아름다운 피부를 만드는 밑바탕 영양소를 풍부하게 함유한 미용에 효과적인 음식과 음료를 소개합니다. 미용에 효과적인 영양소 보다 깨끗한 피부를 위해 적극적으로 섭취하고 싶은 영양소를 소개합니다. 단백질:피부의 근원이 되다 단백질은 피부를 구성하는 중요한 영양소입니다.구조 단백질인 콜라겐은 피부의 탄력과 윤기를 유지하고 있습니다. 칼로리가 신경 쓰이는 분은 콩에 함유된 소이 프로틴을 추천합니다.저당질 또한 저지질인데다 배짱이 좋아서 다이어트하면서 아름다운 피부를 목표로 할 수 있습니다. 단백질의 효과, 1일 섭취 기준량, 많이 포함한 식품 소이 프로틴 효과, 하루 섭취 기준량, 많이 포함한 식품, 효율적으로 섭취하는 방법 칼슘 : 피부미용에 도움을 준다 뼈 형성에 도움을 주는 칼슘은 피부 건강 유지에도 도움..
자율신경 혼란 증상과 정의, 원인에 대해 해설하고 자율신경 문란 예방·개선에 도움이 되는 영양소가 풍부하게 함유된 음식과 음료를 소개합니다. 자율신경이란? 자율 신경은 순환기·소화기·호흡기 등의 내장의 기능과 대사·체온을 조절하는 신경입니다.더울 때 땀이 난다·운동 시에 심장 박동을 빨리 하여 근육에 혈액을 보낸다, 라고 하는 것과 같이, 인간의 의사와 관계없이 24시간 계속 작용해, 몸을 건강한 상태로 유지하고 있습니다. 자율신경에는 '교감신경'과 '부교감신경' 두 종류가 있어 각각 작용이 다릅니다.'교감신경'은 낮에 활발해지는 신경으로 심박수를 증가시키고 혈관을 수축시키고 동공을 확대하며 땀을 분비하는 등의 신체활동을 높입니다. 반면 '부교감신경'은 야간이나 안정 시 활발해지는 신경으로 심박수를 감소..
피부에 좋은 영양소가 풍부하게 함유된 음식과 음료를 소개합니다. 피부 거칠어짐이 일어나는 메커니즘이란? 우선 피부 트러블이 일어나는 메커니즘을 증상별로 설명을 하도록 하겠습니다. 건조나 까칠함 피부 거칠어짐의 대표적인 증상은 건조함과 거칠거칠함입니다. 피부에 충분한 수분이 부족한 상태에서 피부의 수분과 세포간 지질 감소로 발생합니다. 습도가 낮아지는 가을이나 겨울에 일어나기 쉽지만 자외선에 의한 영향도 큰 요인 중 하나입니다.햇볕에 타는 데미지는 피부 장벽 기능을 저하시키고 수분을 유지하는 능력을 약화시키는 원인이 되기 때문에 주의하세요. 여드름이나 뾰루지 여드름과 뾰루지는 모공에 오래된 각질과 피지가 막혀 염증이 생긴 상태입니다 .지성 피부이기 때문에 일어나는 것이 아니라 호르몬과 영양 밸런스의 혼란이..
여성호르몬의 작용 및 감소하는 원인에 대해 해설하고 여성호르몬의 균형을 잡아주는 영양소와 영양소가 풍부하게 함유된 음식과 음료를 소개합니다. 여성 호르몬의 작용 여성호르몬은 난소에서 분비되는 호르몬으로 에스트로겐(난포호르몬)과 프로게스테론(황체호르몬) 두 종류가 있습니다.각각의 기능은 다음과 같습니다. 에스트로겐: 에스트로겐은 여성스러운 몸 만들기를 돕는 호르몬입니다.피부와 모발의 탄력 윤기 유지, 골밀도 유지, 자율신경 조절 등 여성의 아름다움과 건강 유지를 도와드립니다. 여성의 몸에 중요한 호르몬이므로 여성 호르몬이라고 하면 에스트로겐을 가리키는 경우도 적지 않습니다. 에스트로겐은 일반적으로 8·9세 무렵부터 분비가 시작되어 30대 후반부터 분비량이 저하됩니다.폐경 전후에 에스트로겐이 급격히 감소하는..
