지질, 단백질, 탄수화물은 '3대 영양소'라 불리며 우리 몸에 필수적인 영양소입니다.그 중 하나인 지질은 콜레스테롤이나 지방산, 유지, 글리세린 등을 말하며, 더욱이 유지에는 상온에서 액체로서 존재하는 기름(기름)과 고체로 존재하는 기름(기름)이 있습니다. 다만, 기름 종류에 따라 음식부터 섭취할 필요가 없는 것이 있으며 오히려 과다 섭취 시 건강을 해치는 경우도 있습니다. 이번에는 몸에 '좋은 기름'과 '나쁜 기름'에 대해 설명하고 기름이 어떻게 몸 안에서 작용하는지 해설합니다. 1. 기름의 주요 작용이란? 지방질은 몸 안에서 분해되는 것을 통해 에너지원으로 이용되게 됩니다. 또, 세포막의 재료가 되거나 지용성 비타민(비타민 A·D·E·K)등의 몸에의 흡수를 돕거나 하는 등, 많은 기능을 가지는 것입니..
비타민 K2는 인간에게 중요한 영양소이며 부족함으로서 다양한 질병의 위험이 있습니다.비타민K는 연령에 따라 섭취 기준량이 미세하게 다르기 때문에 자신의 연령에 맞는 기준량을 파악해 두는 것이 좋습니다. 이번에는 비타민K2에 대해 설명하고 비타민K2가 부족할 때의 증상 및 하루 섭취 기준량에 대해서도 해설합니다. 1. 비타민K2에 대해 비타민 K2라는 영양소를 별로 들어 본 적이 없다는 분도 있을지도 모릅니다.먼저 비타민 K와 비타민 K2에 대해 해설하겠습니다. 1-1. 애초에 비타민K란? 비타민 K는 물에 잘 녹지 않는 지용성 비타민의 하나입니다.비타민 K에는 여러 종류가 있는데, 천연의 경우 '필로퀴논'이라고 불리는 비타민 K1과 '메나키논'이라고 불리는 비타민 K2의 두 종류가 있습니다. 비타민 K1..
매일의 식사로부터 제대로 영양소를 섭취하는 것은 매우 중요합니다.그렇다고 해도 균형 잡힌 식사를 매번 하는 것은 어렵다고 하는 분도 있을지도 모릅니다. 바쁜 나날이 이어져 식사를 거르거나 무리한 다이어트를 하면 업무 효율이 떨어지는 등 생활에도 악영향이 미칠 수 있어 주의가 필요합니다. 그래서 이번에는 영양부족으로 인한 몸에 미치는 악영향에 대해 해설합니다. 1. 두통이나 피로해지기 쉬운 것은 체내에 철 등 영양이 부족하기 때문에 두통이 발생하기 쉽다, 쉽게 피로해지는 경우에는 철 부족이 의심될 것입니다.철이 부족하면 적혈구의 혈색소인 헤모글로빈이 감소해 전신으로 산소를 운반하는 능력이 떨어진다고 생각됩니다. 산소가 부족하면, 피로해지기 쉽다·두통·기력 저하·손톱 변형·피부 거칠어짐·부종·숨차기 등 다양..
머리 건강을 의식하기 시작한 분이라면 비오틴이라는 영양소를 알고 계실지도 모릅니다. 비오틴은 당, 아미노산, 지방산 대사에 관여하며 모발, 손톱, 피부, 점막 건강에도 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 이 포스팅에서는 비오틴의 작용과 하루 섭취량, 비오틴이 많이 포함된 식품 등을 소개합니다. 1. 비오틴이란? 우선 비오틴의 개요, 하루에 필요한 기준량을 해설하도록 하겠습니다. 1-1. 비오틴에 대하여 비오틴은 비타민 B군의 하나인 수용성 영양소입니다.예전에는 비타민 H라고 불렸습니다. 비오틴은 포유류의 체내에서는 합성할 수 없는 성분이지만, 다양한 식품에 함유되어 있기 때문에 정상적인 식생활을 하는 분이 부족한 경우는 거의 없습니다. 비오틴은 체내에서 에너지를 만들어내기 위해 일하고 있으며 당과 지방산,..
