효소가 부족하면 살이 찐다? 아플 수도...? 효소가 부족하게 되면 어떻게 될 것인지에 대해 영양사 분이 해설해 나갈 것입니다. 효소를 늘리려면 어떻게 해야 돼? 보조 식품이나 음료는 어떤가?라는 의문에도 대답합니다. 효소가 부족하면 어떻게 되나요? 효소가 체내에서 부족해 버리면 모든 생명 활동이 정체되어 컨디션에 악영향을 미치게 됩니다. 또 부드럽게 소화나 대사를 할 수 없게 되어, 뚱뚱한 몸이 됩니다. 우리 몸 안에서 일해 주는 효소에는 '소화효소' 와 '대사효소'가 있습니다. 소화 효소는 타액·위액, 장액, 췌액 등에 포함되어 있어 섭취한 음식을 영양소로 분해하는 기능을 담당하고 있습니다. 대사 효소는 섭취한 음식에 포함된 영양분과 에너지를 사용하여 혈액, 근육, 뼈 형성, 호흡, 물질대사, 면역,..
소화효소를 절약하고 대사효소의 양을 늘리는 역할이나 대사효소의 기능을 지원하는 역할이 음식에 포함되어 있는 '식물 효소'입니다. 영양사 분에게 추천 음식과 식사 메뉴를 들었습니다. 영양 보조 식품이나 음료로도 체내 효소를 절약할 수 있는지 여부도 소개하고 있으므로 함께 체크합시다. 체내 효소를 절약하는 음식은? 신체의 효소를 늘리려면, 생야채와 과일, 견과류 발효 식품 섭취하면 좋을 것입니다. 자세하게 해설해 갑니다. ① 생야채, 과일, 견과류 효소는 음식 중 특히 생야채와 과일에 많이 포함되어 있습니다. 생야채나 과일로부터 효소를 섭취하면 원래 체내에 있는 효소의 소비량을 억제합니다. 그 결과 체내 효소를 절약할 수 있다고 생각됩니다. 구체적으로는, 다음의 재료를 도입하도록 해 봅시다. 야채 토마토, ..
소 먹으면 어떤 효과가 있나요?' "아침과 저녁 중 어느 쪽에 복용하면 좋을까요?" 효소를 먹는 타이밍을 영양사에게 물었어요. 효과 등도 함께 해설합니다. 효소를 마시면 건강해진다는 사실? 원래, 효소를 입에서 섭취해도, 불행히도 건강 효과는 기대할 수 없습니다. 효소는 몸의 소화와 분해, 흡수, 대사 등에 관련된 물질로 단백질로 만들어져 있습니다. 단백질은 위장의 단백질 분해효소에 의해 소화·흡수되기 때문에 입에서 섭취한 효소가 몸속에서 작용하지 않는다고 합니다. 그럼… 효소 음료나 보충제는 무의미한가? 효소 음료와 보충제에는 효소 자체의 효과가 없습니다. 그러나, 「유산균」이나 「비타민류」등의 성분이 들어가 있는 것이 많기 때문에, 영양 보조를 목적으로 한다면, 사용에 의미가 있다고 말할 수 있습니다..
LDL 콜레스테롤만 높다. "당장 병원에 가야 되나요?" 의사 선생님은 20대 여성의 LDL 콜레스테롤만 높은 원인을 물었습니다. 동맥 경화가 진행될 우려도 있기 때문에 매번 지적받는 분은 주의가 필요합니다. 20대 여성의 'LDL 콜레스테롤만 높다' 3가지 원인 20대 여성에서 'LDL 콜레스테롤 수치만 높다'면 식생활의 혼란 운동 부족 스트레스 과다 라고 하는 것이 원인이 되고 있는 케이스가 많습니다. ① 식생활의 혼란 튀김·지신이 많은 육류·인스턴트 식품·과자·가공 식품 등을 잘 먹으면 LDL 콜레스테롤이 높아지는 경우가 있습니다. 튀김이나 인스턴트식품 등을 많이 먹으면 간에서의 콜레스테롤 합성이 촉진됩니다. 그 결과, 과도한 콜레스테롤이 혈중에서 흘러넘치기 때문에 혈중의 LDL 콜레스테롤 수치가 ..