된장의 역사와 원료, 주요 종류 등의 기본 정보, 된장에 포함된 영양과 그 효과 효능, 영양소를 해치지 않는 조리법과 보존법 등을 소개합니다. 된장이란? 된장이란 콩에 누룩과 소금을 넣어 발효시킨 기초 조미료입니다.발효 숙성에는 최소 수개월이 소요되며, 수년에 걸쳐 숙성시키는 곳간도 있습니다. 누룩이란 누룩균이라고 불리는 곰팡이의 동료를 원료와 섞어 번식시킨 것입니다.누룩균이 원료를 영양으로 하여 감칠맛 성분인 아미노산을 생산함으로써 된장의 방순한 향과 감칠맛이 납니다.누룩균은 치즈에 사용하는 푸른 곰팡이 등과 같이 많이 식품에 사용되는 것으로 먹어도 건강에 문제는 없습니다. 된장 종류 된장은 누룩의 원료, 맛, 색상의 차이로 명칭이 바뀝니다. 누룩 원료 차이 : 쌀 된장, 보리 된장, 콩 된장 메주의 ..
안티에이징을 돕는 영양소가 풍부하게 함유되어 안티에이징에 효과적인 음식과 음료를 소개합니다. 안티에이징이란? 안티에이징이란 '항노화'나 '항가령'을 뜻하는 말입니다.의료 분야에서는 건강한 신체를 만듦으로써 질병이나 노화로 인한 쇠약을 방지하는 의미가 있습니다. 피부도 노화에 따라 기미와 주름, 처짐 등의 문제가 발생하기 쉽기 때문에 안티에이징의 사고방식은 중요합니다.건강한 피부를 유지하기 위해서라도 몸이 노화하는 원인을 이해하고 식사나 생활 습관을 재검토합시다. 피부가 노화하는 원인 노화에 따라 피부가 노화하는 원인을 해설합니다. 피부 기능 저하 나이를 먹으면 피부 기능 자체가 저하되어 버립니다. 피부에는 장벽 기능이 존재하고 있지만, 그 기능이 저하되어 버리면 외부의 자극을 받기 쉬워집니다.장벽 기능은..
오룡차의 제철과 원산지, 주요 품종 등의 기본 정보, 비슷한 음료와의 차이, 오룡차에 포함된 영양과 그 효과 효능, 영양소를 해치지 않는 방법과 보존법 등을 소개합니다. 오룡차란? 오룡차(Oolong Tea)는 동백나무의 동료인 카멜리아 시넨시스 잎으로 만든 중국차의 일종입니다.녹차와 홍차도 카멜리아 시넨시스 잎을 가공한 것으로 각각 제조 방법을 바꿔 색깔과 맛이 다른 차를 만들고 있습니다. 우룡차의 원료가 되는 찻잎은 중국 푸젠성과 장시성의 경계선에 있는 산맥이 원산지입니다.비가 많은 지역이라 습도가 높고 미네랄이 풍부한 자연이 풍부한 땅에서 재배되고 있습니다. 같은 찻잎에서 우룡차와 녹차, 홍차가 생기는 것은 발효 방법의 차이가 요인입니다.찻잎을 발효시키지 않는 것이 녹차, 완전히 발효시키면 홍차가 ..
콜레스테롤이 높은 사람에게는 어떤 경향이 있어? 콜레스테롤 수치를 낮추려면 어떻게 해야 할까? LDL(악옥) 콜레스테롤이 높은 사람의 특징을 의사에게 들었습니다. LDL 콜레스테롤을 낮추는 추천 운동과 일상생활에서의 주의사항을 해설합니다. 콜레스테롤 수치가 궁금하신 분은 필독입니다. 콜레스테롤이 높은 사람의 특징 LDL 콜레스테롤이 높으면 안 좋다고 해서 걱정이에요.LDL 콜레스테롤이 높은 사람에게는 주로 어떤 경향이 있는 것일까요. LDL(악옥) 콜레스테롤이 높은 사람에게는 비만 경향 운동 부족 스트레스가 많은 생활을 하고 있다 흡연 습관이 있다 폐경을 맞이하고 있다 라고 하는 특징이 있습니다. 위에 해당하는 사람은 여분의 LDL(악옥) 콜레스테롤이 증가하는 경향이 있습니다. 특히 '내장지방형 비만'인..