골다공증에 걸리게 되면 뼈가 스카우트 상태가 되어 골절되기 쉬워집니다.고령자에게 많고 특히 여성은 발병할 위험이 높기 때문에 주의가 필요합니다. 그러나 어떻게 예방하면 좋을지 의문스러워하는 분들도 있을 것입니다. 예방의 포인트는 식생활과 일상 습관입니다. 이번에는 골다공증의 주요 증상, 식사와 생활습관을 재검토하여 골다공증을 개선하는 방법 등을 해설합니다. 1. 골다공증이란? 골다공증은 뼈의 양이 줄어들어 뼈의 강도가 낮아지고 골절 위험이 높아지는 질병입니다. 날마다 뼈는 조금씩 체내에 흡수되어 새로운 뼈가 만들어지고 있습니다.새로운 뼈 생성보다 흡수 비율이 커지고 뼈 속이 스카우트되는 것이 골다공증의 원인으로 알려져 있습니다. 골다공증은 고령자의 증가에 따라 환자 수도 늘어나고 있어 약 1천만 명 이상..
계절이 바뀔 무렵, 재채기나 콧물 같은 알레르기 비염과 같은 증상에 시달리고 있지 않습니까.감기나 알레르기가 아닌데도 이런 증상이 나타날 경우 혈관운동성 비염일 수 있습니다. 기온차 알레르기라고도 불리는 이 비염은 자율 신경과 깊은 관계가 있는 것이 특징입니다.그러나 알레르기 비염이나 감기 증상과 무엇이 다른지 궁금해 하는 분들도 많을 것입니다. 그래서 이번에는 혈관 운동성 비염의 주요 증상이나 대처법에 대해 해설합니다. 1. 혈관운동성 비염이란? 혈관운동성 비염은 일교 알레르기를 포함한 비염의 일종으로 겨울에서 봄과 같은 계절이 바뀌는 시기에 증상이 나타납니다.예를 들어 재채기나 콧물 등 알레르기 비염과 비슷한 증상이 나타나는 것이 특징입니다. 하지만 검사를 받아도 알레르기의 원인은 특정할 수 없고 바..
감기 등으로 고열이 나면 온몸이 나른해진다는 경험은 누구나 한 번쯤은 있을 것입니다. 그러나 나른함은 생활 습관의 혼란을 비롯해 다양한 원인에 의해 야기될 수도 있습니다. 이번에는 몸이 나른할 때의 원인이나 그 대책에 대해서도 해설합니다.왠지 모르게 나른함이 가시지 않는다고 하는 사람은 참고해 보세요. 1. 몸이 나른해서 생기는 병 몸의 나른함이 있을 때에는 어떤 질병일 가능성이 있는 것일까요. 1-1. 마음의 병 마음의 병이라고 해도 여러 종류가 있기 때문에 하나씩 해설해 나가겠습니다. 적응 장애 적응장애란 일상생활 속에서 일어나는 여러 가지 일에 대해 잘 대응하지 못하고 심신에 다양한 증상이 나타나는 상태를 말합니다. 증상으로는 불면증이나 두통, 불안감, 우울한 기분 등으로 개인차는 있지만 사회생활을..
나이가 들수록 무심코 증가세를 보이는 사람에게 추천하는 영양소가 바로 아라크돈산(ARA)입니다.아라키돈산(ARA)은 고기 등에 포함되어 있습니다만, 「밭의 고기」라고 불리는 「콩」에도 포함되어 있는 것일까요. 이번에는 아라키돈산(ARA)의 기능과 대두 식품에 대한 함량과 많이 포함된 식품에 대해 해설합니다.아라크돈산(ARA)을 듬뿍 섭취할 수 있는 콩을 사용한 레시피도 2종류 소개하니 참고해 보세요. 1. 알락돈산(ARA)에 대해 아라키돈산(ARA)은 지방의 구성요소인 지방산의 일종으로 살기 위해 필수적인 영양소입니다.주로 고기, 계란, 생선 등에 포함되어 있습니다. 아라키돈산(ARA)은 우리 몸속에서 세포막을 만들고 있는 주요 성분으로 피부 간 뇌 등 몸 곳곳에 존재하는 것입니다. 아라키돈산(ARA)은..