"자기 전에 배고픔을 못 참아..." '소화가 잘 되는 음식이면 괜찮아?' 공복으로 잠들 수 없을 때의 대처법을 관리 영양사가 해설. 추천할만한 음식과 음료를 소개해드리겠습니다. 잠자기 전의 배고프다... 뭔가 먹어도 괜찮아? 소화하기 쉬운 것을 소량 먹는 분에는 문제 없습니다. 잠자기 전에 가득한 상태는 좋지는 않지만 배고픈 상태도 잠이 나빠지는 원인이 됩니다. 수면의 질을 낮추지 않으려면 조금만 먹도록 합시다. 배가 부르면 잠을 제대로 잘 수 없다 자기 전에 많이 먹으면 위와 창자가 소화로 계속 움직여 깊은 수면을 취하기 어렵습니다. 잠자기 전은 낮보다 소화 기능이 저하되어 있기 때문에 위도 기대기 쉽습니다. 또한 먹자마자 누워 있으면 음식과 위산이 역류할 수 있습니다. 자기 전에 먹어도 좋은 것은?..
"절제의 효과는 언제 나오는 걸까요?" 금주의 효과가 나올 때까지의 기간 구체적인 이점에 대해 알아봅니다. "평일 동안 금주 효과는?" "3 주 동안 얼마나 달라질까요?"라는 의문에 대답합니다. 금주의 효과는 언제부터 나올까요? 작은 변화라면 다음날부터 실감할 수 있는 사람도 있습니다. 그러나 변화를 느낄 때까지의 기간은 개인차가 크기 때문에 즉각적인 효과를 느끼지 못하는 경우도 있습니다. 즉시 효과를 실감할 수 있는 예로는... 얼굴 부종이라면 절제 한 다음날 아침에 깔끔하게 보일 수 있습니다. 또한 금주에 의해 수면의 질이 좋아져 아침에 일어날때도 좋아집니다. 예를 들어 "3 주간 금 주을 계속하면...?" 예를 들어, 500ml 200kcal의 맥주를 매일 마시는 사람이 3 주간 금주를 계속하면 4..
"피로와 식사의 관계가 있을까요? ""피곤하지 않는 체질이 되는 식사 있을까요?" 피로가 쌓이기 쉬운 식사의 특징을 알아봅니다. 개선할 수 있는 방법과 추천 음식도 설명합니다. 피로하기 쉬운 사람의 식사의 특징 아침을 먹지 않는다 단 것을 많이 먹는다 탄수화물의 섭취량이 많다 빨리 먹는다 같은 사람은 지치기 쉬운 것으로 알려져 있습니다. 특징 ① 아침 식사를 하지 않는다 아침 식사를 하지 않으면 당질과 단백질이 부족하고 체내 시계가 재설정되지 않습니다. 이로 인해 자율 신경이 흐트러지기 쉬워지므로, 피로를 느끼는 원인이됩니다. 또한 아침 식사를 거르면 위장의 기능이 저하하는 경향이 있습니다. 그 결과 필요한 영양분을 섭취하기 어려워지므로 피로해지기 쉬워집니다. 아침 식사는 하루의 식사에서 가장 중요합니다..
"자기 전에 배가 고파 참을 수없어요...""소화가 잘되는 음식 라면 괜찮을까요?" 배고파서 잠 못 드는 때의 대처법을 알려줍니다. 추천 음식과 음료를 소개합니다. 자기 전에 배가 고파요 뭔가 먹어도 괜찮을까요? 소화하기 쉬운 음식으로 소량 먹는 것은 문제 없습니다. 자기 전에 배부른 상태는 좋지 않지만, 공복 상태도 잠들기가 나빠지는 원인 이됩니다. 수면의 질을 위해 조금만 먹읍시다. 과식은 NG! 잠들기를 나쁘게 합니다자기 전에 많이 먹으면 위장과 창자가 소화에 계속 움직이는 것으로, 깊은 잠을 취하기 어렵습니다. 자기 전에는 소화 기능이 저하되어 있으므로, 복부 팽만감을 느끼기 쉽습니다. 또한 먹고 바로 누우면, 음식이나 위산이 역류할 가능성도 있습니다. 자기 전에 먹어도 좋은 것은? 소화가 잘되는..