뚱뚱하지 않은데 쌍턱. 턱을 당기면 이중턱이 되고. 이중턱은 턱에 붙는 지방만이 원인이라고 할 수 없습니다. 뚱뚱하지 않은데 쌍턱... 독자 질문: 뚱뚱하지 않은데 이중턱이 신경 쓰입니다.이전에는 신경이 쓰이지 않았는데 최근 들어 눈에 띄게 된 것은 어째서일까요? 뚱뚱하지 않은데 이중턱이 눈에 띄게 된 경우 얼굴 처짐·부종이 원인일 수 있습니다. 살이 찌지 않아도 입 주위나 턱, 목 주위에 노폐물이 쌓이면 부은 것처럼 되어 이중턱으로 보입니다. 또한 피부의 탄력과 탄력을 관장하는 '탄력 섬유'가 쇠퇴하면 팔자주름이 눈에 띄게 되거나 이중턱과 같은 페이스 라인이 되기도 합니다. 이렇게 행동하면 주의! 이중턱을 초래하는 3가지 원인 이중턱의 원인으로 자세가 나쁘다 입을 벌리고 있는 일이 많다 턱을 괴다 이런..
"어? 어느새 쌍턱?" 30대를 맞이하면 이중턱이 신경 쓰이기 시작하는 남성도 많습니다. 이중턱의 원인과 해소하기 위한 훈련, 마사지 방법에 대해 들어봤습니다. 왜? '남자의 이중턱'에 많은 원인 '이중턱'은 갱년기 남성 호르몬 감소가 원인이 될 수 있습니다. 남성호르몬이 감소하면 근육이 떨어지고 운동이 귀찮아져서 지방이 붙기 쉬워지는 등의 변화가 생깁니다. 또한 일이 바빠지고 사생활이 흐트러지면서 비만·늘어짐·노폐물이 쌓이는 등의 원인이 되어 '이중턱'이 되는 사람이 많습니다. 특히 30대 후반 무렵부터 턱 밑에 지방이 붙기 쉬워져 이중턱으로 고민하는 남성이 늘어나는 경향이 있습니다. 이중턱에 걸리기 쉬운 사람의 생활 습관 턱을 괴다 식생활이 젊었을 때와 달라지지 않았다 운동 부족 폭음 폭식 수면 부족..
식후 1시간 혈당은 어느 정도가 정상이야? 식사 후 정상적인 혈당치의 기준에 대해 영양사에게 물어 보았습니다. 매번 140mg/dL 이상의 사람은 당뇨병 예비군도 의심됩니다. 혈당치 상승이 느슨해지는 먹는 방법도 해설하기 때문에 당뇨병을 예방하고 싶은 사람은 반드시 필요합니다. '식후 1시간 정상 혈당'이 얼마나 돼? 식후 1시간의 정상적인 혈당은 120~150mg/dL입니다. 식후 30~60분에 최대치(120~150mg/dL)가 되고 2~3시간 후에는 원래 수치(70~110mg/dL 미만)로 돌아갑니다. 시각 혈당치(건강한 경우) 식전 70~100mg/dL 식후 바로 100~120mg/dL 식후 30분~1시간 120~150mg/dL 식후 2~3시간 70~110mg/dL 혈당치가 높을지도... 이거 괜찮..
빈혈 대책에 좋은 음료가 없어? 철분·비타민이 부족하기 쉬운 사람은 코코아를 마시는 것을 추천합니다. 코코아 마시는 법·빈혈 대책에 추천하는 식사 메뉴도 해설하기 때문에 빈혈을 예방하고 싶은 분은 꼭 봐야 합니다. '빈혈은 코코아가 좋다'가 정말? 빈혈인 사람은 코코아를 먹으면 좋다고 들었는데... 정말요? 코코아(퓨어 코코아)에는 철분·비타민 B12가 포함되어 있어 빈혈 예방에 효과적이라고 생각됩니다. 빈혈은 혈중 '적혈구'나 '헤모글로빈'이 부족하여 발생합니다. 철분→적혈구, 헤모글로빈의 재료가 된다 비타민 B12 → 적혈구, 헤모글로빈 만들기 이런 작용이 있기 때문에 이들을 많이 포함하는 '코아'는 빈혈 예방에 효과적입니다. 코코아에게는 '이런 효과'도! 코코아에는 철분·비타민 B12 이외에도 카카..