전립선비대증은 남성이면 나이가 들면서 발병할 위험이 있습니다. 상담하거나 진료를 받기 어려운 질병이지만 삶의 질을 유지하기 위해서는 조기 발견·조기 치료가 중요합니다. 전립선 비대증의 증상이나 예방법을 알아봄으로써 지금부터 할 수 있는 일을 시작합시다. 1. 전립선비대증 증세란? 전립선이 비대해짐으로써 요도와 방광을 압박하여 배뇨까지 시간이 걸리게 되고 진행하면 소변이 나오지 않게 된다고 되어 있습니다. 거기에 이르기까지의 증상은 3기로 나눌 수 있습니다. 1-1. 제1기 (방광자극기) 소변을 본 후 2시간 이내에 다시 소변을 본다(빈뇨) 소변 때문에 야간 수면 중에 몇 번이나 잠에서 깨 버린다(야간 빈뇨) 소변의 기세가 약하다(요세 저하) 소변이 잘 나오지 않고, 배뇨까지 시간이 걸린다. 화장실에 도착..
왠지 최근 몸이 나른하고 메스꺼움도 있다…. 나른함이나 메스꺼움 등의 컨디션 불량이 있으면 기분도 좋지 않습니다. 일상생활에 지장을 줄 수도 있기 때문에 나른함이나 구역질은 방치하지 말고 제대로 대처하는 것이 중요합니다. 이번에는 나른함과 메스꺼움이 있는 경우의 주요 원인 및 대처법을 해설합니다. 1. 몸이 나른하고 구역질이 나는 경우의 원인 권태감을 동반한 구역질이 있는 경우에는 감염병이나 열사병, 우울증 등 다양한 질병이 숨어 있을 수 있습니다.감염병으로는 발열을 동반하고 있는 경우가 많고, 오한이나 두통, 인후통, 설사 등의 부조도 병발하기 쉽습니다. 열사병의 초기 증상으로는 나른함이나 메스꺼움 외에도, 움찔움이나 두통 등 질병을 특정하기 어려운 다양한 증상을 볼 수 있습니다.탈수와 체온 상승에 의..
갱년기 장애는 40세 이후에 성호르몬 분비량이 줄면서 일어나는 자율신경 실조증과 같은 증상을 나타내는 질병입니다.일본 남성 중에는 약 600만 명의 갱년기 장애 증상을 보이는 분이 있습니다. 남성의 경우 30대 이후부터 남성호르몬인 테스토스테론의 분비가 줄어들기 시작해 40대 후반 무렵에 정서 불안정과 각종 몸살과 같은 증상 등이 나타납니다.노화 현상과 비슷하여 눈치채지 못할 수도 있습니다. 남성의 갱년기 장애 대책은 테스토스테론이 몸속에서 적어지는 것을 막는 것이 중요합니다. 이번에는 남성 호르몬인 테스토스테론을 늘리는 음식과 방법을 소개하겠습니다. 1. 남성호르몬(테스토스테론)을 늘리는 음식 남성 호르몬인 테스토스테론을 만들려면 양질의 단백질을 섭취하도록 합시다. 고기에 포함된 아미노산의 일종인 카르..
젊었을 때와 비교해 힘이 약해진 것은 노화 탓?아니면 병때문이야? 그런 불안을 느낀 적이 있는 분은 많지 않을까요. 몸이 쇠약해지는 것은 누구나 경험하는 것이지만, 그것이 질병인지 나이 탓인지 원인을 모르면 걱정이 되는 것입니다. 이번에는 운동기능과 근력저하의 원인과 근력을 향상시키는 포인트를 소개합니다.근력저하의 원인을 이해하고 적절한 대책을 마련합시다. 1. 나이가 들면 운동기능이나 근력이 저하되는 원인은? 고령자의 운동 기능과 근력 저하는 크게 두 가지 원인이 있을 수 있습니다. 첫 번째는 노화로 인한 것입니다.노화에 따라 근력이 쇠약해지는 것은 자연스러운 일이지만, 진행하다 보면 일상생활에 지장이 생길 수도 있습니다.노화로 인한 근육의 쇠약은 매일 운동량이 줄어 근섬유가 가늘어지는 것이 원인입니다..