효과를 기대할 수 있을까요? 레시틴에 대해 다음과 같은 점을 중심으로 소개하겠습니다. 레시틴이란? 원래 레시틴이란 무엇일까요? 먼저 기본 정보를 살펴보겠습니다. 레시틴은 인지질의 일종 레시틴은 인지질의 일종입니다. 인지질은 세포막을 구성하는 성분입니다. 레시틴을 크게 그룹으로 나누면 넓은 의미의 레시틴과 좁은 의미의 레시틴 두 그룹이 있습니다. 넓은 의미의 레시틴 인지질 전반을 레시틴으로 파악하고 있습니다. 순수한 인지질뿐만 아니라 스핑고미에린이나 포스파티딜콜린과의 혼합물도 포함됩니다. 좁은 의미의 레시틴 미국에서의 주류 사고방식입니다. 레시틴 중에서도 특정한 일종만을..

더 읽기

플라보노이드의 종류와 효과 정리 - 추천 식재료나 섭취 요령 등

플라보노이드는 폴리페놀의 1종입니다. 플라보노이드에는 자연계에 4000개 이상의 종류가 있습니다. 플라보노이드는 다양한 건강 효과가 있습니다. 구체적인 효과는 종류에 따라 다릅니다. 그렇다면 플라보노이드에는 어떤 종류가 있고 어떤 효과를 기대할 수 있을까요? 플라보노이드에 대해 다음과 같은 점을 중심으로 소개하겠습니다. 플라보노이드란? 원래 플라보노이드라고 하는 것은 어떤 성분인 것입니까. 우선 기본적인 정보를 해설하겠습니다. 플라보노이드는 폴리페놀의 1종 플라보노이드는 폴리페놀의 1종입니다. 폴리페놀은 천연 식물에 포함된 색소입니다. 플라보노이드에는 4000개 이상의 종류가 있으며, 각각 효과와 특징이 다릅니다. 모두 높은 건강 효과를 가지기 때문에 최근에는 보충제에 이용되는 경우도 늘고 있습니다. 플..

더 읽기

필수 아미노산이 부족하면 어떻게 되나요?

필수 아미노산은 인체가 체내에서 만들 수 없는 9가지 아미노산을 말합니다. 필수 아미노산이 부족하게 되면 어떤 증상이 나타날 수 있는 것입니까? 필수 아미노산은 어떤 식품에 포함되어 있는 것일까요? 필수 아미노산의 부족에 따른 영향에 대해 다음 사항을 중심으로 소개하겠습니다. 필수 아미노산이란? 필수 아미노산이 뭘까요? 아미노산과 단백질의 관계나 필수 아미노산에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아미노산은 단백질을 구성한다 아미노산은 단백질을 구성하고 있는 유기 화합물입니다. 아미노산은 20가지가 있습니다. 아미노산은 하나라도 빠지면 단백질을 합성할 수 없게 됩니다. 인체의 60%는 물로 이루어져 있고 나머지 약 40%의 약 절반을 아미노산이 차지하고 있습니다. 아미노산은 인체를 구성하는 데 필수적인 영양소..

더 읽기

Copyright © 일상생활 All Rights Reserved

Designed by JB FACTORY

티스토리툴바