"배변에 도움 되는 음식은?" "변비 해소에 좋은, 효과 있는 먹는 방법이 있을까요?" 변비를 개선하는 음식과 방법을 알아봅니다. 괴로운 변비를 빨리 치료하고 싶은 분은 실천해 봅시다. 배변에 도움 되는 음식 식이 섬유가 풍부한 식품 (야채 · 해초 등) 발효 식품 (요구르트 등) 올리고당을 포함한 식품 (과일 · 콩류 등) ① 식이 섬유가 풍부한 것 (채소 · 해조류 등) 식이 섬유는 배변을 촉진하고 대변의 양을 증가시키는 효과가 있습니다. 또한 배변 리듬을 개선하고 장 내 환경을 좋게 할 수 있습니다. 식이 섬유는 수용성과 불용성 이 있습니다. 이 두 종류의 식이 섬유를 균형 있게 섭취하십시오. 수용성 : 불용성 = 1 : 2의 비율이 좋습니다. ◆ 수용성 식이 섬유...좋은 박테리아를 증가시키는 작..
"빨리 먹지 않으면 살이 빠질까요?" "빨리 먹지 않는 방법이 있을까요?" 빨리 먹으면 살이 찌는지에 대해 설명합니다. 빨리 먹는 것에 대한 질문에도 대답합니다. "빨리 먹으면 살이 찌는 게 사실일까요?" 빨리 먹으면 살이 찌는 것은 사실입니다. 빨리 먹는 경우 뇌가 충만을 느끼는 시간보다 일찍 식사를 완료 해 버리는 경우가 많습니다. 따라서 모르게 식사량이 많아 비만으로 이어질 수 있습니다. 같은 양을 먹어도 빨리 먹으면 살이 더 찔까요? 빨리 먹는 것이 더 살찌기 쉽습니다. 빨리 먹는 것은 에너지를 체내에 들어가는 호르몬과 인슐린이 필요 이상으로 분비되기 때문입니다. 인슐린은 지방 조직과 근육에 포도당을 섭취하는 작용을 하며, 섭취된 포도당은 중성지방으로 전환되어 버립니다. 빨리 먹지 않으면 살이 빠..
"식이 섬유를 많이 먹으면 살찐다?" "어느 정도 먹어야 좋을까요?" 식이 섬유 다이어트 효과와 먹는 방법도 소개합니다. 식이 섬유를 많이 먹으면 살이 찌나요? 식이 섬유 자체는 위와 장에서 흡수되기 어렵고, 에너지 량도 0-2 kcal / g으로 되어있어 살이 찌는 것은 아닙니다. 살찐다는 생각이 드는데... 그래도 살쪘다고 느껴진다면 식이 섬유가 아닌 많은 당질 섭취가 원인일 수도 있습니다. 예를 들어, 식이 섬유를 많이 함유 과일 과 고구마 등은 동시에 당질도 많이 포함하고 있습니다. 따라서 많이 먹으면 에너지 과다 섭취로 살이 찔 수도 있습니다. 식이 섬유를 많이 먹으면 복부 팽만감이 든다는데 사실일까요? 네, 식이 섬유를 많이 섭취하면 복부 팽만감을 느낄 수 있습니다. 식이 섬유는 위와 장에서 ..
"커피와 루이보스티가 당화를 막는 것이 사실일까요?" 당화를 방지하는 음료에 대해 얘기합니다. 올바르게 마시는 방법이나 양, 보충제 등으로 당화를 막을 수 있을지도 소개합니다. 당화를 방지하려면 어떤 음료가 좋을까요? 커피 차 와인 당화란? 당화는 필요한 양 이상을 섭취하면 설탕이 몸에 있는 단백질과 결합되어 혈관이나 세포, 피부를 저하시키는 반응을 말합니다. 당화에 의해 나타나는 "AGEs"는 노화와 질병의 원인이 되기 때문에 주의가 필요합니다. 추천 음료 ① 커피 커피 원두에는 항산화 작용이 있어 "AGEs"의 축적을 억제하는 작용이 있다고 알려져 있습니다. AGE가 증가 없어지면 동맥 경화를 방지하고 당뇨병 등의 생활 습관병도 억제에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 카페인 과다 섭취 좋지 않기 때문..